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1 # 藏憶有湯哥
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2 # 小林旅行日記vlog
徽菜：八大菜系之一。
最具代表性的菜：紅燒臭鱖魚、徽州毛豆腐、紅燒果子狸、火腿燉甲魚，李鴻章雜燴、醃鮮鱖魚、黃山燉鴿等。
徽菜的特點：湯汁厚重 味鮮濃郁。
烹調方法：擅長燒、燉、蒸，爆、重油、重色。
安徽省很大不同地區美食各不相同。
我的家鄉在安徽阜陽，當地的特色美食有：地鍋雞卷饃和三鮮鍋巴等都是當地很有特色的。
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3 # 吉吉妞的生活
大家好，我是吉吉，一枚吃貨
座標黑龍江，特色量大！
鍋包肉 熘肉段 鯰魚燉茄子 殺豬菜 尖椒幹豆腐 小雞燉蘑菇
有沒有被饞到呢？！
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4 # 小白京jing
漢中好吃的太多了，比如熱米皮、菜豆腐、核桃饃、辣子雞、梆梆面…
熱米皮，是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。
核桃饃以麵粉、核桃焙制而成，小如瓷蓋，色金黃，入口香酥…
說著都快流口水了
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5 # 小白媽媽育兒寶典
我來自四川，中國的美食之都，是個地地道道的四川美食家。我的家鄉遍地都是美味，隨便上幾個吧，哈哈
缽缽雞，擔擔麵，紅油抄手，火盆燒烤，四川涼粉，坨坨肉。
大家如果去四川旅遊，告訴我，我請大家吃好吃的哦，哈哈哈
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6 # 馬甲哥的美食體驗
哈哈，這我就要說道說道，老家靠海，有一樣特產，就是蝦醬！吃辣的朋友沒有人能拒絕的了這道菜，真是特別有魔力，特別香，特別鮮，蝦醬蝦醬，就是鮮。
來說說做法吧！
第一步，炸點花生米，炸好後盛出來放一邊涼一下，可以更脆！
第二步，準備點青豆，剝好備用。以前小時候家裡種，每年八月十五都會吃！直接準備好青豆。
第三步，放入蝦醬，小火，慢慢翻炒下，直至熟透。
第四步，放入青豆翻炒，翻炒差不多熟透，
第五步，放入準備好的辣椒，要辣才過癮，吃辣的的朋友都無法拒絕的一道菜，翻炒倆分鐘左右即可。
第六步稍微涼一下菜，把剛開始準備的花生米切碎，攪拌均勻放進去！完美
最後一步上圖開吃，可以來看我這期影片，愛吃辣椒沒嘗過的朋友一定要嚐嚐，否則真的是暴殄天物啊！！！
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7 # 小雅全職媽媽
我的老家在寧德市福安，我們那裡的小吃是福建別的地方都沒有的。
麥螺是一到夏天每個人都吃的小吃，它是最小的螺，吃它還要有點功夫才會吃的來
大腸粉，喜歡吃的老遠都能聞到味道
光餅，我們那的光餅是沒夾心的，就是全的麵粉考的，每家每戶都會吃的，而且可以養胃
實在太多了，再說下去自己也要留口水
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8 # 玉米愛家愛美食
家鄉的美食，大半夜發，來吧，互相傷害吧！
我是廣西人，廢話不多說，第一個肯定、必須是白斬雞！逢年過節、喜宴上必有的一道菜，上圖！沒有白斬雞單獨的圖片，這一桌菜有一盤，將就著看吧！
家鄉的白斬雞用的是七八斤重的大醃雞做的，光雞油都能炸出300毫升的油來。現在這種雞自家養的賣的很貴，20塊一斤我爸都不賣，每次有人說要買，我爸都說留著給女兒們回來吃的，不賣！喏～就是這些傢伙！
接著是芋頭扣肉，這種扣肉是甜的，因為製作比較麻煩，一般過年或喜宴上才能吃到扣肉，平時吃都是去外面買的，味道一般，沒有自己做的好吃！
還有釀水豆腐，石膏豆腐碾碎，裡面包上香菇肉餡煎一下，然後放水煮熟，最喜歡媽媽做的釀水豆腐了！柴火大鍋煮，滿滿的農家風味！這是我釀的，看著還不錯吧！
