山藥豆，俗稱山藥蛋子，形狀和人的腎相似，是山藥葉腋生長出來的珠芽，食用的效果和山藥基本一樣。

相信很多農村的朋友都對其並不陌生，山藥豆可以直接蒸熟了吃，易消化，寶寶也是可以吃的。

強壯體質，很多孩子生下來之後，體質很弱，稍有不對勁就會生病。

吃山藥豆就可以讓寶寶的生命力更加旺盛，免疫能力也會提高起來。如果孩子沒法咀嚼，可以給孩子熬成湯來喝，也能起到同樣的效果。

保護面板，寶寶出生不久，面板還沒有完全發育好，任何不小心的觸碰，或者環境上的不適用，都有可能破壞孩子細嫩的面板。吃山藥豆能讓孩子的面板具備一定的抵抗力，也會增強寶寶面板再生的能力。

止瀉，鬧肚子是寶寶們經常出現的情況，隨便吃壞一點東西，寶寶都有可能要拉肚子好幾天。吃山藥豆，能夠讓寶寶脾胃虛弱的情況得以解決，並且山藥豆所含的營養還能保護寶寶的胃腸黏膜，讓細菌更難侵害身體。

促消化，寶寶食慾不振，食量不斷下降的話，很有可能是消化不良引起的。透過吃山藥豆，能讓孩子的消化功能提升起來，營養吸收起來也會更快。

吃山藥豆有這麼多好處，你都知道嗎？在給寶寶遲山藥豆時要注意，孩子每天能吃的量是有限的，不可以多吃。孩子如果容易上火，也要少吃山藥豆。

山藥豆是山藥藤蔓上結的橢圓形珠芽，富含維生素A 維生素C、維生素E、維生素B1、B2以及胡蘿蔔素。營養全面，孩子吃山藥豆能幫助提高免疫力，山藥豆還有健脾的功效，孩子可以適當食用。

剛新增輔食的孩子，把山藥豆煮熟去皮搗成泥，新增在米粉裡食用。

稍微大一些的寶寶，媽媽就可以多做一些花樣了，山藥豆燉排骨，也可以做成點心，酸奶山藥豆，山藥豆燉白菜孩子都很愛吃。

發芽的山藥豆不要食用，雖然山藥豆的皮可以吃，但是影響口感，孩子吃可以把皮去掉。

山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養價值。純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感滑潤有面，香味醇厚。很小的寶寶是不易吃整粒果子的，以免卡著。