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俗稱“羊差”搪瓷製品在日常生活中經常使用，包括鍋碗瓢盆是最大的風險。但美國食品和藥物管理局（FDA）日前發出警告，稱減肥可以從搪瓷器皿，咖啡，橙汁等酸性飲料與搪瓷杯帶領可能會導致鉛中毒，而危害人體健康。

FDA警告

搪瓷安全隱患

FDA在警告說，搪瓷器皿表面是由鈉，從而導致很多也含有有毒金屬元素鉻鹽含量，錫，鉍，鎘，銻，對人體健康非常有害的。

中國

中國

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中國

研究稱，目前市場上的搪瓷器皿用醋酸浸泡，即可滲出一定量的鉛，鎘等有害元素。經過100℃的沸點溫度和一定的時間，而且有一定量的可浸出的鉛和鎘。

FDA認為，咖啡是酸性熱飲料，如果搪瓷器皿或飲用咖啡，容易儲存，使搪瓷器皿中的鉛析出。柑橘類酸性飲料與熱咖啡相同，因此在貯存或飲用酸性飲料與搪瓷器皿，它也將增加鉛的沉澱搪瓷器皿。

警告還稱，鉛會損壞人的中樞神經系統，導致行為異常。慢性鉛中毒還能干擾免疫系統，導致慢性中毒，甚至亡。

搪瓷遇酸沉澱

會導致

生活中，很多人喝咖啡用的搪瓷杯，可樂，果汁等飲料，或儲存食用油用搪瓷盆，醃製菜食，多用在電磁爐鍋是用琺琅。許多常年備有搪瓷製品，似乎沒有一個問題。美國FDA是不是在危言聳聽呢？

的工程師姓桑告訴記者，搪瓷塗層的金屬表面是一層還是玻璃般的釉層，然後射向上方425℃的金屬製成，牢固地結合的複合材料。工藝品開始在中國著名的“景泰藍”明代實際上是一個瓷漆。搪瓷材料大多來自石英砂，硼砂，砂等，其主要成分是一種矽酸鹽，硼酸鹽，砷酸鹽和其它金屬的鹽，和這些包括鉛。純白色琺琅一般不含鉛，但會有其他的金屬元素，如鋁。如果你想琺琅的顏色看上去更加生動，你必須新增相應的金屬鹽，如鉛，鉻，錫，鉍，鎘和銻，只要這些金屬元素不析出，不傷害人體。

她說，除了玻璃許多搪瓷燒成溫度低，因此，其不如玻璃穩定的。如琺琅質的溶解，在酸性環境下將金屬元素，國家權威部門判定為一體的餐具搪瓷產品是否合格的方法，就是在搪瓷容器24小時如果盛開室溫醋酸（弱酸溶液）乙酸每升超過1毫克，這被確定為不合格的鉛含量。在所檢測的情況下，她的處理，有情況時，鉛含量超標。院長

這些食物不能用搪瓷坐落

生物與化學工程技術茂建偉教授信盛開著琺琅和飲料容器肯定不是一個健康的生活方式，酸性物質在搪瓷有害金屬會在一定條件下沉澱，特別是在長期儲存或高溫加熱搪瓷本身損壞等，並且該沉澱物會增加有害金屬的量。

據瞭解，在通常的食品吃，除了碳酸飲料，醋，咖啡，以及用酸性柑橘汁，檸檬汁，番茄汁，醬菜，糖等，一些加入山梨酸酸，苯甲酸果汁包裝食品用的防腐劑，如罐頭水果，果凍，還含有酸性物質。雖然沒有搪瓷容器標記為不開花這些食物，但這些食物最好使用玻璃或陶瓷製品盛放更安全。

茅其諳威還警告說，該容器用錫，銅，鋁等材料製成，最好不要裝，因為這些金屬是積極的，與酸反應，容易產生危害。

大鉛中毒的危害

研究院營養與食品衛生學，豐鐳博士，副主任表示，的危害主要是造成人體神經系統功能紊亂，表現為神經衰弱強迫症等。另外鉛中毒也可以引起小細胞性貧血，並干擾免疫系統的功能，嚴重的會導致亡。更值得關注的是，由於胎兒正處在發育階段，孕婦不應使用搪瓷器皿喝熱飲料，其他酸性飲料或吃了，以防對產婦和胎兒造成傷害的有毒金屬元素。

