南澳省是澳洲最大的葡萄酒生產地，生產全澳洲超過一半的葡萄酒。這裡氣候溫暖，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，經常帶著巧克力和咖啡的香味。巴羅莎山谷（Barossa Valley）、伊甸山谷（Eden Valley）、邁克萊倫溪谷（McLaren Vale）現在是澳洲最炙手可熱的產區，在高階葡萄酒上有很多海外市場

澳洲屬於新世界葡萄酒國家，兼具舊世界葡萄酒國家傳統釀酒工藝和新世界葡萄酒國家先進釀酒工藝和裝置的雙重優勢，可以大批次規模化生產，酒質穩定不受年份影響，口感平衡豐富適合葡萄酒初學者，葡萄酒產量和出口量已基本居世界第一位。

一、奔富酒莊 Penfolds Winery

澳洲最著名、最大的葡萄酒莊，澳洲最頂級的葡萄酒。

二、御蘭堡 Yalumba

御蘭堡最著名品牌是八號樂章，澳洲標誌性的西拉葡萄酒，御蘭堡同時還自己製作橡木桶，澳洲唯一一家哦。

三、傑卡斯 Jacob’s Creek

澳洲葡萄酒三傑之一，傑卡斯目前澳洲國內銷量和國外出口量雙第一。

四、禾富酒莊 Wolf Blass

澳洲葡萄酒三傑之一，四次奪得澳洲葡萄酒吉米·威森獎。

五、翰斯科Henschke

澳洲最頂級的兩款酒，一款是奔富葛蘭許，另一款就是翰斯科的恩寵山紅葡萄酒，

六、克拉倫敦山 Clarendon Hills

酒莊葡萄酒基本全部用於出口，全球範圍內知名度相當高。

七、彼德利蒙 Peter Lehmann

優質葡萄酒暢銷各國，澳洲人引以為豪的國際葡萄酒莊園

八、天瑞酒莊 Tyrrell s Wines

天瑞酒莊估計獲得超過5000多個葡萄酒獎項，1號桶賽美蓉（Vat 1 Semillon）尤為突出！

九、雙掌酒莊 Two Hands Wines

全世界唯一連續10年獲得《葡萄酒觀察家》的年度百大葡萄酒名單的酒莊。

十、德保利酒莊 De Bortoli Wines

主打品牌貴族一號（Noble One），獲獎到手軟。

格蘭特伯爵酒莊

威拿莊教堂酒莊

格林諾克酒莊

曼達岬酒莊

露紋酒莊

託佈雷酒莊

塔奴丹酒莊

舒伯特莊園

克拉斯家族酒莊

凱利卡努酒莊

小山谷酒莊

哈迪酒莊

卡澳莊園

醞思酒莊

左撇子酒莊

紳士酒莊

布琅兄弟酒莊

雅倫堡酒莊

柯舍姆酒莊

開普谷酒莊

勞倫斯酒莊

雙棲酒莊

斯洛美酒莊

黃尾袋鼠酒莊

玫瑰山酒莊

布林溪酒莊

亙古酒莊

赫羅米酒莊

等等，還有很多，實在說不過來。

以下是澳洲一些價效比較高的紅酒，可以參考一下。

一，先看酒莊，起碼是紅五星酒莊，只佔整個澳洲酒莊的3.8%。

二，看詹姆斯哈立德評分榜酒款評分。起碼是93分以上。

三，最好是家族幾代傳承的傳統酒莊，而不是被大企業或華人收購等成為的產量巨大的廠商酒，幾個大品牌奔富，紛賦，黃袋鼠等不值得考慮。

符合以上三條的，一定都是精選出的精品佳釀。下面才是真正澳洲的頂級酒莊！

葡萄酒的國度，分為新舊兩個世界。舊世界諸如法國和義大利，有著悠久的酸酒歷史， 而新世界的釀酒歷史則相對較短，諸如澳洲、 南非、美國加州都是熱門的釀酒地。雖然新世界的有些葡萄品種也是從舊世界帶來的，但新世界自有一套自己的釀酒方案，所出產的葡萄酒各有特色。一味認為只有舊世界的酒才是好酒，不免會讓人覺得太過固執，相反，能為不同的場合選擇合適的酒，才是最重要的。

