端午節吃粽算是一個紀念日。

端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節。端午節起源於中國，最初是華人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗；後因詩人屈原在這一天死去，便演變成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日；部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。

楚國百姓都紛紛到汨羅江紀念屈原，有漁民劃舟打撈屈原的遺體，並將米飯以及雞蛋等食物投入了江中，說江中的魚兒吃飽了就不會去咬屈原大夫的身體了。

這一紀念行為演化到現在就是傳統的吃粽子以及划龍舟，部分地區也有吃雞蛋的風俗。

端午節除吃粽子外，家家戶戶都會搞一頓大餐，鴨子或者鵝是必不可少的。這時，市場上的雞買的人極少，有的人認為這個季節吃雞上火，而鴨子則是清火的，所以鴨子為首選。

在端午節前幾天，鵝的銷售量也是穩居不下的。端午節在中國民間是最隆重的感謝岳母的節日，因此又稱“岳母節”。每到這個日子，女婿們都要給岳母送節禮，俗稱“送端陽”，要給岳母送蛋、酒、魚、肉、鵝等。

“鴨吃葷，鵝吃素”，鵝是食草動物，具有愛清潔、不殺生的靈性，在古時候人們的眼光裡是忠厚的象徵。而端午節，毛腳女婿給丈母孃送鵝，就有毛腳女婿為人忠厚、孝敬長輩的寓意。 民間有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。端午時節，“五月鵝”長至十二三斤，整隻鵝成熟滋潤了，肉質柔軟恰到好處，正是鵝肉最鮮美的時節。從這點上說，女婿送鵝給丈母孃，無疑是希望丈母孃吃了鵝肉能夠無病無痛、健康長壽。

除了準備那些大菜外，還要煮茶蛋和鹹蛋吃，鹹蛋是端午節前早就醃好了的。有的老人會醃上幾百個，然後給兒女每家分一些。

當然，白水煮蛋也要為孩子準備一些，蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。有的人家會在蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子“逢凶化吉，平安無事”。

記得我們小時候，在端午節這天，口袋裡會揣上幾個熟蛋，多為雞蛋，和小夥伴們一起碰蛋玩。把兩個蛋相碰，誰的蛋先破了，也就輸了。蛋殼以頂端為尖的那頭最為硬實，圓頭最弱，蛋在那個地方一般會凹下去一點。小時笨笨的分不清，也著實吃了不少虧。

有同學帶鴨蛋來“戰鬥”，那就是“常勝將軍”了，偶爾鴨蛋也會被雞蛋碰破。於是，大家的目光熱切起來，認為那隻雞蛋不一般。但很快，這只不一般的雞蛋又被另外一隻雞蛋打敗了，這個小夥伴認為他的雞蛋是全能將軍，以側面跟人家相碰。偶爾也有帶鵝蛋上戰場的，這就是“王”了，沒人敢跟他“戰鬥”。小時候，端午節在我們眼裡是充滿美食和童趣的一個節日；長大了，美食還在，而童趣只剩回憶。我們自己也像碰蛋遊戲當中的那個“蛋”，把堅強的一面拿出示人，而柔弱的一面則掩藏心底……

端午節除了吃粽子外，我們安徽六安這邊綠豆糕，杏子，鹹鴨蛋，黃鱔是不可少的。

吃綠豆糕代表清涼一夏，吃杏子代表一年肚子不疼;吃鹹鴨蛋代表財源滾滾來!吃黃鱔代表一年無病無災，

第一肯定是、粽子

端午節吃粽子是中華民族的偉大習俗，其實粽子還有一個名字又叫"角黍"、"筒粽"。以前的粽子比較單一，基本就是糯米加點豆類再加幾個大棗，不過時代在進步，人們對吃研究也是出身入化，現在粽子已經品種繁多，主要有素棕有：白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽、玫瑰粽、瓜仁粽等；葷棕有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁肉丁粽等，以豬肉粽為多。我還是比較喜歡吃中國的傳統粽子素粽，不太喜歡葷棕。

第二是、五毒餅

五毒餅，漢族節日食俗，端午節特色食品，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。五毒餅其實就是玫瑰餅只不過用刻有蠍子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，蓋在酥皮兒玫瑰餅上罷了。食用“五毒餅”祝願消病強身，祈求健康。

