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  • 1 # 1我是2081

    好處:

    1、防止支氣管炎,豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

    2、防止衰老,豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

    3、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

    壞處:

    含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

    擴充套件資料

    以下人不宜喝豆漿:

    1.由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

    2.正在服用抗生素的人群不能喝。豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

    3.缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

    4.加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

    5.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  • 2 # 聯絡員木木

    九大好處

    1.強身健體

    2.防止糖尿病

    3.防治高血壓

    4.防治冠心病

    5.防治腦中風

    6.防治癌症

    7.防止支氣管炎

    8.防治衰老

    9.防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等

    七種禁忌

    1.忌喝未煮熟的豆漿

    2.忌在豆漿裡打雞蛋

    3.忌衝紅糖

    4.忌裝保溫瓶

    5.忌喝超量

    6.忌空腹喝

    7.不能與藥物同飲

    僅供參考

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