近兩年石斑魚行情好，價格高，魚苗價格也是居高不下，但隨著養殖環境逐年惡化，石斑魚苗養殖過程中問題越來越多，處理難度越來越大，成活率普遍偏低，導致養殖效益降低。鑑於此，我們根據近年海南文昌石斑魚苗發病情況，總結出提高石斑魚苗成活率的關鍵點。

一、 放苗前做好準備工作

1、徹底消毒 由於病毒、細菌等對石斑魚苗成活率影響較大，徹底消毒殺滅病原非常必要，建議使用氯製劑消毒，提高塘底氧化還原電位，降低病毒病、細菌病的發生機率。

2、分解塘底有機質 石斑魚養殖池塘都是養殖時間較久的老塘，塘底髒物難以徹底清洗乾淨，易沉積在塘底形成有毒有害物質，加水後很快溶解到水體中，加快水質惡化速度，影響水體穩定性，降低魚苗抵抗力，誘發病害。所以消毒後分解塘底有機質非常必要，建議使用“三環活力源（淨水型）”和“活力碳”活化塘底，分解塘底有機質，釋放底肥，穩定水體，抑制有害菌繁殖。

3、抑制青苔 青苔是影響魚苗成活率的一個重要因素，青苔的危害主要有難肥水、大量生長時會纏死小魚苗、大量死亡時造成底髒底臭，這幾種情況都會直接或間接降低魚苗成活率。所以放苗前預防青苔尤為重要，建議養殖朋友清塘後進水到40-50cm，使用“苔藻淨”（1包/畝）全池潑灑，抑制青苔生長。

4、老水放苗 培養一塘好水是放苗成功的關鍵，穩定、自淨能力強且指標正常的水是好水，即浮游動物、浮游植物、微生物平衡的水。水質清瘦，缺乏苗種生長所需的生物餌料；水質過肥，pH值高，石斑魚苗易患氣泡病，而且藻類老化後易出現倒藻、水變等現象，引起石斑魚苗缺氧、中毒，嚴重影響放苗成活率。老水放苗即是培水後10～15天以後（圖1），典型標誌是水體中出現橈足類，此時水體相對穩定又有豐富的餌料生物，很適合魚苗生存。

二、放苗操作防應激

1、魚苗從標粗場運輸到養殖池塘，由於環境變化較大，魚苗應激很大，所以放苗時，一定注意抗應激。建議放苗前1個小時，全塘潑灑“碧水安”和“啟用”解毒抗應激，提高魚苗抗應激能力，減少發病。

2、高溫期最好選擇上午9時之前放苗（圖2），低溫期選擇下午水溫較高時放苗，減少應激。

3、白天藻類光合作用強，溶解氧容易過飽和，所以放苗時加大曝氣力度，減少氣泡病發生機率，建議氧機全開，配合外用“速解安”效果更佳。

三、放苗後加強管理

1、水質穩定是決定魚苗成活率的關鍵。小魚苗體質弱，對環境變化的適應能力差，一旦水變，易誘發各種病害。建議定期使用活菌（“利生多”+“活力碳”或“利菌多”）保水穩水，給魚苗提供相對穩定的生存環境。

2、石斑魚苗吃料猛（圖3），肝臟及腸胃負擔重，投餵過多易引發腸炎、病毒性黑身等病症。建議：合理投餵，天氣好時投餵7-8成飽，天氣不穩定時根據情況減料或停料，苗期可以長期內服營養保健（“利多精”+“營養快線”+“LY-生命素”），促消化、促生長、防腸炎、提高魚苗抗病力，減少發病。

3、經實地測得，文昌地區溶氧過飽和的時間段為中午11點到下午5點，這段時間內魚苗易得氣泡病，造成魚苗呼吸系統受損，體質下降，容易繼發各種病害，嚴重影響魚苗成活率。因此預防氣泡病尤為重要，建議中午11點到下午5點，多開增氧機，加大曝氣力度，預防氣泡病。

