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1 # 梨都農業觀察
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2 # 路慢慢
果園裡果子要收穫了，農民們忙於收穫果實的同時也會到處打聽果實銷路。有時，由於到了果實大量收穫的季節，短時間內賣不出去，果實貯藏成了果農們首要考慮的問題。
那剛採摘的果實如何貯藏呢？
第一、剛採摘的果實注意密封儲存，保持水分，就能保持新鮮感。
一般來說，果實其實也是有“生命”的個體，它們也會進行“呼吸作用”。我們都知道，剛買來的新鮮水果，顏色透亮，水分較多，時間久了，蘋果會出現褶皺，水分較少，這就是蘋果水分流失的結果，因此要注意果實用小袋密封儲存。
第二、如果有條件，可以放進冷庫，暫時儲存。
我們知道，大多數青菜、瓜果在低溫狀態小，儲存時間更長，保鮮效果更好。因此，對於種植大量果園的果農們可以選擇建設冷庫或租借冷庫暫時儲存。
第三、貯藏在地窖中。
一般來說，果農應該有自己的地窖。地窖中空氣少，可以很好的抑制果實的“呼吸作用”；地窖內溫度低，可以有效防止水果的變質和腐爛。
當然，還有其它的貯藏方法。貯藏果實只是暫時的，賣出果實變現才是王道。因此，果農們要提前做好準備，收集水果市場資訊，便於及時出售。
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3 # 聚友果園
果園的果實提的很模糊，要針對果園是什麼水果，用什麼策略，如果短時間賣不掉還是要進冷庫的，時令水果如果達到採收標準，又沒有好的辦法賣出去，只能進冷庫，但是這些水果的儲存期比較短，比如：櫻桃、葡萄、杏、水蜜桃、李子等等一般都是儲存期1-2個月左右，溫度0-2度左右，在冷庫時間太長對口感和品質都會有影響，還是要在冷庫儲存的這段時間儘快出售。如果果園裡的是：獼猴桃、蘋果、梨子、等等這些水果是比較耐儲存的，特別是獼猴桃在果園的出售時間比較長，可以長時間掛在樹上慢慢銷售，這些水果進入冷庫都可以長時間儲存，一般都是6個月以上，根據當地市場行情選擇出售，一般冷庫溫度也是0度左右，期間檢查一下庫內水分和溼度，測一下庫內各角落果子的中心溫度0度最佳，這樣可以儲存的時間長一點。
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4 # 遲到的成功者
我們這邊一般在恆溫庫儲存，它的特點是儲存效果好，如果你願意可以儲存到來年春都沒啥問題。缺點就是成本高。恆溫庫興起之前，大家都使用窯洞儲存，或者地窖儲存，儲存效果當然沒有恆溫庫好，儲存時間也不是很長。但是綠色環保。
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5 # 雲南嬌小梅
要看是哪種果實了。如果是葡萄，不存放在冷庫保鮮，2天就癟了，除非涼成葡萄乾；桔子也需要進冷庫保鮮；蘋果也可以存放冷庫，也可以放在閒房子裡，用青松針蓋在上面保鮮等
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6 # 農村大姐種花記
農村的果園，果實一時賣不出去，都有哪些儲藏方法？
在農村一些種水果的除非有大型養殖的，建有儲藏室可以儲存水果。但大部分的農民種的水果當能賣時是天天賣，能賣一點是一點，賣不了的就爛在果樹下。
這也是大部分農民的悲哀！
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7 # 羊羊佯
這個問題問的好，我也是農村的，這個還是可以懂一些的。
不過不知道你是哪個地方的？是什麼樣的水果，我認為水果分為“已熟型”和“後熟型”！
“已熟型”是指從樹上摘下來後已經成熟的水果，這種水果一般包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、梨、橘子等。就像這類水果如果不好好儲存肯定會很快就爛掉，但是又一時賣不出去，那麼在我們農村裡面，最好的儲存方法就是先用紙包住，再裝保鮮袋或者是裝紙箱裡面再放到當地的冷庫裡面儲存。現在基本上哪裡種植大量水果的地方都會有水果冷庫的，因為這樣既能保持水果的新鮮度和保持水分，又能避免水果很快的壞掉。
