1、鐵皮石斛山藥酒的制方（節選自《民間驗方》） 【原料】石斛120克，山茱萸、山藥、熟地黃各60克，懷牛膝、白朮各30克，白酒3000毫升。 【製作】將上述諸藥搗成碎末，裝入紗布袋內，然後放入乾淨的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，14日後開啟，去掉藥袋，過濾後即可服用。 【用法】每次飯前溫飲1小盅，每日3次。將酒溫熱空腹服用。 【功效】補腎，養陰，健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝痠軟、體倦乏力、食慾不振、頭暈目眩等症。 2、鐵皮石斛杜仲丹參酒 【主料】鐵皮石斛300克; 【輔料】杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升; 【配料】紗布袋一個。 【方法/步驟】 將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗淨烘乾備用; 將各種藥物用紗布袋包好; 紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。 【功效作用】 鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用，有助於祛病健身。 滋養陰津：《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生”，善於養陰生津，改善陰虛津虧諸症。 增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。 補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是改善胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。 3、石斛烏蛇酒的製作方法 【材料】白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克 【輔料】熟地黃30克,五味子15克,漏蘆15克,五加皮15克,附子15克,淫羊藿15克,骨碎補15克,荊芥7克,花椒7克,海桐皮15克,肉蓯蓉15克,木香15克,防風15克,牛膝15克 【做法】將烏蛇去頭尾，焙乾。 將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起淨器中，以酒浸泡，封口，七天後可開取，去渣備用。 每日三次，每次飯前溫飲10-20克。 【用法】每日三次，每次飯前溫飲10-20克。 【功效】古代醫書記載，石斛性味甘,寒，八胃、腎經，能養胃生津，滋陰除熱，可緩解酒中熱性。諸藥配合，製成藥酒，有補腎、溫陽、壯筋骨的功 效。故凡腎虛見風寒之邪痺阻腰腳者，宜常服此酒。各種虛損疾病，常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。藥酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品。 4、活血通絡石斛酒的泡製方法 【配方】石斛120克，丹參、川芍、杜仲、防風、白朮、人參桂心五味子、白茯苓、陳橘皮、黃芪、懷山藥、當歸、炮乾薑各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。 【製法】將前17味細研，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，過濾去渣，即成。 【功用】健脾補腎、活血通絡、益氣暖胃。 【主治】風虛勞、腳氣痺弱、筋骨疼痛、腹內冷、不思食。 【用法】口服。每次服5-15毫升，日服 2次。 5、黑豆枸杞石斛酒 【材料】黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(去蘆頭)三兩，鐵皮楓鬥二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側子(炮裂去皮 臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白朮各三分。 【製法】上藥細判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日後即成。 【用法】食前溫服一中盞。 【功能主治】治風溼腰腿痛，元氣虛衰。 6、天麻石斛酒（ 摘自《藥酒彙編》） 【配方】 石斛、天麻、川穹、仙靈脾、五加皮、牛膝、萆解、桂心、當歸、牛蒡子、杜仲、制附子、烏蛇肉、茵芋、狗脊、丹參各20克，川椒25克，白酒1500毫升。 【製法】 將前17味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。 【功用】 舒筋活血、強筋壯骨、怯風除溼。 【主治】 中風手足不遂、骨節疼痛、肌肉頑麻、腰膝痠痛、不能仰俯、腿腳腫脹等。 【用法】 口服。每次溫服10—15毫升，日服3次 【摘錄】 摘自《藥酒彙編》。 