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  • 1 # 使用者1560488115053

    補血(養血)指以補血藥物治療血虛症的方法。血虛以面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經量少或經閉,舌淡脈細為主症。補血食物:  

    1、主食及豆類的選擇:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐乾等豆製品等。  

    2、肉蛋奶的選擇:豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶製品等。  

    3、蔬菜的選擇:黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、油菜、番茄、藕、髮菜等。  

    4、水果的選擇:大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄乾、荔枝、櫻桃、桃、橘等。  

    5、其他:黑芝麻、松子、紅糖等。流產後宜吃食物:  1、荔枝大棗湯  食材:幹荔枝、幹大棗各7枚。  做法:共加水煎服,每日1劑。  功效:具有補血生津作用。適用於婦女貧血及流產後體虛的調養。  2、雞蛋紅棗湯  食材:雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。  做法:鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。  功效:具有補中益氣和養血作用。適用於貧血及病後、產後氣血不足的調養。  3、豆漿大米粥  食材:豆漿2碗,大米50克,白糖適量。  做法:將大米淘洗淨,以豆漿煮米作粥,熟後加糖調服。每日早空腹服食。  功效:具有調和脾胃、清熱潤燥作用。適用於人流後體虛的調養。  4、乳鴿枸杞湯  食材:乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。  做法:將乳鴿去毛及內臟雜物,洗淨,放入鍋內加水與枸杞共燉,熟時加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。  功效:具有益氣、補血、理虛作用。適用於人流後體虛及病後氣虛、體倦乏力、表虛自汗等症。補血禁忌食物:  1、不能吃太多的膳食纖維。如果每天吃下去的纖維超過50克,就可能降低蛋白質的利用率,還會影響礦物質吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。其次,燕麥、蕎麥、玉米等穀類以及綠豆、紅豆等多種雜豆裡,還含有“抗營養”的植酸等物質。它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,還會延緩蛋白質的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。  2、限制脂肪:食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。  3、少食鹼性食物:鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化。  4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。

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