糖皮和色皮一樣都是和田玉氧化環境下的產物，糖皮的厚度比較大。而和田玉籽料的色皮厚度只有一毫米，有皮色的籽料價值更高。和田玉的色皮與糖皮怎麼區分?

　　和田玉皮色根據顏色、深淺、大小、厚薄的特徵，把和田玉的皮色分為三種，色皮、糖皮，以及石皮等。糖玉的糖皮和和田玉的色皮不一樣，一般是從幾釐米到幾十釐米。糖玉一般都是出產於原礦體的裂縫附近，常常作為一種過渡作用將白玉和青玉包裹在一起。

　　和田玉籽料的色皮：

　　色皮，是和田玉籽料的標誌，它只出現在和田玉籽料的表面，顏色呈褐黃色或褐紅色。色皮是由和田玉籽料，在河水漫長時間的沖刷與浸泡下受沁而形成的，幾種比較珍貴的色皮是灑金皮、棗紅皮、秋梨皮等。

　　和田玉籽料的色皮厚度只有一毫米，透過薄薄的色皮可以看出籽料的玉質，這常被人們用作選購和田玉的依據。目前有皮色的和田玉籽料資源稀少，價格較貴。

　　值得一提的是：新疆和田籽料的皮色少於1毫米，它淺薄的“敷衍”在玉體上，而俄羅斯籽料的皮色通常有1釐米甚至更多，它有時會“鑽”入玉體中，這也因為俄羅斯玉質密度略差並容易起崩的緣故。

　　真皮與假皮的區別，在於真皮的色是自然滲出來的，不管是什麼顏色，雕玉時琢下來的玉粉是白色的，而染色的假皮則浮於表面、色凝凹處，磨下的玉粉必然帶色。一件帶皮籽料是不是真皮，玉工雕琢時最清楚。

　　和田玉的糖皮：

　　糖皮，是因為和田玉中含鐵，經天然氧化而形成的氧化層面，玉質的緊密度不同則滲透程度不同，皮子的顏色深淺也不同。

　　糖皮以皮色酷似紅糖的顏色而得名，它也主要出現在和田玉的山料表面上，厚度大，厚達幾十釐米，最薄的糖皮也有幾釐米厚。糖皮是和田玉山料在周圍環境的影響下進行氧化作用而產生的紅潤光澤。