7、天麻石斛酒 （摘自《太平聖惠方》） 【處方】 牛蒡子20g、制附子20g、 烏蛇肉（微炒）20g、 仙靈脾20g、 五加皮20g 、虎脛骨（塗酥炙黃）32g、 牛膝20g、 草薢20g、 桂心20g、 當歸20g、 杜仲20g 、茵芋20g、 狗脊20g、 丹參20g 、石斛20g 、川椒（去目並閉口者微炒出汗）25g 、天麻20g 、川芎20g、 酒1500ml 。 【炮製】 將上述藥材一同搗細碎，放入甕中；倒入酒浸泡，密封；7日後開取。 【功能主治】 舒筋活血，強筋壯骨，祛風除溼。主治中風手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻，腰膝痠痛，不能仰俯，腿腳腫脹。 【用法用量】 每日10ml，不限時，將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。 【摘錄】 《太平聖惠方》 8、治心臟中風石斛酒（摘自明·方賢著《奇效良方》） 【處方】 石斛（四兩） 黃蓍（去蘆.一兩半） 人參（去蘆.一兩半） 防風（去蘆.一兩半） 硃砂（水飛.二兩） 杜仲（炒.去絲.二兩） 牛膝（酒浸.二兩） 五味子（二兩） 白茯苓（去皮.二兩） 山茱萸（二兩） 山藥（二兩） 萆薢（二兩） 細辛（去苗.一兩） 天門冬（去心.三兩） 生薑（三兩） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升） 【功能主治】 治心臟中風，下注腰腳，除頭面遊風，兼補損。 【用法用量】 酒五斗，用稀絹袋裝藥，浸三日三夜後，溫熱酒隨量飲下，不可斷絕。不拘時服。 【摘錄】 明·方賢著《奇效良方》 9、治中風手足不遂石斛浸酒 （摘自《太平聖惠方》卷二十三） 【處方】 石斛30克（去根）天麻30克 芎藭30克 仙靈脾30克 五加皮30克 牛膝30克（去苗）萆薢30克 桂心45克 當歸刃克 鼠粘子30克 杜仲30克（去粗皮）附子45克（炮裂，去皮、臍）虎脛骨60克（塗酥，炙令黃）烏蛇肉30克（微炒）茵芋30克 狗脊30克 丹參3克川椒45克（去目及閉口者，微炒去汗） 【製法】 上藥細銼，以生絹袋盛，放於瓷甕中，用好酒4升浸，密封。 【功能主治】 治中風，手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻。 【用法用量】 經七日後，每日取25～50毫升，不計時候，溫飲之。 【摘錄】 《太平聖惠方》卷二十三 10、治產後中風石斛浸酒方 【來源】《太平聖惠方》 【配方】石斛（去根）二兩，附子（炮裂去皮臍）、牛膝（去苗）、茵芋、桂心、芎、羌活、當歸（剉微炒）、熟乾地黃各一兩。 【製法】上諸藥細剉，用生絹袋盛，以清酒一斗，浸三日。 【主治】治產後中風，四肢緩弱，舉體不仁者。
1、鐵皮石斛山藥酒的制方（節選自《民間驗方》） 【原料】石斛120克，山茱萸、山藥、熟地黃各60克，懷牛膝、白朮各30克，白酒3000毫升。 【製作】將上述諸藥搗成碎末，裝入紗布袋內，然後放入乾淨的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，14日後開啟，去掉藥袋，過濾後即可服用。 【用法】每次飯前溫飲1小盅，每日3次。將酒溫熱空腹服用。 【功效】補腎，養陰，健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝痠軟、體倦乏力、食慾不振、頭暈目眩等症。 2、鐵皮石斛杜仲丹參酒 【主料】鐵皮石斛300克; 【輔料】杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升; 【配料】紗布袋一個。 【方法/步驟】 將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗淨烘乾備用; 將各種藥物用紗布袋包好; 紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。 【功效作用】 鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用，有助於祛病健身。 滋養陰津：《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生”，善於養陰生津，改善陰虛津虧諸症。 增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。 補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是改善胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。 3、石斛烏蛇酒的製作方法 【材料】白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克 【輔料】熟地黃30克,五味子15克,漏蘆15克,五加皮15克,附子15克,淫羊藿15克,骨碎補15克,荊芥7克,花椒7克,海桐皮15克,肉蓯蓉15克,木香15克,防風15克,牛膝15克 【做法】將烏蛇去頭尾，焙乾。 將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起淨器中，以酒浸泡，封口，七天後可開取，去渣備用。 