繼續貿易戰，牛羊價格會一路上漲。可以看看現在的豬行情，豬肉價格的高漲會帶動牛羊肉的價格上漲。這是大的環境的結果，大環境的變化我們老百姓不好判斷，國家大量進口牛羊肉，價格就會下滑，不好判斷。

沒有進口的情況下，牛羊的價格很難下滑，主要原因有三。

一 牛羊繁殖率低，牛一年一胎，一胎一頭。羊一年的平均產羔三隻。很多時候達不到三隻。這樣的繁殖率和雞、豬沒辦法比。牛羊很難在短期內大量補欄。價格波動不會因為大量繁殖導致短期內價格下滑。

二 牛羊生長慢，一頭大牛要養殖兩年左右才會出欄，羊也需要半年左右。短時間內很難有大量牛羊供應市場。

三 牛羊出肉率低，好肥牛二斤左右毛牛出一斤牛肉，羊需要三斤毛羊出一斤羊肉。牛羊本來就少，出肉率又低，很難短時間生產出大量的牛羊肉。

我個人覺得只要沒有大量進口牛羊肉，牛羊的價格還會漲價。國家出手控制市場就不好說了，咱就是平常老百姓。

從實際情況看，當前的豬肉價格還難降下來，主要是市場供應量跟不上，特別是臨近春節時，豬價會繼續向上突破。如果豬價靠近牛羊肉價格，消費者必然會有個選擇的過程，此時大機率會增加牛羊肉消費。通常情況下，在年底時無論是豬肉還是牛羊肉，整體的銷量會明顯提升，支撐著牛羊肉價格的上漲，比如說少數地區牛羊肉價格有望超過50元/斤，這跟現在的行情相比，還有一定的上漲空間。當然對於這樣的上漲，養殖戶需要合理把握出欄節奏，不可盲目的惜售，否則容易錯失良機。

一直以來，牛羊肉的價格相對高些，至少高出豬肉價格較多，今年牛羊肉的批發價格都在30元/斤以上，零售價格就更高，高價地區已經超過50元/斤，這樣的價格已經處於較高價位，如果繼續上漲，把價格推高至100元/斤以上，相信大部分消費者會選擇其他肉類消費。畢竟牛羊肉高價執行時，對市場銷量有一定影響，無論什麼樣的市場，一旦缺乏消費量的支援，那麼就容易出現“虛高”，制約著後期牛羊肉價格向上突破，更不具備大幅度上漲的條件。

後期牛羊肉價格想要繼續上漲，那還得豬肉價格來配合，今年受多種因素的影響，豬肉價格出現較為明顯的上漲，隨著多地穩定生豬生產措施的落實，後期生豬存欄量有望回升，容易使得豬價出現回落。這對於牛羊肉價格來說不是好事，很多消費者看到豬價回落後，會選擇豬肉消費，進而影響牛羊肉的消費。一旦今年養殖戶積極補欄，後期容易出現集中出欄，反而不利於牛羊肉價格上漲，區域性地區容易出現回落。

牛羊肉跟豬肉有較差差別，消費群體相對較窄，後期一旦市場供應量增加，而消費者又減少牛羊肉的消費量，轉向豬肉，那麼牛羊肉還可能面臨著價格回落的風險。對於養殖戶來說，儲存自身實力是很重要的，不可看到今年價格出現一定的上漲，然後就盲目擴張，後期一定價格不達標，帶來的壓力會比較大。需要注意的一點，市場上對優質牛羊肉的需求越來越大，很多時候優質牛羊肉的進口量較為明顯，如果國內的養殖戶加以重視，根據市場需求進行調整，那麼後期收益將有保障。