“後熟型”的水果是指在採收時還未完全成熟的水果，這類水果一般主要包括桃、李子、香蕉、獼猴桃、柿子等。這些水果對溫度是很敏感的，它們在未熟前的理想儲存溫度在10—25℃左右，這些水果一般不會被冷藏在冷庫裡面，因為如果在未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。所以只要放在10-25℃的陰涼處儲存即可，不要Sunny直射到就行！
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8 # 優農人家
如果大批次的話那就放冷庫儲存，如果量少的話你就得分什麼水果了，比如放冰箱，放大缸……舉例來說我們這產冬棗一般都進冷庫了，家裡留著吃的就放在靠近南牆的大缸裡。只能幫你這麼多，望採納
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9 # 八零後在農村
農村的果園，果實一時賣不出去，都有哪些儲藏的方法？
現在在農村種植各類水果已經成為許多鄉親的致富門路，但由於市場多變，有時會出現滯銷的情況，怎樣讓水果儲藏的時間更長也就成了許多水果種植戶所要面對的。
水果儲藏也還是要分種類的，有些水果採摘後保質期很短，必須短時間銷售，比如無花果，而像蘋果、梨子、柑橘這一類水果相對來說，儲藏時間和方法就會多一些。
首先可以提前採摘，水果在未完全成熟時採摘可以更長時間儲藏。
凍庫冷藏也是一種常見的方法，只要保持恆溫，水果也不容易變質。
還有就是放入把地窖，原理與凍庫冷藏一樣，保持恆溫。
然後就是套水果袋也具有一定的儲藏作用。
最後祝所有果農每年都有好收成！
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10 # 農人大堤
蘋果的儲存方法。用一個木箱或者紙箱，在四周和箱底都鋪上兩層紙，把5到10個蘋果放進一個塑膠袋中，然後趁低溫的時候，2袋塑膠袋對口放到箱子裡，放好。最後，上面蓋2-3層紙，再鋪一層塑膠布，封好。
新鮮橘子的儲存方法。準備細細的河沙，溼度為可以用手捏成團。把沙子鋪在缸等容器內，鋪一層沙子一層橘子，一直到鋪滿，最上面鋪較厚的沙子，每半個月檢查一次。
香蕉的儲存方法。香蕉買回來一次吃不完，在一般儲存情況下，香蕉比較容易變黑腐壞。如果用食品包裝袋儲存或者是用無毒塑膠膜袋，將袋口紮緊，使之密封，就可以保鮮一個星期以上了。
葡萄的儲存方法。用一個紙箱，裡面鋪上2-3層紙，選取成熟的葡萄密密地擺放在箱子中，把箱子放在陰涼潮溼的地方，如果溫度控制在零度的話可以儲存1-2個月。
荔枝的儲存方法。由於荔枝本身是有呼吸作用的，能釋放出二氧化碳，因此把它放在一個密封的環境中會形成一個氧含量低，二氧化碳極高的儲存環境，採用這種方法儲存荔枝常溫下可以儲存六天，在1到9攝氏度的情況下可以儲存一個月。
棗子的儲存方法。把半乾的棗用水洗乾淨，用壓力鍋蒸乾，但是不能煮，開鍋後壓住閥門等待十分鐘，然後把火關掉，等鍋涼了之後，將大棗取出來放在乾淨的容器內，要吃的時候取出來即可。
你還有更多的儲存方法嗎？
回覆列表
這個問題我回答一下，希望果農能參考利用。
蘋果貯存.
蘋果收穫時如果想存幾天，你可以用週轉箱，或紙箱貯存，方法是:把週轉箱四周用紙包裹，底層輔上兩層厚紙，然後把蘋果裝進塑膠袋裡，每袋放10個紮好口放入週轉箱內，上面用塑膠布蓋好即可。這是蘋果的貯存。
沙貯:
一些水果也可以沙貯，比如橘子。就是用細沙子，放入容器內，比如缸內，底層輔上沙子，然後一層沙子一層水果，直到裝滿最上面用細沙輔平壓實即可貯存一段時間。
梨子貯存:
我們這兒是碭山梨的故鄉，還沒有遇到過水果賣不出的情況，每年收果季節，水果商多如牛毛，水果供不應求。我們這兒.農村也建起了很多冷庫，貯存水果，疏菜貯存一段時間後再銷售，因樹上水果己售完，再出庫賣高價，收益很高。因此冷庫適合各種水果貯存而且時間長。有的果農不想當時出售，也可去冷庫貯存給他們貯存費也可。
高階貯存.
目前國外發明瞭一些高階貯存方法，我想這個對我們果農也不現實。我們也沒有那個條件，因此要因地制宜根據當地情況進行處理。