4、苗期的蟲害主要是車輪蟲，預防車輪蟲是保苗的一個重要環節。建議 3-5天使用一次“福地安”和“氧速保”，改底防蟲，減少蟲害。

5、魚苗階段，體質相對較弱，對消毒、殺蟲等刺激性大的藥物比較敏感。同時，使用消毒、殺蟲等藥物，可殺滅細菌和藻類，破壞水體穩定，進一步增加病害的發生機率。所以，苗期慎用消毒、殺蟲等刺激性大的藥物。

1.標粗的條件

①場所：即可直接在育苗池內標粗，也可在養殖池塘內建標粗池。為長方形水泥池,容積10～25米3，水深1～1.8米。

②光照：室內培育池採用自然光,室外培育池白天要避免直射Sunny，可用泡沫控制光照強度。

④鹽度：廣鹽性，10‰以上鹽度的水中均可生長。最佳鹽度為25～29‰之間。

⑤水環境：要保持環境安靜，水質清新，最好為持續流水飼養，進排水量均衡正常，不可或多或少，pH值維持在7.8～8.4之間，溶解氧在5mg/L以上。

⑥放苗密度：根據魚苗規格大小情況而定，規格大的可放疏一些，小的可適當加大放養密度。

2.餌料投餵

2.4釐米以上的魚苗可投餵魚、蝦肉糜，每天觀察進食情況，發現量不足時可新增少量的滷蟲成體作為補充；當魚苗全長達3.6釐米以上時，可轉為投餵新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗，魚苗“胃口”不好時可新增些幫助消化的人工配合飼料作為補充。

無論是投餵魚、蝦肉糜，還是投餵新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗，每公斤魚、蝦肉糜和新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗都應加入10毫升活性蒜寶和10克酶解多糖(或金肽康)，拌勻放置1小時後投餵，不僅可保肝健腸養胃，促進誘食和生長，還能酶解蟲卵，防控寄生蟲的滋生。

3.日常管理

保持穩定和良好的水質、底質環境是管理上必須時刻注意的。每3～5天按每立方米投放六控底健康、粒粒神各0.5克，可保持底質和水質清新。在每次投餵時，都必須進行新舊水的交換。同時要觀察魚苗的攝食情況和飽食率。隨時掌握水體中的殘餌量，以便及時作出調整。清底工作十分重要，每日都要定時進行吸汙。發現池子骯髒要及時換池。密切注視魚苗的生理生態反應。魚苗由於生長速度不同而產生個體差異，群體的明顯分化會造成嚴重的相互殘食現象。這時要及早進行分篩培育。

分苗：10～15天分苗一次；分篩魚苗可用手工進行。即用目測區分規格，然後選定各種不同尺寸的篩子。篩選出來後，分別置於各個培育池中。注意操作上要相當小心，以免損傷魚的體表。新換入的培育池中可投放一定量的藥物；預防因操作不當而受傷引發的感染。

石斑魚屬於肉食性兇猛魚類，相互殘食是其天性。出現這一現象的原因大致有三：

　　①餌料不足；

　　②個體差異大；

魚苗轉入底棲生活，有時會出現群體過度集中現象。其主要預防方法是儘量保持流水培育，水質要好。若發現少量病苗或活力不強的苗要及時舀出隔離治療。

4.病害防控

由於石斑魚苗是在高水溫條件下標粗的，隨著代謝產物的分泌易使水質汙染。因此在標粗過程中很容易發生疾病。發病最多的是弧菌病及白點病。據觀察，弧菌病多數是由於池子骯髒引起，一般會表現為腹鰭腐爛。而白點病則不管在任何情況下都可能發生，多表現為季節性，其症狀表現為頭部或身體各處均出現腐爛及白點。防治措施：①用百安威(每立方米0.5毫升)稀釋後全池潑灑，第二天按每立方米用六控底健康+底舒安各0.5克混合幹撒；②每公斤餌料用活性蒜寶、本草大康、金肽康、保肝促長靈各10克拌勻投餵，一天2餐，連用3天。另外，在標粗過程中，由於外界因子的影響，感染病毒的病症也時有發生，可適當停止投餵，同時用百安威(每立方米0.5毫升)稀釋後全池潑灑，第二天按每立方米用六控底健康、底舒安各0.5克混合幹撒。

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