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1 # 參鄉小楠
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2 # 終歸農村
鐵皮石斛種植,人工種植好,還是自然野生的種植好呢?
目前,鐵皮石斛已經可以進行人工種植了,而且種植技術也逐步成熟。由於野生的鐵皮石斛越來越少,被列為國家二級保護植物。所以,人工種植鐵皮石斛,成為一個比較有市場前景的行業。但是,現在人們對於人工種植出來的鐵皮石斛存在疑問,是否能夠跟野生的鐵皮石斛相提並論,或者對比野生鐵皮石斛更具有優勢?
野生和人工種植的鐵皮石斛相對比現在有不少人說人工種植的鐵皮石斛在藥物成分上、功效上,與野生的鐵皮石斛沒有多大的區別。甚至有些營養成分在含量方面更高,比如多糖含量,人工種植出來的鐵皮石斛多糖含量高達40%以上,比起野生的要高出1倍以上。此外,在成活率方面,人工種植的鐵皮石斛可以達到95%以上,遠高於野生的鐵皮石斛。
但是,個人認為,野生的鐵皮石斛是無法超越的,自然的東西才是最好的。
既然野生的鐵皮石斛已經被保護起來,繼續談論哪一個更好已經沒有了意義。如果要使用鐵皮石斛,只能夠選擇人工種植的鐵皮石斛。那麼,一畝鐵皮石斛種植需要投入多少錢,又可以帶來多少利潤呢?
人工種植鐵皮石斛的投入與產出情況鐵皮石斛的價格非常高,1~1.5萬元/斤,這是幹品的價格,而且屬於上等的貨。如果是人工種植出來的新鮮鐵皮石斛,收購價格在150元/斤。那麼,種植一畝的鐵皮石斛,第二年可以收穫,產量在400斤左右,產值為60000元。
然而,一畝人工種植的鐵皮石斛總成本在70000元,收穫第一年就虧本了10000元。這又是怎麼回事呢?
其實,鐵皮石斛種植一次,可以收穫6~7年的時間。第一年收穫400斤,第二年可以收穫800斤,而且持續這個產量幾年,到了種植的第六年產量才開始下滑。那麼,收穫第二年,也就是種植的第三年,產量800斤,產值就可以達到120000元,開始進入盈利階段。
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3 # 鶴蘭齋主
如果我沒猜錯,題主想問的是兩種種植方法所培育的石斛的品質的區別。種植方式以及種植的環境固然會影響最終的品質,但決定石斛品質的因素眾多,而種植方式只是其中之一。
目前很多人的觀念還停留在“野生種植比人工種植的石斛品質更好”,從某種程度上來理解這種觀念,這是正確的。為什麼呢?因為在野生生境中經過自然篩選和淘汰後留下來的品種當然是生命力旺盛、抗性強、營養價值高的,這是自然選擇的結果;而人工干預下種植的石斛勢必會受人為因素和環境因素的影響,或多或少都改變了石斛原有的生長條件。
這樣的觀念放在以前可能會更有說服力,但放在現在就比較複雜了,沒有明確固定的答案,理由如下:
現在農業科技發展很快,只要精通石斛的生長習性和種植培育方法,人工種植一樣能種出好的石斛。
由於大量採摘,且石斛的生長很緩慢,生長週期長,野生石斛已經相當稀少了,就算有,也很難有好的品質。
受環境汙染等因素的影響,現在的自然環境可能還不如以前,這對野生石斛的生長有著很大的不利影響。
野生石斛隨著地域分佈、海拔高度以及生境的差異,品種和品質也各不相同。
那麼很多人會問,到底如何才能種植出高品質的石斛呢?我很難用一次問答或一篇文章來給到大家答案,但我可以結合我長期的育種研究和實踐經驗,歸納在人工環境下決定石斛品質的3個重要因素。(文末有我培育出來的鐵皮石斛新品種圖片)
