2018年，在首屆全國優獼猴桃品鑑會上，“建香”獼猴桃優良的綜合性狀得到了國內眾多獼猴桃專家的一致認可和贊同。

“建香”是優質早熟黃肉中華系獼猴桃新品種，可媲美紐西蘭 “Sunny金果”，在果實的含糖量、幹物質、硒含量、貨架期等指標上，“建香”果實品質更優。

“建香”獼猴桃貨架期長，耐貯藏，同時樹體抗逆性好，對獼猴桃潰瘍病表現高抗性，適合以建始為中心的武陵山區發展種植。

獼猴桃的新品種有建香獼猴桃、東紅獼猴桃、臍紅獼猴桃、紅什二號獼猴桃、金什1號獼猴桃等，它們都是比較好的品種。這些品種的獼猴桃都有很好的生長能力，也都是各有各的特點。

建香獼猴桃到底是什麼品種？

建香獼猴桃是由建始本土原生的中華獼猴桃野果培育而來，個頭小，內質緊，甜度高，可以滿足你對於獼猴桃的所有想象。

獼猴桃都富含豐富VC，吃一顆獼猴桃勝過吃10個柑橘、13個檸檬、80個蘋果，被譽為VC之王。建香獼猴桃可溶性糖達到19%以上，可溶性固形物達到20%以上，維C含量達到792mg。

咬一口，冰涼細滑的果肉落入口腔，微微咀嚼，柔軟的果肉裹著堅硬的籽，豐富的汁水瞬間充盈口腔，濃濃的獼猴桃的味道瞬間從味蕾傳至大腦，彷彿第一次遇見喜歡的人，整顆心撲通撲通的，從嘴裡直接甜到心坎裡那種。

建香獼猴桃表皮光澤沒有絨毛，剛摘下來時7-8成熟，摸上去有點硬，和蘋果或香蕉一起放3-5天，便可以自然催熟。

拿在手上，輕輕一捏跟耳垂差不多柔軟的時候，即可食用。

熟透的果子風味濃郁，還未剝皮，湊近一聞，就有淡淡的獼猴桃香氣飄至鼻尖，深吸一口，還夾雜著甜蜜的味道，心情一下就變好了。

建香獼猴桃的種植地位於湖北省恩施土家族苗族自治州建始縣長梁鄉，地處北緯30°，武陵山脈延伸帶，是公認的優質獼猴桃產區。平均海拔1000多米，屬於典型的亞熱帶季風性山地溼潤氣候，溫暖而溼潤，晝夜溫差較大，利於糖分堆積。