家鄉的各種釀菜特別有名，再介紹一個油豆腐釀，做這個菜油豆腐一定要挑選炸的比較老的才能釀進多多的餡料。餡料裡有糯米、芋頭、豬肉餡、馬蹄、蓮藕、白蘿蔔、香菇，餡料可謂是非常之豐富啊！
沒圖了，接下來介紹一下回去必須要吃的小吃，賀州牛腸酸！牛腸、牛肺、牛舌等煮熟，蘸上酸辣醬，又香又辣，還帶點酸酸的口感，特別開胃，每次回家幾乎天天去吃！
其實家鄉最讓我懷念的是媽媽做的“美食”，看著圖片一般般，甚至會有人嗤之以鼻的說這是啥美食呀，可這些美食卻是讓在外漂泊的我最最懷念和想吃的美食！
下圖是媽媽做的菜，回家的第一餐必定會有白斬雞，一碗普普通通的白斬雞，卻包含了父母對子女的愛！
爸媽自己種的豆角，早上到屋前菜園子摘回來，洗淨煮熟，味道帶著甘甜，特別好吃！上次回去，早上起床看到媽媽已經把飯菜做好擺在桌子上，我爸已經吃飽了；我就以為大家都吃飽了，就把桌上的這一盤豆角和另外一盤苦瓜和一點前晚剩的白斬雞全吃光了，後來我弟起床我媽又去煮了一大盤，哈哈！
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9 # 胡椒兄妹
家鄉的美食。
深夜這樣放毒真的好嗎？
第一道是自己家裡做的腐乳，不喜歡的人聞見就跑，喜歡的人吃什麼都想來一點，吃完一定要記得刷牙。
第二道魚丸，Q彈爽口，鮮美無比，最喜歡煮魚湯一起吃，鮮嫩美味，營養又好吃，很喜歡。
第三道自己家曬的臘腸，吃這個菜說明天氣又冷了，似乎又要過年了，最喜歡炒著吃，我能吃下三碗米飯。
第四道武昌魚，紅燒魚，刺大，肉質鮮美，入口即化，醬汁拌著米飯，我把自己說餓了。
好了，你猜出我是哪裡人了嗎？
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10 # 悠悠小廚Z
【蒸螃蟹】
梭子蟹一直是膠東人的最愛，每年的中秋節前後就是吃梭子蟹的季節，這個季節的梭子蟹肉質肥美，湯汁還很鮮，超好吃。但是膠東人做梭子蟹不喜歡用太複雜的調料，膠東人做梭子蟹就喜歡原汁原味的清蒸，這樣可以保留螃蟹本來的味道。吃起來更鮮。
【爬蝦】爬蝦也是膠東人喜歡的食物，不管是煮熟了吃，還是煮熟了把爬蝦曬成爬蝦乾，當零食，或者是炒菜吃，都很好吃。
【辣炒花蛤】熱鍋涼油，放點蔥絲和辣椒絲炒香，放入洗乾淨的花蛤，將花蛤炒至開口，就可以開吃了，千萬別炒時間太長。太長肉質會回縮。是膠東人必備的下酒菜。
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11 # 土家小秦人
湖北宜昌的，這邊特色美食一定是臘肉豬蹄，還有香腸，尤其是臘蹄子燉土豆，真的是讓我一想起來就流口水，還有炸廣椒，炕洋芋等等，另外還有我媽秘製的泡菜，比任何一家都好吃
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12 # 陶淘食記
眾所周知，淮揚菜作為國宴菜的代表菜而聞名遐邇。淮揚菜有哪些經典名菜呢?新中國開國第一宴，周總理選擇淮揚菜作為國宴菜，其中“軟兜長魚”和“白袍蝦仁”作為新中國第一次國宴熱菜，軟兜長魚被稱為“開國第一菜”，話不多說上圖！
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13 # 塵世幾多愁
其實各省或縣都有自己的特產或有名的風味小吃，作為陝西更是如此，沒有誰最正宗，只有誰更出眾。涇陽讓餄就是一絕！
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要說家長美食，那當然是這個季節青島的海鮮啦！走到哪家店都有很多海鮮的品種，在青島別的沒有，就是海鮮到處多的很，最喜歡的就是這個季節的螃蟹，梭子蟹，每到中秋前後，蟹子不但是個頭髮，肉肥，而且價格還特別實惠，不管是哪個菜場都會有很多蟹子。
在就是炒哈喇，就更多啦，而且炒出來很鮮美，加一點幹辣椒，辣辣的，加點香菜特別提鮮，而且價格很實惠。
說是海鮮，青島盒馬的海鮮大雜燴也是外觀和價格很精美，經常去的時候看到一堆海鮮都忍不住想嘗一嘗，在就是裡面放點粉絲，更是味道美的很。如果你來青島的話記得一定要嘗一嘗青島的海鮮。