育種、育種、育種重要的事情說三遍。育種是我認為決定石斛品質的最重要因素,因為現在很多野生品種的優良基因已經嚴重退化了,如果只是簡單的去克隆(克隆是絕大多數商家以次充好的快捷方法),栽培管理做得再好也很難種出優質的石斛,更別談創造優質品種了。但我們可以利用基因多樣性的特點,用種內雜交的方式,反覆多次的育苗,長成熟後萬里挑一篩選,然後繼續去最佳化育苗,就有機會還原野生石斛的優良特性。
育種是一個十分漫長的過程,往往至少要4、5個週期長達10年的時間才會培育出優質品種,實際過程比我上面介紹的要複雜得多,就不展開了。我花了16年時間來做最佳化育種,才慢慢摸索出了自己的方法。
創造合適的生長環境無論是自然環境還是人工環境,只有合適的環境,石斛才會生長,如果環境不適合,石斛不會成活。早年我剛開始做最佳化育種的時候,去過很多地方,期望找到合適的原生品種,後來終於在天柱山南坡、齊雲山和江西的龍虎山找到幾株。
石斛對生境的要求比較特別,甚至比較苛刻,往往空氣溼度比較高、晚上常有霧氣籠罩、白天能有適度的光照、冬季又沒有很多冰雪的地方,才會有石斛。
迎合石斛的生長習性石斛是景天酸代謝,就像仙人掌一樣,它是透過晝夜節律來實現固碳的,白天氣孔閉合,晚上氣孔開啟。它還是氣生根,營養主要來自於空氣,試想在晚上霧氣濛濛的環境下慢慢吸收空氣中的養分,再逐漸運營到假鱗莖中,再儲存起來。
石斛是附生蘭,它沒有種子,只有胚細胞,根常依附在樹根、樹皮上,吸收上面的微生物和有機物。
石斛是喜光的,但光照太強反而也會影響它的生長,一般光照強度在30000-80000Lx左右。
如果具備了上面幾個條件,人工干預種植也是能培育出很好的石斛的,在全溫控大棚苗床上種植或仿野生種植均可。說下兩個注意點:
保持好空氣溼度,白天空氣溼度保持50%以上,晚上空氣溼度保持90%以上,但不要積水,以防爛根)。
薄肥勤施,小苗生長期間以氮肥和鉀肥為主,花季可以適當增加磷肥,平時施以高濃縮等比例的均衡肥。施肥以噴灌為主。
總結一下,就現在來看,只要對石斛的生境和生長習性很熟悉,又恰好擁有優質的石斛種苗,那麼在人工環境下,透過全溫控大棚和科學的栽培管理,是可以種出高品質石斛的。
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4 # 鄉約大別山
首先我們要弄清楚問題,然後再回答。提出問題的人提出問題想弄清楚什麼:提問者提出鐵皮石斛是人工種植的好,還是自然野生種植的好,我們可以肯定一點就是都是人工種植的,第二種自然野生的種植就是仿野生的環境,人工種植。我們知道現在人工種植技術已經很成熟了,產量也很穩定,主要是人工大棚培植的,因為石斛怕冷,所以大棚培植的石斛產量有保證,野生種植的石斛,因為受環境影響大,成活率低,生長還是有人為干預因素,並不能靠天收,投入成本高,產量低,不能成規模效益,所以只能成為豐富產品的一個系列,不能成為主流產品。綜上所述,如果投入石斛種植的話,目前來看大多數還是大棚培植的。因為各地政府都在培育地方特色產品,大規模上馬,所以石斛出現產能過熱現象,還是老話,投資需謹慎。
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人工種植的鐵皮石斛和野生的鐵皮石斛還是野生的好人工種植和養生的的區別是
一、生長環境
野生鐵皮石斛一般是生長在海拔1000~3000m的深山老林、崖縫間或附生於樹上。生長環境的苛刻,加大了其自身的繁殖難度。
人工種植則大多采用樹栽仿野生種植和大棚種植,透過人工模擬和選擇石斛最適合的生長環境,從而保證其品質和成活率。
二、內在成效
人工栽培的鐵皮石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能,這需要運用科學的方法去進行比較和鑑別。目前隨著品種改良技術的成熟,人工栽培的鐵皮石斛的多糖含量和成活率上明顯優於野生鐵皮石斛。但從研究觀察看來,在浸出物含量方面,野生鐵皮石斛仍高於人工種植。