材料主料：紅棗4顆、小米50g、地瓜150g；輔料：水適量紅棗地瓜小米粥1準備小米適量2打好皮的地瓜一塊3紅棗四顆4地瓜如圖切成小塊5一同放入鍋中加適量清水6蓋鍋大火熬7開鍋攪拌一下改小火再熬20分鐘8紅棗地瓜小米粥就做好了小貼士小米難熬一定要小火勤看！

一、小米紅薯紅棗粥怎麼做的

小米紅薯紅棗粥是我們常見的一道粥，小米紅薯紅棗粥不但看相很好而且吃起來味道也是很不錯的，小米紅薯紅棗粥裡面含有豐富的營養，常喝小米紅薯紅棗粥可以起到很好的保健美容功效，此外小米紅薯紅棗粥有促進消化和減肥等好處，下文我們就來給大家介紹一下小米紅薯紅棗粥的做法。

小米紅薯紅棗粥的做法：紅棗提前浸泡，洗淨　紅薯去皮、切成薄片 小米淘洗乾淨

備好的材料放入砂鍋，加入適量涼水，蓋蓋，大火燒開

燒開後改小火慢熬，熬至小米粘稠，米油上浮為止

盛上一碗小米粥，外加兩根油條，一頓營養早餐解決了!

不管熬什麼樣的粥，都要小火慢熬，才能熬出米類的精華，熬出好味道。

營養價值

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

2.減少細菌

小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。

3.防流產能滋陰

小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。

4.能維持生長和生殖力正常

能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

5.能維持性功能

有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。

二、紅薯的營養價值有哪些啊

1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

2.裡面β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二麵包」，前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」，法華人稱它是當之無愧的「高階保健食品」。

3.每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱量，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品。

4.紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老有一定的作用。

三、紅薯的功效與作用是什麼

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，為旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱其為山芋，山東人稱其為地瓜，江蘇南部稱其為山芋其他地區稱其為紅薯而徐州地區稱其為白芋，陝西人稱為紅芋，四川人和貴州人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，江西人稱其為番薯，福建人稱其為紅薯河北人稱山藥或者紅山藥。同一地區不同區域人們對它的稱呼也不盡相同，比如山東大部分地區雖稱其為地瓜，但魯南棗莊、濟寧附近的當地人又習慣把它叫作“芋頭”，而真正的芋頭則被叫作“毛芋頭”。

紅薯原產美洲，歐洲第一批紅薯是由哥倫布於1492年帶回，然後經葡萄牙人傳入非洲，並由太平洋群島傳入亞洲。紅薯最初引入中國是在明朝萬曆年間，當時福建華僑陳振龍常到呂宋（現今菲律賓）經商，發現呂宋出產的紅薯產量最高，於是他就耐心地向當地農民學習種植之法。後來經過陳氏家族的推廣，紅薯在全國普遍栽種。

紅薯的功效與作用

1.抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。

四、紅薯不能和什麼一起吃啊

1.紅薯不能和雞蛋一起吃

雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。

2.紅薯不能和雞肉一起吃

紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。

3.紅薯不能和蟹一起吃

紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。

4.紅薯不能和酒一起吃

飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。

5.紅薯不能和柿子一起吃

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。所以，紅薯不能和柿子一起吃，紅薯含糖高，在體內發酵，會使胃酸分泌增大，而柿子含較多的單寧和果膠，胃酸與紅薯相互反應，會發生沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃結石，量多嚴重時，還會使腸胃出血或造成胃潰瘍。

6.紅薯不能和西紅柿一起吃

紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。

7.紅薯不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵。如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以，紅薯不能和香蕉一起吃。

紅棗地瓜小米粥的家常做法？紅豆小米瘦肉粥　　 材料：小米50g、紅豆20g、瘦肉20g、小油菜適量、鹽適量。 做法：

1、小米洗凈。

2、內膽加上水，插上電源。

3、選擇快燉。

4、加入小米。

5、加入紅豆，這個紅豆是提前已經煮好的了。

6、瘦肉剁成泥。

7、加入瘦肉煮至軟爛。

8、加入切碎的小油菜。

9、再煮十分鐘之後加入少許食鹽。攪勻即可。

10、紅豆皮嬰兒不易消化，粥盛在碗裡後，可以用勺子把紅豆壓爛，把皮去掉。