可以帶。高鐵的安檢很嚴，不過對於酒水等飲料卻沒有很大的限制，只是限制了攜帶數量。 在鐵路部門對攜帶物品的規定中，沒有明確限制酒水的攜帶，但不能直接攜帶超過100毫升的酒精。並且在數量上也限制了只能攜帶20瓶酒。下列行李物品不得帶入車內：3．動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品；4．能夠損壞或汙染車輛的物品；5．規格或重量超過本規程第五十一條規定的物品。首先，上車前要預留充分的時間。因為高鐵的安檢、實名制車票的抽檢都需要時間，而且，列車發車前五分鐘檢票口即停止檢票。警方提示，遺失有效身份證件需要鐵路公安在車站制證的旅客，時間上更要有提前量，以免耽誤行程。其次，旅客必須攜帶好居民身份證等有效身份證件。使用二代居民身份證網路購票的旅客，可將二代證原件作為乘車憑證，直接透過車站自動檢票機辦理進、出站檢票手續，以及在列車上辦理驗票手續。如需車票報銷憑證，要在開車前到鐵路客票代售點或車站售票視窗換取紙質車票。第三，保管好高鐵車票，不要隨意丟棄。警方表示，實名制高鐵車票上印有旅客的真實姓名、身份證號碼。如果隨意丟棄火車票，就會有洩露個人資訊的風險。如果車票不作報銷憑證或者沒有其他用途，最好將火車票銷燬。第四，京滬高鐵列車沿線停站時間短，建議不是到站的旅客不要下車散步。下車吸菸的旅客要注意列車發車訊號，以免漏乘。此外，乘坐高鐵列車的旅客要注意保管自己的物品。警方提醒旅客將行李物品放在自己的視線之內，不要把膝上型電腦、照相機等貴重物品放在行李架上，以防被不法分子順手牽羊。