總之，今年牛羊肉價格出現一定的上漲，主要有兩方面因素，一個是因為豬肉的替代效應，部分養殖戶減少豬肉購買量，轉向牛羊肉消費；另一個是養殖成本增加，也支撐著牛羊肉價格上漲。不過對於當前的市場行情，養殖戶需要理性看待，牛羊肉跟豬肉不同，消費量還達不到豬肉這個級別，後期隨著豬肉價格的回落，牛羊肉價格也會面臨著小幅度回落。此時養殖戶需要控制好養殖規模，不可盲目擴張，可以考慮多往優質牛羊肉上面靠攏，優質牛羊肉價格會有一定的上漲空間，但整體漲幅不會很明顯。

2020年你大規模的養殖不行你小規模養殖絕對是可以的，為什麼說2020年在沒有達到養殖標準的情況下，不能大規模的養殖呢。主要是因為你要了解當下的局勢，2020年我們要實現人和自然的和諧相處，多看一看局勢新聞，多瞭解一下目前的局勢。你就知道2020年為什麼養殖牛羊可以了，下面我來給你分析一下。

距離2020年還有400多天，如果你大規模的養殖我不太建議，尤其是不建議十幾萬只那種小雞場，或者是幾百頭生豬養殖。這樣真的是對環境汙染太大了，環境非常不好處理。

2020的目標：大家知道2020年的目標是什麼嗎？也就是我們基本上要實現無抗化，在飼料當中不能新增抗生素。但是目前這個形勢，不太可能。最重要的一點我們要實行人和自然的和諧相處，也就是要還我們藍天白雲，環境要處理的非常得當。如果你關注你們周邊的一些局勢，你會發現南方的水產基本上很多都不能養了，此次拆除的差不多有1000多萬畝以上，我說的是水產喲。你要不信的話，你可以去廣東佛山，海南都看一看。

生豬局勢：生豬局勢是什麼樣子呢？如果你屬於這個圈子裡的話，你都會關注一些大集團他們的動向。我跟你說一下目前正幫、新希望六合、溫氏集團等他們的一些動作吧。現在他們都在抓緊的搶佔市場份額，抓緊搶佔一些研究生和學生資源，主要是為了挑戰份額。來迎接將來10年以內的，生豬養殖黃金週期。其中某公司做了一個大膽的預測，生豬養殖在未來10年內應該不會出現大的波動。

而此時生豬的價格呢？生豬的價格已經十幾塊錢，豬肉的價格已經二三十塊了。豬肉已經直追牛肉和羊肉，如果是在同等價格的情況下，你是願意吃羊肉呢？還是願意吃牛肉呢。反正我是願意吃牛肉，今年年底的時候，肉牛的價格根據以往的規律還會上漲。

大家不要看金九銀十，牛肉價格上一段跌了5毛，這只是正常範圍內的波動，等到過年的時候，價格又漲上來了，而預計今年的肉牛價格絕對會超過17元/斤。

今天是2019年10月20日，早上剛去的肉市場，一斤羊肉38元，一斤牛肉40元，這個價格比今天7月份之前的價格貴了將近10塊錢。

這波牛羊肉價格上漲，多半還是受了豬肉價格大漲的因素。雖然這陣子上漲速度放緩，但依舊沒有下跌的趨勢。

今年的活畜交易市場牛羊價格也達到了歷史最高值。我自己養的多胎綿羊小尾寒羊 ，以前3月齡的一隻小公羔最多賣600以上，現在竟然能賣到1000以上，比起7月以前的價格整整高了400元。這個漲幅有點太過誇張，被好多人吐槽為不合理。

預計在明年豬肉價格應該會有所下跌，只要豬價降下來，牛羊的價格就會跟著下降，但牛羊的價格不會像豬價那樣出現大起大落，即便下跌，也只是微調。

作為養殖戶，我們對2020年牛羊市場的發展趨勢其實大可不必過於擔心，該怎麼養就怎麼養。養殖業本身就是風險高、投資大、見利慢的行業，只要選擇了這條路，就只能盡力而為把它們養好。平時加強飼養管理，做好疾病預防，保證羔羊的高成活率。我們只有學好養羊技術，才可以彌補價格上帶來的損失，況且牛羊出現大幅度下降的機率真的很小。