紅棗：不僅有補中益氣和養血安神的主要用處，它還含有大量的維生素和蛋白質，豐富的微量元素和礦物質尤其鮮棗中維生素C含是所有水果含量最高的，特有的環磷腺苷能夠預防心血管病的發生。更年期婦女最好再配上蓮子熬粥喝那效果就更好了，紅棗的補氣養血安神加上，養心、健腦，能夠預防老年痴呆症的又營養豐富的蓮子，對更年期婦女有很好的保健作用的。

棗對身體的好處可不少，適量才最好的。

若要想知道紅棗怎麼個吃法，有沒有好處，祥細瞭解請關注"大老闆10068″檢視。

因為，我的家鄉是遠近聞名的"黃河灘紅棗產區"。

每天吃3到5個紅棗，對身體的好處有健脾胃、養血安神、增強身體的免疫力等，紅棗如果是鮮棗則以生吃為佳，如果紅棗為幹棗則最好煮熟後食用，因為:

1、鮮紅棗:新鮮的紅棗洗淨後直接生吃，那就一個酸甜過癮、嘎弸脆，而鮮棗中的維生素D和P也會流失的最少，能改善毛細血管壁功能和消除面板上的出血點或瘀斑，但胃酸和脾虛的人不宜直接生吃，可以把鮮棗蒸熟後再食用，可以有效的保留鐵、鉀等物質，更可以健脾胃、助消化。

2、乾紅棗:新鮮的鮮紅棗自然風乾後就會變成乾紅棗，而乾紅棗也同樣含有豐富的鐵元素，是孕婦和哺乳期婦女的補血佳品，由於此時期女性的脾胃都比較脆弱，所以儘量搭配小米、大米、銀耳蓮子等食材一起熬煮，能增強免疫力，補血效果也最佳，但紅棗粥裡不要放白糖，會影響妊娠期女性的血糖問題。

所以說，不管是鮮紅棗還是乾紅棗，都同樣含有大量的鐵、鈣、鉀、維生素D、維生素P等營養物質，可以有效的預防骨質疏鬆和補血健脾，無論是生吃還是熟吃都是最佳的滋補品，但一定要適量吃，不可一次食用太多，會引起脾胃不適。

關於紅棗民間有一日吃十棗醫生不用找，一日吃三棗，終生不顯老之說，紅棗營養豐富含有較多的蛋白質、和多種維生素等物質其中紅棗中的維生素e的含量也是百果之冠。

紅棗性溫有補中益氣、養血安神的功效可用於脾胃虛弱，貧血虛寒，腸胃病食慾不振，氣血不足等症。

紅棗還可調解神經系統的興奮度，保護肝功能，降低膽固醇，抑制癌細胞繁殖等。

經常食用紅棗的人很少患膽結石，紅棗中的鈣和鐵對防止骨質疏鬆和貧血有重要的作用。

紅棗是個非常好的滋補食品之前把本草綱目中對紅棗敘述己作介紹不在詳敘，但作簡單擇要作以介紹。紅棗具有補中益氣之功効潤心肺，補五臟。補陽氣，平胃氣但食多者脾必受病。

每天吃3~5個紅棗，對身體有什麼好處？

健康苦行僧，開講啦！

平時多吃些紅棗對身體挺好，但如果光吃紅棗的話難免會有些單調，平時的話可以做一碗紅棗蓮子大米粥當作晚飯有益身心，補氣血，安神，蓮子去皮去心洗淨，紅棗去核，大米洗淨浸泡半小時，依次放入鍋中加適量清水，小火熬煮即可，那麼多吃紅棗對身體有還有什麼好處？