每日三次，每次飯前溫飲10-20克。 【用法】每日三次，每次飯前溫飲10-20克。 【功效】古代醫書記載，石斛性味甘,寒，八胃、腎經，能養胃生津，滋陰除熱，可緩解酒中熱性。諸藥配合，製成藥酒，有補腎、溫陽、壯筋骨的功 效。故凡腎虛見風寒之邪痺阻腰腳者，宜常服此酒。各種虛損疾病，常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。藥酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品。 4、活血通絡石斛酒的泡製方法 【配方】石斛120克，丹參、川芍、杜仲、防風、白朮、人參桂心五味子、白茯苓、陳橘皮、黃芪、懷山藥、當歸、炮乾薑各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。 【製法】將前17味細研，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，過濾去渣，即成。 【功用】健脾補腎、活血通絡、益氣暖胃。 【主治】風虛勞、腳氣痺弱、筋骨疼痛、腹內冷、不思食。 【用法】口服。每次服5-15毫升，日服 2次。 5、黑豆枸杞石斛酒 【材料】黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(去蘆頭)三兩，鐵皮楓鬥二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側子(炮裂去皮 臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白朮各三分。 【製法】上藥細判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日後即成。 【用法】食前溫服一中盞。 【功能主治】治風溼腰腿痛，元氣虛衰。 6、天麻石斛酒（ 摘自《藥酒彙編》） 【配方】 石斛、天麻、川穹、仙靈脾、五加皮、牛膝、萆解、桂心、當歸、牛蒡子、杜仲、制附子、烏蛇肉、茵芋、狗脊、丹參各20克，川椒25克，白酒1500毫升。 【製法】 將前17味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。 【功用】 舒筋活血、強筋壯骨、怯風除溼。 【主治】 中風手足不遂、骨節疼痛、肌肉頑麻、腰膝痠痛、不能仰俯、腿腳腫脹等。 【用法】 口服。每次溫服10—15毫升，日服3次 【摘錄】 摘自《藥酒彙編》。 7、天麻石斛酒 （摘自《太平聖惠方》） 【處方】 牛蒡子20g、制附子20g、 烏蛇肉（微炒）20g、 仙靈脾20g、 五加皮20g 、虎脛骨（塗酥炙黃）32g、 牛膝20g、 草薢20g、 桂心20g、 當歸20g、 杜仲20g 、茵芋20g、 狗脊20g、 丹參20g 、石斛20g 、川椒（去目並閉口者微炒出汗）25g 、天麻20g 、川芎20g、 酒1500ml 。 【炮製】 將上述藥材一同搗細碎，放入甕中；倒入酒浸泡，密封；7日後開取。 【功能主治】 舒筋活血，強筋壯骨，祛風除溼。主治中風手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻，腰膝痠痛，不能仰俯，腿腳腫脹。 【用法用量】 每日10ml，不限時，將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。 【摘錄】 《太平聖惠方》 8、治心臟中風石斛酒（摘自明·方賢著《奇效良方》） 【處方】 石斛（四兩） 黃蓍（去蘆.一兩半） 人參（去蘆.一兩半） 防風（去蘆.一兩半） 硃砂（水飛.二兩） 杜仲（炒.去絲.二兩） 牛膝（酒浸.二兩） 五味子（二兩） 白茯苓（去皮.二兩） 山茱萸（二兩） 山藥（二兩） 萆薢（二兩） 細辛（去苗.一兩） 天門冬（去心.三兩） 生薑（三兩） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升） 【功能主治】 治心臟中風，下注腰腳，除頭面遊風，兼補損。 【用法用量】 酒五斗，用稀絹袋裝藥，浸三日三夜後，溫熱酒隨量飲下，不可斷絕。不拘時服。 【摘錄】 明·方賢著《奇效良方》 9、治中風手足不遂石斛浸酒 （摘自《太平聖惠方》卷二十三） 【處方】 石斛30克（去根）天麻30克 芎藭30克 仙靈脾30克 五加皮30克 牛膝30克（去苗）萆薢30克 桂心45克 當歸刃克 鼠粘子30克 杜仲30克（去粗皮）附子45克（炮裂，去皮、臍）虎脛骨60克（塗酥，炙令黃）烏蛇肉30克（微炒）茵芋30克 狗脊30克 丹參3克川椒45克（去目及閉口者，微炒去汗） 【製法】 上藥細銼，以生絹袋盛，放於瓷甕中，用好酒4升浸，密封。 【功能主治】 治中風，手足不遂，骨節疼痛，肌肉頑麻。 【用法用量】 經七日後，每日取25～50毫升，不計時候，溫飲之。 【摘錄】 《太平聖惠方》卷二十三 10、治產後中風石斛浸酒方 【來源】《太平聖惠方》 【配方】石斛（去根）二兩，附子（炮裂去皮臍）、牛膝（去苗）、茵芋、桂心、芎、羌活、當歸（剉微炒）、熟乾地黃各一兩。 【製法】上諸藥細剉，用生絹袋盛，以清酒一斗，浸三日。 【主治】治產後中風，四肢緩弱，舉體不仁者。