血脂是衡量機體健康的重要指標之一，血脂異常預示健康受到威脅。其中，高血脂作為一種常見的慢性疾病，正威脅著越來越多患者的健康。

血脂的主要成分是甘油三酯和膽固醇，甘油三酯偏高即為高甘油三酯血癥，膽固醇偏高為高膽固醇血癥，二者同屬於高脂血症。血脂除了自身合成外，還包括外源食物攝入。對於高血脂患者而言，日常的飲食和生活方式干預至關重要。

1、飲食原則：高血脂患者的飲食干預是非藥物治療的主要方式之一，患者一定要注意控制飲食，減少高飽和脂肪酸、高膽固醇、高脂食物的攝入。在保證均衡營養的同時，以低脂、低熱、低糖為基本飲食原則；建議控制碳水化合物佔總能量50%—65%，多食富含膳食纖維的蔬果、粗糧等。

每日膽固醇攝入應小於300mg，脂肪低於總能量的20%—30%。高膽固醇血癥者飽和脂肪酸攝入量控制在總能量7%以下；高甘油三酯血癥者必須注意控制脂肪攝入總量。

2、適度運動：久坐不動會減慢機體代謝速率，導致多餘脂質無法及時排出體外，誘發高脂血症。預防高血脂的發生，應注意堅持每天運動30min，每週至少5天，養成良好的習慣，提高機體抗病力的同時， 加速機體代謝，促進脂質及時排出體外。研究表明，運動可直接降低機體甘油三酯水平，是高血脂的健康療法之一。

3、保持健康體重：肥胖者常存在糖脂代謝紊亂，導致機體脂質堆積，造成高脂血症。肥胖或超重者應注意透過運動和飲食控制等，預防高脂血症的發生。

4、戒除不良習慣：如戒菸戒酒；規律作息，切忌熬夜；保持良好心態，切忌情緒大起大落；勞逸結合，切忌長期緊張、高壓工作等。

治療性的生活方式改善是防治高血脂的關鍵措施之一，其中最重要的是飲食和運動控制，在直接降脂的同時，還有助保持健康體重，預防高血脂。若患者透過飲食和生活方式干預治療無效後，應及時遵醫囑開始藥物治療。

一般而言，我們所說的血脂異常指的是血漿中膽固醇和(或)甘油三酯升高，當然也包括高密度脂蛋白膽固醇降低。平時可以透過驗血可以瞭解我們血脂的水平，但抽血前最後一餐應忌高脂食物和禁酒，否則結果誤差太多，意義不大。

對於血脂異常人群，首先生活上要重視它，因為血脂異常可以引起動脈粥樣硬化誘發冠心病、腦卒中，當甘油三脂超過10mmol/L可誘發胰腺炎。其次，對於飲食上，建議每日攝入碳水化合物佔總能量的50％—60％，可選用富含膳食纖維和低升糖指數的化合物如穀類，薯類或全穀類為主，新增糖攝入儘量少於總能量的10％。再次，要控制體重，使BMI 在20—24kg/m²，增加身體活動(每週5—7天，每次30min中等強度的活動，有心功能不佳的需逐步加量調整)。最好，戒菸及戒二手菸，限制飲酒。

血脂異常的人如何改變生活方式？

管住嘴，邁開腿 !

健康飲食金字塔

低脂、低鹽、少糖；多吃水果蔬菜、穀類、家禽、魚；少吃豬肉、牛羊肉，油炸食物，蛋黃（1周不超過3個）。

有的人認為：血脂高了，就只吃素不吃葷，這是一個認識誤區，需要糾正一下，其實葷菜中膽固醇含量高的食物主要包括肥肉、豬肝腰花等內臟、牛羊肉（俗稱紅肉）、雞鴨的皮下脂肪、湯上面漂的油（建議大家可以用吸管喝下面的湯，油漂在上面）等，而葷菜中魚肉、瘦肉、雞鴨肉（俗稱白肉）都是可以吃的。