俗稱“羊差”搪瓷製品在日常生活中經常使用，包括鍋碗瓢盆是最大的風險。但美國食品和藥物管理局（FDA）日前發出警告，稱減肥可以從搪瓷器皿，咖啡，橙汁等酸性飲料與搪瓷杯帶領可能會導致鉛中毒，而危害人體健康。

FDA警告

搪瓷安全隱患

FDA在警告說，搪瓷器皿表面是由鈉，從而導致很多也含有有毒金屬元素鉻鹽含量，錫，鉍，鎘，銻，對人體健康非常有害的。

中國

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研究稱，目前市場上的搪瓷器皿用醋酸浸泡，即可滲出一定量的鉛，鎘等有害元素。經過100℃的沸點溫度和一定的時間，而且有一定量的可浸出的鉛和鎘。

FDA認為，咖啡是酸性熱飲料，如果搪瓷器皿或飲用咖啡，容易儲存，使搪瓷器皿中的鉛析出。柑橘類酸性飲料與熱咖啡相同，因此在貯存或飲用酸性飲料與搪瓷器皿，它也將增加鉛的沉澱搪瓷器皿。

警告還稱，鉛會損壞人的中樞神經系統，導致行為異常。慢性鉛中毒還能干擾免疫系統，導致慢性中毒，甚至亡。

搪瓷遇酸沉澱

會導致

生活中，很多人喝咖啡用的搪瓷杯，可樂，果汁等飲料，或儲存食用油用搪瓷盆，醃製菜食，多用在電磁爐鍋是用琺琅。許多常年備有搪瓷製品，似乎沒有一個問題。美國FDA是不是在危言聳聽呢？

國家眼鏡玻璃搪瓷製品質量監督檢驗中心的工程師姓桑告訴記者，搪瓷塗層的金屬表面是一層還是玻璃般的釉層，然後射向上方425℃的金屬製成，無機材料牢固地結合的複合材料。工藝品開始在中國著名的“景泰藍”明代實際上是一個瓷漆。搪瓷材料大多來自石英砂，硼砂，砂等天然材料，其主要成分是一種矽酸鹽，硼酸鹽，砷酸鹽和其它金屬的鹽，和這些包括鉛。純白色琺琅一般不含鉛，但會有其他的金屬元素，如鋁。如果你想琺琅的顏色看上去更加生動，你必須新增相應的金屬鹽，如鉛，鉻，錫，鉍，鎘和銻，只要這些金屬元素不析出，不傷害人體。

她說，除了玻璃許多搪瓷燒成溫度低，因此，其不如玻璃穩定的化學性質。如琺琅質的溶解，在酸性環境下將金屬元素，國家權威部門判定為一體的餐具搪瓷產品是否合格的方法，就是在搪瓷容器24小時如果盛開室溫醋酸（弱酸溶液）乙酸每升超過1毫克，這被確定為不合格的鉛含量。在所檢測的情況下，她的處理，有情況時，鉛含量超標。院長

這些食物不能用搪瓷坐落

生物與化學工程技術茂建偉教授浙江大學信盛開著琺琅酸性食物和飲料容器肯定不是一個健康的生活方式，酸性物質在搪瓷有害金屬會在一定條件下沉澱，特別是在長期儲存或高溫加熱搪瓷本身損壞等，並且該沉澱物會增加有害金屬的量。

據瞭解，在通常的食品吃，除了碳酸飲料，醋，咖啡，以及用酸性柑橘汁，檸檬汁，番茄汁，醬菜，糖等，一些加入山梨酸酸，苯甲酸果汁包裝食品用的防腐劑，如罐頭水果，果凍，還含有酸性物質。雖然沒有搪瓷容器標記為不開花這些食物，但這些食物最好使用玻璃或陶瓷製品盛放更安全。

茅其諳威還警告說，該容器用錫，銅，鋁等材料製成，最好不要裝酸性食物，因為這些金屬是積極的，與酸反應，容易產生危害。

大鉛中毒的危害

浙江大學研究院營養與食品衛生學，豐鐳博士，副主任表示，慢性鉛中毒的危害主要是造成人體神經系統功能紊亂，表現為神經衰弱強迫症等。另外鉛中毒也可以引起小細胞性貧血，並干擾免疫系統的功能，嚴重的會導致亡。更值得關注的是，由於胎兒正處在發育階段，孕婦不應使用搪瓷器皿喝熱飲料，其他酸性飲料或吃了酸性食物，以防對產婦和胎兒造成傷害的有毒金屬元素。