1：保護肝臟

紅棗中能夠幫助保護肝臟，減輕化學物質對肝臟的損傷

2：養血養顏

紅棗的維生素含量十分豐富，能夠幫助滋養肌膚，不僅是美容的佳果其還具有養血的效果

3：降壓

紅棗中含有的蘆丁有保護毛細血管通暢的作用，並且能夠幫助維持血管壁的彈性

1：紅棗不能過量食用，可能會造成便秘影響消化功能

2：紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用需要忌口

3：水腫患者，體內溼氣較重的話是不宜食用的，容易積溼於體內

4：新鮮的紅棗最好即買即食，不然會造成營養流失

紅棗是大家喜愛的一種保健食物，不過我們也不能把紅棗看得太神奇，很多人都認為只要堅持吃棗我們的身體就會有改善，比如氣血紅潤、身強體健，調理亞健康，甚至還能改善痛經、月經不調，部分女性問題。紅棗當然沒那麼厲害，它畢竟只是一種食物，可以說是一種曬乾後的水果，我們應當理性看待它的效果，加上食療本來結果也因人而異，這和個人體質、吸收能力等因素都密切相關，所以，堅持吃紅棗並不一定能起到立竿見影的效果，不過常吃紅棗也是不錯的選擇，它可能有助改善氣血，而且紅棗本來也是營養含量不錯的食物，適當吃點，補充的有益成分也是很多的。

紅棗是鮮棗曬乾後的產物，所以也能繼承不少鮮棗中的有益成分，比如豐富的鉀元素，一顆大紅棗中大概能提供60mg左右，所以我們每天吃三顆就能補充不少鉀元素了，紅棗還能提供部分磷、鎂、鈣等元素。雖然曬乾後紅棗會損失棗中的大量水溶性維生素，特別是維生素C，不過紅棗中也並非完全沒有維生素C，而且紅棗還提供不少維生素E和維生素A成分。棗皮的膳食纖維尤其豐富，100g紅棗含6.2g膳食纖維，適當吃紅棗有潤腸通便的效果。紅棗棗皮中還含有類黃酮、多酚等成分，這些成分有助調節血清膽固醇、還能抑制脂蛋白在血管壁沉積，有抗氧化、提高抗病能力的效果。

紅棗的補血效果並不是瀝乾建議的，必須長期堅持吃，紅棗補血並非透過補鐵來達到補血效果，別看紅棗是紅的吃了好像就能生血，紅棗中鐵元素含量可並不高，只是有研究發現，紅棗的提取液能促進紅細胞合成，所以有助補血，不過一瓶提取液就需要10斤紅棗的分量，這和我們平時每天吃幾顆紅棗是完全不能等同的。不過紅棗在傳統醫學上屬於“甘”味食物，甘味食物有助健脾開胃，長期堅持的話有助提高身體運化能力，補充更多造血元素，自然也有助氣血豐盈。推薦每日小棗可以吃5~7個，大棗吃3~5個就足夠了，紅棗中含糖量有點高，不適合多吃。老年朋友牙口不好的，可以蒸棗剝掉棗皮，棗皮膳食纖維較高，不利消化。

題主的這個問題用一句俗語就可以來回答，“一日三棗，容顏不老”，從這句民諺中能夠看出，每天吃3~5個紅棗，對身體的好處是美容養顏、補中益氣。

中醫認為，棗性甘、味平，有補氣、安中、生津、通九竅、助人體十二經脈的功效，《神農本草經》將其列為上品，且大棗可調和百藥，緩解其他藥物與食物的偏性。

對脾胃虛寒、氣血不足、飲食不振、消化不良、身體消瘦、目倦神疲、心悸脈微、便溏腹瀉、神經衰弱、支氣管炎、肝炎、貧血等有很好的保健作用，所以，民間也有“五穀加大棗，勝過靈芝草”的說法。

紅棗含有蛋白質、脂肪、有機酸、維生素A、維生素C、糖類、微量鈣等多種營養元素，具有提高人體免疫力、防治高血壓、寧心安神、益智健腦等功效。

紅棗的不同吃法，也會影響人體對營養的吸收，下面我們為題主推薦款簡單易上手，且口味易被接受的一種做法。

原料：紅棗7顆，山藥20克，小米適量，白糖少許。

做法：紅棗用沸水泡發，去核切丁；山藥去皮切丁。將紅棗丁與山藥丁混合後，用白糖醃製半小時左右。

小米熬粥，熬好後加入紅棗丁與山藥丁，再熬15分鐘即可。

這款粥，補脾益氣，非常適宜於我們華人的體質，題主可以嘗試下。