分析如下：
1、如果鍋上的鏽跡不是很深，我們可以用鍋燒一鍋水，水燒開以後，再用洗碗巾擦拭幾下，鏽跡就會消失。
2、用醋洗鍋。醋不僅能防毒，裡邊含有的醋酸，還能和鐵鍋上的鏽跡發生反應，使其脫落，或者消失不見。
3、用磨砂紙或者鋼絲球擦拭。摩擦紙或者鋼絲球的表面都很粗糙，多擦拭幾遍，鐵鏽就會掉落了。
4、用洗潔精洗鍋，洗潔精裡邊一般都含有酸性物質，用它洗鍋的原理和用醋洗鍋差不多，只是效果沒那麼好。
5、鐵鍋至於煤氣灶上，開大火乾燒，讓鐵鏽蒸乾，然後，拿鍋鏟多鏟幾下也會脫落。
6、把米放在一個小碗裡浸泡，把浸泡過後的水用來洗生鏽的鐵鍋，也容易去除鐵鏽，因為泡過米的水也呈酸性。擴充套件資料1、巧除鐵鍋鏽跡。可在生鏽部位塗點醋，再用水刷洗，即可去除；如果鏽得厲害，可用石蠟溶液除鏽 。經石蠟溶液擦過的鐵鍋，即使暫時不用也不易生鏽。2、巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了，積聚了燒焦的油垢，用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨，怎麼辦呢？只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下，鍋垢便很容易脫落。3、巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時，有一股鐵味，消除這鐵味有一簡便方法：將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒，然後將其倒掉，再將鍋洗淨，鐵味就沒有了。4、巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。5、鍋底灰色物質。在農村中多數使用爐灶上面架上鐵鍋使用，時間久了鍋底會有一層黑色物質，一般用鏟子剷除黑色物質，以免燒菜時受熱不足，浪費能源。、6、避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時，會把食物染成黑色，這時，可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍，就能避免食物被汙染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法：倒入適量的油，開火至油熱，關火，轉動鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻後，清水刷洗即可。
分析如下：
1、如果鍋上的鏽跡不是很深，我們可以用鍋燒一鍋水，水燒開以後，再用洗碗巾擦拭幾下，鏽跡就會消失。
2、用醋洗鍋。醋不僅能防毒，裡邊含有的醋酸，還能和鐵鍋上的鏽跡發生反應，使其脫落，或者消失不見。
3、用磨砂紙或者鋼絲球擦拭。摩擦紙或者鋼絲球的表面都很粗糙，多擦拭幾遍，鐵鏽就會掉落了。
4、用洗潔精洗鍋，洗潔精裡邊一般都含有酸性物質，用它洗鍋的原理和用醋洗鍋差不多，只是效果沒那麼好。
5、鐵鍋至於煤氣灶上，開大火乾燒，讓鐵鏽蒸乾，然後，拿鍋鏟多鏟幾下也會脫落。
6、把米放在一個小碗裡浸泡，把浸泡過後的水用來洗生鏽的鐵鍋，也容易去除鐵鏽，因為泡過米的水也呈酸性。擴充套件資料1、巧除鐵鍋鏽跡。可在生鏽部位塗點醋，再用水刷洗，即可去除；如果鏽得厲害，可用石蠟溶液除鏽 。經石蠟溶液擦過的鐵鍋，即使暫時不用也不易生鏽。2、巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了，積聚了燒焦的油垢，用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨，怎麼辦呢？只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下，鍋垢便很容易脫落。3、巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時，有一股鐵味，消除這鐵味有一簡便方法：將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒，然後將其倒掉，再將鍋洗淨，鐵味就沒有了。4、巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。5、鍋底灰色物質。在農村中多數使用爐灶上面架上鐵鍋使用，時間久了鍋底會有一層黑色物質，一般用鏟子剷除黑色物質，以免燒菜時受熱不足，浪費能源。、6、避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時，會把食物染成黑色，這時，可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍，就能避免食物被汙染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法：倒入適量的油，開火至油熱，關火，轉動鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻後，清水刷洗即可。