步驟

自制蝦皮粉的做法步驟11.1. 準備食材：蝦皮50g、白芝麻少許。

PS： 蝦皮的量寶媽可以自行掌握，可以多做一點放在輔食罐中留著用。

自制蝦皮粉的做法步驟22.2. 用清水沖洗兩次蝦皮，然後溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。

PS： 最好選擇無鹽淡幹蝦皮，普通的蝦皮比較鹹，所以一定要用溫水浸泡噢！ 洗蝦皮的時候注意要將裡面的雜質去掉，裡面可能暗藏小魚、小蟹之類的海物呦！

自制蝦皮粉的做法步驟33.3. 然後將蝦皮撈出，瀝乾水分。

PS： 可以靜置30分鐘，也可以放在Sunny下曬一曬，這樣幹得更快。

自制蝦皮粉的做法步驟44.4. 不要倒油，鍋熱後將蝦皮和芝麻放入不粘鍋中。

PS： 如果不想炒的話，用烤箱烤也很省事，烤箱預熱後，上下火120度，烤四五十分鐘即可。

自制蝦皮粉的做法步驟55.

5. 不斷翻炒，將蝦皮的水分炒幹，蝦皮的水分已經變成水蒸氣跑出來啦~

自制蝦皮粉的做法步驟66.6. 將蝦皮炒香，炒至顏色有些發黃。

自制蝦皮粉的做法步驟77.7. 用手輕輕一碾就碎，炒到這樣的程度就可以了。

自制蝦皮粉的做法步驟88.8. 炒好的蝦皮和芝麻盛出，放在一旁冷卻。

自制蝦皮粉的做法步驟99.9. 然後將晾涼的蝦皮和芝麻倒入攪拌機中。

自制蝦皮粉的做法步驟1010.然後就可以把蝦皮粉放入輔食罐中備用啦！

自制蝦皮粉的做法步驟1111.做粥或者做湯的時候，放一些蝦皮粉，味道非常棒哦！