堅持運動鍛鍊

堅持運動鍛鍊，建議每天30-60min中等強度的有氧運動，每週至少5 天；控制體重，將體質指數（用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字，目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。）維持在18.5-23.9，超重或肥胖者減重不宜過快過猛，初步目標為比基線降低10％。

控制危險因素

要求戒菸（包括二手菸）限酒，酒精攝入量，男性<25 g/d，女性<15 g/d。

血壓血糖血脂是三姐妹，會互相影響，因此，血脂異常患者，還應同時管理好血壓和血糖。

據統計，目前中國成人血脂異常患病率40.40%，比較2002年患病率水平大幅增加。先看下哪些人群容易患有血脂異常。

過度肥胖者、中老年人群、絕經後婦女等特殊人群。

飲食習慣不合理人員：長期高糖飲食人群、長期吸菸者、長期酗酒者。

作息不規律人群：生活無規律、情緒起伏大、壓力大、精神緊張的人群。

特殊疾病患者：肝腎病患者、糖尿病患者、高血壓患者等。

此類血脂異常的人群一定要提高警惕！檢查血脂！專家建議，20至40歲成年人至少每5年測量1次血脂；40歲以上男性和絕經期後女性建議每年檢測血脂。

那麼血脂異常的人群應該怎樣調節生活方式呢？

1.調節飲食結構。限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加維生素、纖維（水果、疏菜、麵包和穀類食物）；食用具有降血脂效果的食物，大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1~2個）、生薑、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

2.改善生活方式。堅持鍛鍊，運動減肥。戒菸戒酒，注重心理調節。

血脂是血液中脂類物質的總稱，包含多種成分，與動脈粥樣硬化發生較為關係密切的是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）、膽固醇（TC）以及高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）。在中國成人中每10個人中就有4個血脂異常患者，如果我們任其發展，就會導致動脈粥樣硬化，進一步造成血管狹窄或斑塊破裂，從而引起嚴重症狀，甚至危及生命。那麼血脂異常人群該如何改善呢？

血脂異常的人應該如何改變生活方式？

1. 定期檢查。20-40歲成年人至少每5年檢查一次血脂。40歲以上男性和絕經的女性，每年檢查一次血脂。對於已經發生了動脈粥樣硬化性心血管疾病的患者，建議每3-6個月檢查1次血脂。

2. 合理飲食。少吃富含膽固醇的食物，包括紅肉、奶油、煎炸食品、乳酪等食物中富含飽和脂肪酸，不利於血脂控制，所以要減少這類食物的攝入。多吃富含不飽和脂肪酸的食物，擺闊深海魚、魚油和植物油等。

3. 加強運動。體力活動少於肥胖的發生密切相關。肥胖也是血脂異常的誘發因素，不愛運動，導致消耗過少，脂質易堆積在肝臟中，久而久之，造成血脂異常。運動不僅對調節血脂有幫助，對於血糖、血壓乃至心肺功能等多方面也有益處。建議每週運動5-7天，每次不少於30分鐘。

4. 減重。控制體重有助於控制血脂水平，減少每天攝入的食物總量，並改善飲食結構，增加活動，這樣可以使超重或者肥胖者的體重減輕10%以上。

5. 戒菸、戒酒。研究發現，吸菸與血脂異常有關，與不吸菸者相比，吸菸者發生血脂異常機率較高。中國指南指出，對於完全戒菸和有效避免吸入二手菸，有利於預防動脈粥樣硬化性心血管疾病，並且可以升高HDL-C水平。

總之，當我們發現血脂檢查出現異常後，不能不管不問，聽之任之，要積極改善生活方式，合理飲食，切忌暴飲暴食，同時，增加運動量對控制血脂能起到一定的作用。因為血脂異常治療的最主要目的是為了防止冠心病，所以應根據是否已有冠心病或冠心病等危症以及有無心血管危險因素，結合血脂水平進行全面評價，以決定治療措施及血脂的目標水平。