第三是、雄黃酒

雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。端午節這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，並把雄黃酒塗在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，並在額頭寫一個“王”字，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。民間認為雄黃酒可以驅妖避邪，形成端午節飲雄黃酒風俗。

第四是、茶蛋和鹽水蛋

蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

端午節，這個問了比較廣泛，比如北方和南方肯定有所不同。就拿我們陝西來說，我們這邊除了吃粽子，那就是吃油糕。

端午節是我們大中華的傳統節日。每到這個節日吃粽子是必不可少的。

各種口味的粽子真是五花八門，琳琅滿目。個人比較喜歡老母親包的蜜棗餡的。當然端午節除了吃粽子，還有幾樣食物也是必不可少的。

我們這面到了端午節，家門口都插上艾葉。粽子包好之後放進鍋裡煮的時候，同時把雞蛋，整朵的大蒜一起煮。聽長輩說，端午節那天吃點煮熟的大蒜可以辟邪（我不信那個，估計就是為了殺菌消毒）。葷菜是紅燒肉每年端午節都得做一大碗。吃飯之前再喝點黃酒。

端午吃粽子 為了紀念 屈原 端午 可以吃的 多了 鹹鴨蛋 雞鴨魚 之類的 一般都要回孃家 的

端午節各地風俗不同，所吃的東西也有所不同。老家那兒，端午節吃的東西相對簡單些，以粽子和煮的雞蛋鴨蛋為主。到南京後，端午節吃的東西就多了。除了粽子外，還要吃五紅。

南京端午節吃的五紅分別是莧菜、小龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。

莧菜炒出來顏色呈紫紅色，放到米飯上可以把米飯都染成紅色，味道也很可口，下飯。

小龍蝦是南京人的最愛，不光是過端午時要吃，每年龍蝦上市後，大街小巷，大飯店小餐館、大排檔，都處都有售賣。做法也很多，有十三香龍蝦、蒜蓉龍蝦、清水龍蝦、麻辣龍蝦等等。

紅油鴨蛋屬高郵產的最好，油多質細，蛋白柔嫩，蛋黃是通紅的，用筷子一紮紅紅的油就冒出來。

烤鴨，南京本地特產，大街小巷隨處可見售賣的小店。南京人也愛吃鴨子，“斬鴨子回去吃吃”是南京人飯點常說的一句話。南京烤鴨卻實好吃，外皮烤得紅紅的，鴨肉很嫩，吃的時間澆上一點滷子，味道真是好極了。

端午節快樂！首先端午節是我媽我姥姥包粽子，特別好吃！除了粽子我媽醃了蒜頭鴨蛋，還養了好幾十小雞給自己家裡吃，哈哈！年後的小雞現在端午節剛好嫩的很！我媽媽炒雞肉特別好吃，跟五花肉片一起炒，太香了顏色還美！吃點粽子雞肉再吃點蒜頭鴨蛋解解膩！好吃的很

端午除了吃粽子，備不可少的還有吃鹹鴨蛋，鹹鴨蛋一般在端午節前一兩個月醃製，每年我母親都會用傳統的方式，黃泥土醃一二百個鹹鴨蛋....

在端午前裹粽子的時候，會和粽子煮，煮出來的鴨蛋，吃透了粽葉香，幾乎個個流油，很香很贊.....

還有就是各地的風俗習慣不一樣，我們揚州這一帶，端午節還有要吃十三紅，意思就是端午節中午這一餐吃的食物都要是紅色，比如：炒莧菜、白糖拌西紅柿、紅燒小龍蝦，紅燒肉、紅燒魚、白灼河蝦、紅豆湯等，水果會吃：西瓜、紅心火龍果、桃子等。加起來有十三樣就行，風俗傳下來說端午節中午吃十三紅比較避邪。呵呵，也不知真徦，反正我們家每年按照風俗傳承下來了，畢竟一年一次嘛。其實我個人認為只要一家人在一起，開開心心的，吃什麼都避邪！哈哈...

以上這是我的分享，不知其他朋友們在端午節那天除了粽子還會吃什麼.....提前祝大家端午安康。