蜂蜜的作用相當廣泛，可“從頭醫治到腳”，粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，一個療程為一星期。
口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，一天2—3次，直至炎症消失為止。
除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為一個療程。
牙齦炎：牙齦感染髮炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎癒合，一天3次。
肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，堅持一個月。之後6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應加大劑量，改為一日3匙量的花粉。
支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴裡不停咀嚼，或者在嘴裡慢慢融化1湯匙慄樹蜜，早晚各服一次效果更佳。
脫髮：每日空腹服用1湯匙量的蜂膠，堅持一個月。春秋季服用效果尤佳。
膀胱炎：在醫生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病癒後還可延長服用時間加以鞏固。
便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續服用一個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。
酒糟鼻：將1只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻後敷於酒糟處，稍作按摩。一刻鐘後，輕輕把香蕉泥拭去，然後用蘸過溫水的棉花團擦淨，連續5日。
凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷於患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦淨，早晚各一次。
腫脹：連續一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個月後，如還有腫脹感，繼續服用，每次服用蜂膠時儘量嚼透。
眼睛發炎：煮沸0．1升的水，冷卻後，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗髮炎的眼睛，一日清洗3—4次。
咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水裡煮沸成製劑，冷卻過濾後，加入5匙量的蜂蜜用於漱口，每日數次，直至炎症消失。
更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內的鈣。在早晨飲用的飲料內加入白糖，並且每日再喝1匙量的蜂蜜。
皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水裡煮成製劑，10分鐘後濾淨，然後加入10湯匙量的蜂蜜，在發炎處塗抹。20分鐘後，用水（加入幾滴檸檬汁）洗淨，輕輕擦乾。每日早晚各一次，直至炎症消失。
燒傷：把兩隻大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷於燒傷處。10分鐘後，用冷水將土豆泥沖洗乾淨，再輕輕擦乾，每日敷3次。
身體與腦筋放鬆：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為一個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤為明顯。
蚊蟲叮咬：在薰衣草內拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3，塗於蟲咬處，用紗布包紮好，3—4小時後再換藥，直至紅腫消失。
皺紋：在一塊紗布上塗滿一層半乾溼的蜂蜜，敷於皺紋處，15分鐘後，用一團溼消毒棉花球擦拭乾淨，每星期1次。
風溼症：在患處抹上一層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘後，用溫水洗淨，擦乾。每日1—2次。
胃潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應注意飲食結構，這樣才不會產生過多的熱量。
(1)蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。
(2)調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。
(3)飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。
(4)用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使面板細膩、光潔、富有彈性。
(5)蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，
其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
(6)飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；
反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯後服用。
蜂蜜的功效：
蜂蜜的作用相當廣泛，可“從頭醫治到腳”，使用也十分簡便，往往只需幾匙。
粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，一個療程為一星期。
蜂蜜的確有上面說的那麼多的功效,但有很多東西都不宜與它一起搭配,所以食用蜂蜜的時候也有注意這些哦...蜂蜜的不當搭配
蜂蜜和大米同食會胃痛
蜂蜜和洋蔥同食傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和生薑同吃很容易肚子疼
蜂蜜和豆腐同食易導致腹瀉還會耳聾
蜂蜜和鯽魚同食會中毒 可用黑豆、甘草解毒
大蒜與蜂蜜相剋（功能相反不宜同食）
韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反不可同食） 、
萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃易致腹瀉）
蜂蜜與豆腐相剋 豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒能清熱散血下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利二物同食易致洩瀉。同時蜂蜜中含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後不宜食蜂蜜更不宜同食。 豆漿蜂蜜不宜衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服 蜂蜜不宜開水衝飲 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，是一種營養豐富的甜味食品。食用時最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸水沖服蜂蜜還會改變蜂蜜甜美的味道使其產生酸味而且還會破壞營養成分。單維生素C就損失1/5甚至1/2。 牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋（盒）裝牛奶可以直接飲用也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可然後加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）。蜂蜜直接食用也可以與其他食物同時食用但不能煮沸，否則酶類被破壞且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量因人而異自行選定，應該長期堅持。
蜂蜜的作用相當廣泛，可“從頭醫治到腳”，粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，一個療程為一星期。
口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，一天2—3次，直至炎症消失為止。
除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為一個療程。
