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  • 1 # 中醫吳蘭貞

    現代社會人人注重養生,喝養生茶已成為一種生活時尚:抓一把金銀花、菊花丟到沸水中,再往裡面放幾顆紅棗、撒些枸杞……

    但是,這些用中藥泡製的養生茶,喝的其實不算茶,應該算藥,喝前當辨證,喝錯要傷身的。

    喝養生茶有講究

    枸杞菊花茶:感冒發燒和經期時別喝

    菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效,尤其適合長坐電腦前的白領和學生。

    炎炎夏日,很多人在空調房間裡覺得乾熱,於是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”,而且無論虛火、實火都有效果。

    菊花雖然清熱去火,可它性偏苦寒,體虛之人不可多喝。而枸杞,溫熱身體的效果相當強,因此感冒、發燒、腹瀉,或者身體有炎症時千萬不能吃枸杞。

    此外,經期女性過多進補枸杞,可能會增加月經量;而脾胃不好的人常吃枸杞,會導致消化不良。

    最佳喝法:五六朵菊花,五六顆枸杞,沸水沖泡,一週2—3次。

    玫瑰花茶:便秘時不宜飲用

    玫瑰花茶的確具有美容養顏、通經活絡、軟化血管的作用,所以不只女性適合多飲,可以輔助治療婦科疾病,並有美容的效果外,對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。

    但本身胃寒、腹瀉的人不要服用。常感覺到疲倦、氣虛的人也不宜多喝。

    最佳喝法:用熱水沖泡10顆左右的幹玫瑰花,可配蜂蜜。

    桂圓紅棗茶:體質燥熱的人少喝

    桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,能夠喚起好氣色,延緩衰老。用桂圓泡水滋補效果明顯,容易疲憊、體質虛弱的人在進補桂圓後,可以“滿血復活”。

    但由於桂圓偏熱性,多喝容易上火滯氣,所以有感冒、咳嗽等症狀的人最好不要喝。

    最佳喝法:桂圓紅棗各5顆,用沸水沖泡。最好將紅棗劃開。

    金銀花茶:痛經女性請避而遠之

    金銀花可用於各種熱性病,如身熱、發疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。

    經常口腔潰瘍、嘴巴起泡的火熱體質患者可常服用,而痛經患者、消化功能較差的虛寒體質患者應儘量避免進食。

    薄荷茶:陰虛血燥者忌服

    薄荷有發散風熱、清利咽喉、疏肝解鬱和止癢等功效

    另外,薄荷還有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病症。

    需要提醒的是,陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服

    決明子茶:不能長時間飲用

    氣候乾燥,極易引發眼乾眼澀等各種眼疾症狀,很多人喝起決明子茶。

    決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。但是決明子茶不能長期飲用。建議大家一週就喝那麼兩三次就好了,不要讓身體習慣了它的存在。

    夏季適合喝的5款茶飲

    最近氣溫越來越熱,這時候喝杯茶無疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎,喝對了茶既清鮮爽口、解渴消暑,又能解決各種小問題。

    1、吃壞肚子:薑茶烏梅飲

    將生薑10克、烏梅肉30克切碎,和綠茶6克放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。

    該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用於夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。

    2、咽喉疼痛:甘桔湯

    將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。

    《醫學心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯。” 所以二者相配,具有宣肺利咽的作用。

    3、汗多口乾:五味枸杞飲

    將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加淨水800毫升,用文火煎沸,濾出清液,倒入蓋杯中,加白糖5克,攪勻,分次飲用。

    五味子酸而性溫,有補氣生津、止瀉安神等多重功效。夏天自覺睏乏無力、汗出較多、口乾的人,即“夏虛”之人,用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲,能使人精神倍增,五味枸杞飲是夏季養生補益佳品。

    4、煩悶燥熱:菊花茶

    沖泡菊花最為簡單,和其他茶品一樣,沖泡時將頭湯倒掉,再衝泡花茶,用量一般5~10克,水溫70℃左右為宜。

    菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。

    菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效:

    和金銀花搭配,可緩解風熱感冒初期症狀,減輕咽喉腫痛、口瘡等。

    和枸杞子或決明子搭配,可緩解眼目昏花、腫痛。

    若咽喉腫痛、幹癢,菊花搭配胖大海可有效緩解。

    5、頭昏腦漲:三葉茶

    分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡,每種5克,或者任選其中的一種泡茶喝亦可,有清心火、養心神和解暑的作用。

    荷葉:有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效,還有良好的降脂、減肥的作用。

    竹葉:甘淡,有清熱除煩,生津利尿之功效。

    薄荷:性味辛涼,有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣之功效。

    這三種葉品,對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養心的作用。

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