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1 # 帝君寶寶
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2 # 瘦龍健康
網上說,早晨起床喝一杯蜂蜜水,可以改善便秘,加了檸檬的蜂蜜檸檬水,更有美白,養顏,抗衰老的好處。
甚至,還有人說,喝蜂蜜水可以減肥,蜂蜜屬於很好的糖,代替白砂糖,減肥也可以隨便吃,這些都是真的嗎?
蜂蜜和白砂糖的區別→含糖量不同
蜂蜜的主要成分就是糖,這一點毋庸置疑,白砂糖裡含有一半果糖,一半葡萄糖。
與它相比,蜂蜜的含糖量略低,含果糖約為80%,其中,大部分是40%的果糖和30%的葡萄糖。
當然,蜂蜜裡除了糖,剩下的就是水了,所以,蜂蜜也有另外一個稱呼,“糖水”。
→蜂蜜中含一定的微量元素
蜂蜜中含有微量的鋅、硒的微量元素,小蜜蜂在四處採花蜜的過程中,會將一些微量元素帶入到蜂蜜中,換句話說,和白砂糖相比,蜂蜜沒有那麼純,蜂蜜是帶雜質(微量元素、礦物質)的糖。
→蜂蜜的抗氧化性
蜂蜜裡的確含有一些抗氧化成分,比如多酚類,有機酸,黃酮類,這也是很多商家宣傳的一大賣點。
而且,這些抗氧化成分究竟含量如何,效果怎麼樣,這邊並未找到相關研究。
蜂蜜按照不同的種類,升糖指數也略有不同,從40~65不等,比白砂糖要低,蜂蜜GI值的高低,主要取決於果糖和葡萄糖的比例,葡萄糖含量越高的蜂蜜,GI值也會越高。
如此受養生和愛美人士喜愛的蜂蜜水,餐後血糖測評結果到底如何?減肥可以喝嗎?
讓我們現在一起來揭曉答案吧。
蜂蜜檸檬水升糖揭秘1、這次測評,考慮到很多小夥伴喜歡用蜂蜜搭配檸檬來喝,我們就在測試之前,提前用蜂蜜和新鮮檸檬自制了蜂蜜檸檬,取2小勺的量,加一點溫水攪拌成蜂蜜檸檬水。
2、先看看餐前血糖——3.6。
3、酸酸的檸檬中和了蜂蜜的甜,比單純喝蜂蜜口感要好一點,沒那麼甜,一口乾完。
4、接下來,觀察喝完蜂蜜水的血糖變化,40分鐘左右,動態血糖儀的血糖值變化不大,指尖血4.1。
整個測評過程中,血糖基本變化不大。分析原因:其一,測試只喝了兩小勺,本身量不大;其二,蜂蜜中的果糖雖然甜,但升糖指數低,不升高血糖。你的孩子,每天都在偷偷喝酒,可惜你不知道…..
結論從瘦龍親測的結果來看,身體健康血糖穩定的人,偶爾喝一兩小勺蜂蜜水,是沒問題的,覺得直接喝蜂蜜水太甜,也可以試試自制蜂蜜檸檬水。
低碳生酮的小夥伴,蜂蜜水雖然升糖不高,但口感甜,會刺激食慾,就不推薦喝了。
果糖的危害
因為富含果糖的蜂蜜升糖不高,還比白砂糖多了一些抗氧化成分,有人習慣用蜂蜜來代替白砂糖,覺得蜂蜜是健康的糖,可以隨便吃。
然而,他們卻忽略了果糖對肝臟的危害。
美國知名網站肝臟醫生(liverdoctor)中,有一篇文章,有關脂肪肝,你不得不知道的八件事,第一個建議,就是低碳飲食,要避免的碳水化合物,蜂蜜。
果糖對肝臟的影響和酒精其實差不多,果糖就是一種喝不醉的酒,果糖是非酒精性脂肪肝的主要原因。所以,長期大量吃蜂蜜,得脂肪肝的可能性會很大。
不適合長期吃蜂蜜的五類人
1、嬰兒不能吃
蜂蜜中含有肉毒桿菌(botulism),一歲以下的孩子還沒有殺菌的能力,可能導致嚴重的食物中毒,嚴重者可能癱瘓,真的不要吃啦,咳嗽也不要吃。
2、果糖不耐受的人不能吃
果糖不耐受(DFI)的人,缺少可以消化果糖的酶,攝入過多的蜂蜜可能導致嚴重的拉肚子,這種人真的還不少。
3、糖尿病人不建議吃
蜂蜜含有那麼多的糖分,就算氧化劑再多,也無法阻止糖的攝入。所以,蜂蜜再好,糖尿病人也不建議吃,對你來說,蜂蜜並非養生聖品,吃糖對你來說可能是致命的。
4、痛風患者不建議吃
蜂蜜中含有40%的果糖,而果糖,是痛風的罪魁禍首,果糖會降低腎排洩尿酸的能力,導致血尿酸水平增高。
5、老年人不建議吃
我不建議老人吃蜂蜜,因為含糖量太高了,不利於心血管疾病,代謝性疾病。
老人如果想抗氧化,可以考慮吃其他更加健康的抗氧化劑,比如輔酶Q10、葡萄籽提取物等,真正有用的且不含糖的抗氧化劑。
總之,蜂蜜,絕對不是養生聖品哦。
最後溫馨提示:因為個體差異,胰島素敏感度不一樣,同樣的食物,每個人的血糖變化,都不太一樣,我們儘量告訴您,參與評測的人員基本情況,血糖變化資料僅供參考,如果有異議,請自行測試哦。
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檸檬蜂蜜水最好是在早起以後和晚上睡前飲用。
對於大多數人來說檸檬蜂蜜水最好是在早起以後和晚上睡前飲用,而且在製作檸檬蜂蜜水時最好使用新鮮的檸檬進行製作,這樣才能為身體補充更多的維生素c和諸多營養成份。檸檬蜂蜜水對美白能起到一個輔助作用,但若是每天都喝的話,對身體會大有好處,檸檬降火,蜂蜜潤肺,還可以改善面板敏感。
1、早上空腹喝檸檬水(最好加點蜂蜜)有利於排毒素。
每天早時晨起床後空腹喝一杯檸檬水可以治便秘,最好加點蜂蜜,美容養顏,不過檸檬不要放太多,太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。
2、感冒初起時,喝檸檬蜂蜜水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適。
3、經常對電腦一族可多飲檸檬水。檸檬水可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。
4、晚上喝檸檬水。晚上應喝少許蜂蜜,可以防止便秘,滋養面板,健康長壽。
5、建議在飯後1.5-2小時後喝檸檬水。可以幫助消化,有減肥功效。
注意:
1、如果胃不舒服或是有胃病的話,建議早上儘量不喝,或少喝。因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃,可能引起胃酸分泌過多,進而反胃噁心。
2、胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。
3、一定要記住,喝過以後要漱口,不然對牙齒不好的,會破壞牙齒琺琅質。
4、不可將檸檬水代替白開水長期飲用,因為檸檬中富含檸檬酸的成分,長期攝入檸檬酸會引起鈣的流失。