楓糖的原配必須是pancake！熱乎乎的鬆餅能很好地襯托出楓糖的味道。
材料（2人份）：麵粉120g，牛奶一袋（227ml），雞蛋一個，泡打粉3g，調和油一勺，楓糖漿。
做法：
1-雞蛋打散，加入牛奶、調和油，混合拌勻。
2-加入麵粉和泡打粉攪成麵糊，過篩。
3-平底鍋加熱，倒入麵糊，讓它自己攤開。麵餅邊緣基本凝固的時候翻面。
4-把煎好餅一個個疊起來，每兩個餅中間撒一些綿白糖，最頂上撒完糖粉後澆上兩大勺楓糖漿。可以搭配水果，漿果類最好。
Tips：煎餅的時候建議用一個湯勺之類的大勺子，每次加一勺麵糊，做出來的煎餅大小就比較均勻。
楓糖西多士
西多士又叫法式烤吐司，實際上是煎的。西多士也是我很喜歡的點心，糖類、蛋白質和脂肪完美融合，作為早餐滿足感max。加楓糖味道清爽不膩。如果沒有楓糖，可以加蜂蜜、煉奶、花生醬、鹹味黃油或者培根。飲料可搭配咖啡或濃茶，解膩。牛奶配鹹味西多士是很好的元氣早餐，搭配奶茶就更有港式茶餐廳風味。
材料（1人份）：厚吐司（至少2cm厚度），雞蛋1個，黃油約10g，楓糖漿。
1-雞蛋打散，吐司切邊後均勻裹上雞蛋液，側面也要裹。
2-平底鍋融化黃油，小火煎到兩面金黃，再把吐司側過來煎一下側面。
3-澆上楓糖漿，對角線切開，開吃。
Tips：一定要小火慢煎，雞蛋液很容易焦。還有些菜譜是用雞蛋和牛奶混合的，感覺這種做起來難度更大，容易外表糊了裡面還是溼的。（別問我為啥知道！）
楓糖烤雞翅
其實是蜜汁烤翅的楓糖版。不知道為什麼，加入楓糖後料酒的味道好像更突出了。老實說，這個其實不是很能體現楓糖的味道，完全可以用蜜糖代替。但是多嘗試才會有驚喜嘛～
材料：雞翅8個，生薑2片，生抽、老抽、料酒、楓糖。
1-雞翅加薑片、生抽、老抽、料酒和一小勺楓糖，醃製幾個小時到一晚上。
2-烤箱預熱180度，烤大約半小時，中途翻面。表面醬料快烤乾的時候再刷上一層楓糖，稍微再烤一會兒就好了。雞翅加了糖漿後容易焦，要經常檢視。
摘自齊魯晚報
楓糖的原配必須是pancake！熱乎乎的鬆餅能很好地襯托出楓糖的味道。
材料（2人份）：麵粉120g，牛奶一袋（227ml），雞蛋一個，泡打粉3g，調和油一勺，楓糖漿。
做法：
1-雞蛋打散，加入牛奶、調和油，混合拌勻。
2-加入麵粉和泡打粉攪成麵糊，過篩。
3-平底鍋加熱，倒入麵糊，讓它自己攤開。麵餅邊緣基本凝固的時候翻面。
4-把煎好餅一個個疊起來，每兩個餅中間撒一些綿白糖，最頂上撒完糖粉後澆上兩大勺楓糖漿。可以搭配水果，漿果類最好。
Tips：煎餅的時候建議用一個湯勺之類的大勺子，每次加一勺麵糊，做出來的煎餅大小就比較均勻。
楓糖西多士
西多士又叫法式烤吐司，實際上是煎的。西多士也是我很喜歡的點心，糖類、蛋白質和脂肪完美融合，作為早餐滿足感max。加楓糖味道清爽不膩。如果沒有楓糖，可以加蜂蜜、煉奶、花生醬、鹹味黃油或者培根。飲料可搭配咖啡或濃茶，解膩。牛奶配鹹味西多士是很好的元氣早餐，搭配奶茶就更有港式茶餐廳風味。
材料（1人份）：厚吐司（至少2cm厚度），雞蛋1個，黃油約10g，楓糖漿。
做法：
1-雞蛋打散，吐司切邊後均勻裹上雞蛋液，側面也要裹。
2-平底鍋融化黃油，小火煎到兩面金黃，再把吐司側過來煎一下側面。
3-澆上楓糖漿，對角線切開，開吃。
Tips：一定要小火慢煎，雞蛋液很容易焦。還有些菜譜是用雞蛋和牛奶混合的，感覺這種做起來難度更大，容易外表糊了裡面還是溼的。（別問我為啥知道！）
楓糖烤雞翅
其實是蜜汁烤翅的楓糖版。不知道為什麼，加入楓糖後料酒的味道好像更突出了。老實說，這個其實不是很能體現楓糖的味道，完全可以用蜜糖代替。但是多嘗試才會有驚喜嘛～
材料：雞翅8個，生薑2片，生抽、老抽、料酒、楓糖。
做法：
1-雞翅加薑片、生抽、老抽、料酒和一小勺楓糖，醃製幾個小時到一晚上。
2-烤箱預熱180度，烤大約半小時，中途翻面。表面醬料快烤乾的時候再刷上一層楓糖，稍微再烤一會兒就好了。雞翅加了糖漿後容易焦，要經常檢視。
摘自齊魯晚報