從南澳首府阿德萊德市往北驅車一小時，便可抵達澳洲最重要的葡萄酒產地之一巴羅薩谷 。

充足的光照，適宜的氣候，礦物質豐富的土壤，因有這些得天獨厚的自然條件，風光秀麗山清水秀的巴羅薩出產世 界上最好的釀酒葡萄。葡萄園漫山遍野，大大小小的釀酒作坊點綴其間，飄香的葡萄美酒吸引著世界各地的來客。

大部分人提起澳洲酒，都會想到奔富，在澳洲，這可是一個無人不知的品牌，是品質的象徵。澳洲幾百個酒莊中產量最大、品質最高、名氣最大的酒莊，幾乎都集中在巴羅薩，其中包括奔富酒莊。

走進奔富酒莊，便很容易明白澳洲酒為何這樣容易逗人喜歡。經過160餘年時間成長起來的奔富已成為澳洲第 一大酒莊，它從不同果園收購葡萄，構成不同系列的葡萄酒。從上世紀60年代開始，奔富的“冠爵”開始享譽全世界，成為澳洲第一款頂級葡萄酒。至70年代推出強調名種葡萄赤霞珠的Bin707，以 及1995年釀造的頂級霞多麗 千白，奔富的高階系列口感總是那麼豐富而飽滿，如中國牡丹般大富大貴，給人頗為驚豔的感受，尤其深受達官貴人的喜愛。

此外，澳洲比較有名的葡萄酒還有 米蘭達，座落於巴羅薩的米蘭達酒莊彷彿一座古堡，厚厚的原木桌子、石頭砌成的牆、溫暖的木地板，無聲地透露著酒莊主人的個性。 這種酒每年只選取最好的葡萄釀製，如果那一年葡萄達不到精選的標準，便放棄不做這個系列。當葡萄還在藤上的時候，就把葡萄連著的藤給剪掉，已經成熟的葡萄繼續留在藤上，因為缺失水分， 它會變得更甜，酒精度也更高。這種直接剪藤的方法，會讓他們家的酒帶有別人無法模仿的風味，就像畫家總會鑽研出 一些獨特的手法來形成自己的風格一樣。精選系列的酒一般在橡木桶存放兩年，產量非常少。

傑卡斯，澳洲排第二 價格不貴國內打折時 大約80一瓶，我們部門八個人，一般一頓飯喝10-12支，袋鼠有點低端，澳洲自己喝的都少

澳洲最知名的葡萄酒必有奔富一席之位，相信也聽到過很多次，所以我想說一下其他幾款澳洲價效比較高的葡萄酒。

第一款：澳洲國宴大廈指定餐酒——唐凱米洛甜起泡酒

澳洲的起泡酒別具風情，不單單是顏色與眾不同，風味口感都同印象中的起泡酒差異甚大。唐凱米洛呈淡淡的琥珀色，帶甜桔味，果味變化無窮，特殊優雅，有阿斯蒂風格。以新世界罐中發酵法釀造，中等酸度，非常醇美，飽滿酒體，獨特的味道，陳釀度非常雜，不斷散發香氣！

第二款：醇格林總理酒（Green Prime Minister）

這是一款澳洲前總理指定酒莊餐宴名酒，來自於南澳石灰土特色以及釀酒師的葡萄酒文化理念完美糅合，石灰岩產區鈣質越來越“紅”，礦物質越來越豐富的土壤，獨特又珍貴，是葡萄種植難得的優質土壤。所以此酒多次巡展都獲獎。

第三款：米其爾頓葡萄酒

米其爾頓酒莊坐落於維州納甘比湖的河灣之中，不僅是葡萄種植的完美產區，還可以欣賞到壯麗的風景。它還是一個傳奇酒莊，旗下多款葡萄酒都曾獲得獎項。

（米其爾頓西拉紅葡萄酒）