牙齦炎：牙齦感染髮炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎癒合，一天3次。
肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，堅持一個月。之後6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應加大劑量，改為一日3匙量的花粉。
支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴裡不停咀嚼，或者在嘴裡慢慢融化1湯匙慄樹蜜，早晚各服一次效果更佳。
脫髮：每日空腹服用1湯匙量的蜂膠，堅持一個月。春秋季服用效果尤佳。
膀胱炎：在醫生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病癒後還可延長服用時間加以鞏固。
便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續服用一個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。
酒糟鼻：將1只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻後敷於酒糟處，稍作按摩。一刻鐘後，輕輕把香蕉泥拭去，然後用蘸過溫水的棉花團擦淨，連續5日。
凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷於患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦淨，早晚各一次。
腫脹：連續一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個月後，如還有腫脹感，繼續服用，每次服用蜂膠時儘量嚼透。
眼睛發炎：煮沸0．1升的水，冷卻後，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗髮炎的眼睛，一日清洗3—4次。
咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水裡煮沸成製劑，冷卻過濾後，加入5匙量的蜂蜜用於漱口，每日數次，直至炎症消失。
更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內的鈣。在早晨飲用的飲料內加入白糖，並且每日再喝1匙量的蜂蜜。
皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水裡煮成製劑，10分鐘後濾淨，然後加入10湯匙量的蜂蜜，在發炎處塗抹。20分鐘後，用水（加入幾滴檸檬汁）洗淨，輕輕擦乾。每日早晚各一次，直至炎症消失。
燒傷：把兩隻大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷於燒傷處。10分鐘後，用冷水將土豆泥沖洗乾淨，再輕輕擦乾，每日敷3次。
身體與腦筋放鬆：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為一個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤為明顯。
蚊蟲叮咬：在薰衣草內拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3，塗於蟲咬處，用紗布包紮好，3—4小時後再換藥，直至紅腫消失。
皺紋：在一塊紗布上塗滿一層半乾溼的蜂蜜，敷於皺紋處，15分鐘後，用一團溼消毒棉花球擦拭乾淨，每星期1次。
風溼症：在患處抹上一層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘後，用溫水洗淨，擦乾。每日1—2次。
胃潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應注意飲食結構，這樣才不會產生過多的熱量。
(1)蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。
(2)調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。
(3)飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。
(4)用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使面板細膩、光潔、富有彈性。
(5)蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，
其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
(6)飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；
反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯後服用。
蜂蜜的功效：
蜂蜜的作用相當廣泛，可“從頭醫治到腳”，使用也十分簡便，往往只需幾匙。
粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，一個療程為一星期。
口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，一天2—3次，直至炎症消失為止。
除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為一個療程。
牙齦炎：牙齦感染髮炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎癒合，一天3次。
肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，堅持一個月。之後6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應加大劑量，改為一日3匙量的花粉。
支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴裡不停咀嚼，或者在嘴裡慢慢融化1湯匙慄樹蜜，早晚各服一次效果更佳。
蜂蜜的確有上面說的那麼多的功效,但有很多東西都不宜與它一起搭配,所以食用蜂蜜的時候也有注意這些哦...蜂蜜的不當搭配
蜂蜜和大米同食會胃痛
蜂蜜和洋蔥同食傷眼睛 蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和生薑同吃很容易肚子疼
蜂蜜和豆腐同食易導致腹瀉還會耳聾
蜂蜜和鯽魚同食會中毒 可用黑豆、甘草解毒
大蒜與蜂蜜相剋（功能相反不宜同食）
韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反不可同食） 、
萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃易致腹瀉）
蜂蜜與豆腐相剋 豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒能清熱散血下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利二物同食易致洩瀉。同時蜂蜜中含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後不宜食蜂蜜更不宜同食。 豆漿蜂蜜不宜衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服 蜂蜜不宜開水衝飲 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，是一種營養豐富的甜味食品。食用時最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸水沖服蜂蜜還會改變蜂蜜甜美的味道使其產生酸味而且還會破壞營養成分。單維生素C就損失1/5甚至1/2。 牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋（盒）裝牛奶可以直接飲用也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可然後加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）。蜂蜜直接食用也可以與其他食物同時食用但不能煮沸，否則酶類被破壞且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量因人而異自行選定，應該長期堅持。