就是媽媽做的粿，沒錯，就是粿哦，不是裸哈，潮汕人以粉類食材做成的食品都稱之為粿，粿只是一個統稱，小時候逢年過節的媽媽總是會粿，放學回家的時候，肚子餓得咕咕叫，這時候吃上幾塊媽媽做的粿，非常高興，現在一家人出來工作，一年也才回去一次，也只有在過年的時候才能吃上

水煮魚也被稱為江水煮江魚、水煮魚片，也是一道十分著名的川菜。由新鮮草魚、豆芽、辣椒作為食材。草魚的營養很豐富，利於我們自身的血液迴圈，經常食用還具有抗疲勞、養顏的功效。菜品中的辣椒紅亮養眼，口感麻而辣，令人食慾大增。

我這半生裡每一個時間段想吃的東西都不同，這代表了我不同年齡階段所處的生活水平、生活環境、心理需求都不同，我願意寫出來就是相信我的經歷是跟我同時代所有人的經歷！

記得四歲有一點點記憶了，那時候是70年代初，在四川的農村外婆家生活，一年到頭不見葷，最想吃的就是肉，小夥伴們在一起玩，我給大家最慷慨的承諾就是等過年了從家裡拿肉肉來跟小夥伴們一起分享，這個承諾我記得很清楚，但是不記得兌現了沒有！總之那個時代的小孩子想吃點肉得等到過年啊！

5歲後我父親把我領回了新疆墨玉縣他們工作的地方，整個童年都在新疆的南部小縣城裡生活，吃肉已經不算什麼了，那時候最想吃的就是春天機關大院裡大桑樹上的桑梓，桑梓成熟的時候，全院子的小孩子大人都無比快樂，大人們爬上樹，搖晃樹枝，下面的兩個人舉著一張大床單接著成熟的被晃下來的白白胖胖的桑葚，大人小孩一起吃啊，分享大自然賦予的美味，那份快樂終身都記憶猶新！

上中學的時候，我爬樹的能力越來越好了，隔壁五一鎮機關大院裡有一小片核桃林，核桃樹很高大，秋天看到樹上好多的青皮核桃圓滾滾的了，那種青皮核桃裡面的仁鮮嫩醇香，好想吃啊！終於忍不住約幾個小夥伴，爬上土圍牆，再爬上樹冠上摘核桃（那時候這類果樹都是野生的不算是有主的經濟作物，所以不算是偷啊），然後用衣服兜一兜拿回家去，吃起來真香啊！不過爬牆爬樹摘果子的過程更快樂！

後來某一天，我感覺自己突然就成為了淑女了，不再有興趣爬樹找好吃的了，八十年代的新疆南部各種水果的產量還是很豐富的，我感覺我的腸胃最適合水果，從初春的桑葚、杏子、桃、李、葡萄、蘋果、西瓜、哈密瓜，一年三季不間斷，冬天家裡的冷藏室還要儲存幾百斤各類水果，我記得高中三年裡我幾乎很少吃主食，一日三餐基本上都是各種水果，所以我少女時代真的是白白胖胖，膚如凝脂，我不敢想自己沒有水果咋活下去！

後來上大學來到烏魯木齊市，在那個青春最美的年齡，我卻遭遇了生活給予的無情的重創而變得有點抑鬱，對美食徹底喪失了興趣，整個青年時代對吃的事情記憶很模糊，只記得後來結婚有了孩子，他們愛吃啥才是我關注的，可是生活艱難無比，經常為不能滿足孩子的要求而內疚，為了在一個沒有根基沒有親人的陌生的城市裡要生存下去，我早已顧不上想自己很想吃什麼這種問題了，全家人有飯吃比什麼都重要！

後來的後來，已入中年的我，條件好了太多了，加之國泰民安，經濟繁榮，商品豐富，我在新疆想吃什麼都能吃到，最愛的依然是新疆的水果，想吃桑葚、核桃早都不需要去野外爬樹了，水果店裡花點錢就能買到，想吃海南的水果，滿街的水果店裡都有，就是想吃鮑魚螃蟹龍蝦這些，也能輕易在海鮮市場買到，尤其是這幾年網際網路發達，懶得去實體店了，各類網店搜一搜，想吃啥沒有？

可是，最想吃的還是想像小時候那樣爬上桑樹上親自摘的桑葚，就在樹上吃夠了再下來，那個新鮮甜美的味道是我最想吃到的！

我家住的小區外面馬路上有綠化桑樹，年年春天都結出白白胖胖的香甜桑葚，可是我實在是不好意思爬樹啊！都成徐娘了還爬樹，滿大街的人咋看我呀！估計也爬不上去了，所以這個願望很難實現嘍！