炎炎夏日，

擰開一瓶冰鎮可樂，開懷暢飲，

氣泡激起沁涼的甜蜜，

從心到身，倍感舒爽！

可樂，

江湖尊稱的“快樂肥宅水”，

儘管早已在營養健康界聲名狼藉，

但是啜飲可樂的片刻歡愉，仍讓人慾罷不能……

無糖可樂，

從誕生之時，就化身為“救世主”

對於每天都要喝可樂的人來說，

一瓶無糖可樂就可以減糖幾十克，

比喝含糖可樂健康太多！

但是，無糖就一定健康？

就能放寬心，隨便喝？

彆著急，繼續往下看……

第一個問題：

既然無糖可樂不含糖，那它為啥是甜的呢？

功臣其實是代糖（甜味劑）。

先來說說“味覺感應機制”：

呈味物質刺激舌頭上的味覺受體，

透過味覺神經將刺激轉化成味覺訊號，

傳導至神經中樞，從而產生味覺。

當代糖與甜味受體結合時，

透過甜味感應機制，

大腦會覺得「嗯，沒錯！就是這個味兒！」

再來說說代糖：

無糖可樂主要含2種代糖——阿斯巴甜和安賽蜜

不過，所謂的“0糖”“0熱量”並不是絕對沒有糖分和熱量。

中國相關法規明確規定：

每100g中含糖不超過0.5g可稱“0糖”；

每100ml中熱量不超過17kj（約4kcal）可稱“0熱量”。

嚴格來說，無糖食品只能叫做“低糖食品”；

同樣，“零熱量”只是標識為“0”，

並不是絕對沒有熱量。

關於“無糖可樂能減肥”的說法，

也對，也不對。

假如你之前每天都要喝一罐含糖可樂，

現在改喝無糖可樂，

並且保持飲食等因素不變的話，

那確實有效，可以減肥。

那麼，“不能減肥”的結論是怎麼來的呢？

2017年的最新研究表明：代糖會改變腸道菌群的構成，味覺的感知能力，增加食用甜食的慾望，進而導致體重增長。

相關的科學解釋是：

長期食用代糖會過分刺激甜味受體，

削弱舌頭對正常甜味的感知能力；

並且，代糖改變了大腦對甜味的獎勵機制，

促使人體分泌出刺激大腦快感的多巴胺，

因此，只有吃得越來越甜，越來越多，

才能滿足“糖癮患者"的胃！

關於減肥，影響因素實在太多了！

僅憑一種食物就妄下定論，實在太武斷。

但可以肯定的是，如果你頓頓大魚大肉，

靠戒掉可樂，改喝無糖可樂減肥？

估計只能在夢中實現。

阿斯巴甜的誕生，

其實源於生活中的一個小發現。

化學家施萊特在合成抗潰瘍藥時，

無意中舔了手指，結果一整天吃什麼都超甜。

於是他就此現象展開研究......

無心插柳地創造了阿斯巴甜。

由於不是天然代糖，人們開始質疑其安全性。

經研究表明：

阿斯巴甜的熱穩定性差，在人體內，

會被分解成3種物質：

甲醇+天冬胺酸+苯丙氨酸

它們在特定條件下，均可危害人體健康。

輕者損傷大腦，重者引發癌症，

甚至造成死亡。

不過，醫學界有句老話：

脫離劑量談毒性的行為，都是耍流氓！

論甜度，阿斯巴甜比蔗糖高了足足200 倍！

也就是說，

同樣是一罐可樂的量，要達到相同的甜度，

普通可樂，需蔗糖35-40g，

而無糖可樂，僅需阿斯巴甜0.125g！

如要達到用量上限，

成年人每天至少要喝1142罐無糖可樂。

目前沒有確切的研究可以證明：

阿斯巴甜對人體絕對健康無害。

堅信它“有毒”的科學家則稱：

危害是具有高隱蔽性的，病症突發可能在數十年之後。

說到阿斯巴甜在美國的上位史，彷彿偶像劇一般。任何反對派在它的“主角光環”面前，都不堪一擊。

當時，因安全問題，反對阿斯巴甜的聲音此起彼伏，聲勢浩大，可依舊不敵美國食藥局（FDA）的立法支援：

“阿斯巴甜作為合法代糖，可添加於食品中，並且禁止用天然代糖取代阿斯巴甜。”

不久，“阿斯巴甜醜聞”被曝光，黑暗的真相震驚全美！壟斷阿斯巴甜生產專利的G.D. Searle公司，為侵吞代糖市場，向FDA官員行賄，暗中助力阿斯巴甜上位。

更令人震驚的是，那些稱“阿斯巴甜非常安全”的研究，都十分"湊巧地"跟生產商有利益關係。而九成以上的獨立研究，均曝光了安全問題。

即便種種懷疑直指阿斯巴甜，

但是絲毫撼動不了它的“代糖霸主”地位。

真相究竟是什麼，早已無從知曉……

阿斯巴甜，又稱“被研究最透徹的代糖。”

連它背後的真相都撲朔迷離，

安全性至今不明，

更不要提其他代糖了！

看到這裡，是不是很氣憤！

在科學與利益發生衝突時，

利益往往佔據上風，

作為普通大眾的我們，

知情權總是會被無情剝奪！

而利益為重的代表，

卻是那些打著“自由平等民主”旗號的當權者和社會精英……

其實，說了這麼多，就是要告訴大家：

在真相來臨之前，

對於代糖，我們的態度應該是：

既不抹黑，也不吹捧，規避風險。

有糖也好，無糖也罷，可樂還是不要喝了！

其他的新增糖飲料和代糖飲料，也別喝了。

這一次，真的和”甜蜜口感“說分手吧！

上圖便是該產品的配料表，根據中國預包裝食品標籤通則規定，配料表必須寫明產品中所有成分並且從高到低排列！所以，其中含量最多的便是水，其次便是各種食品新增劑！

其中，二氧化碳、磷酸將擾亂鈣離子吸收及代謝，長期大量飲用將可能導致骨質疏鬆，並且對於您這樣的愛好者而言，每天力量訓練較多而如果出現骨質疏鬆骨折的風險將會很大！

另外就是大量的人工色素、甜味劑等，雖然在合理範圍內按照國家規定新增並不會對人體造成傷害，但這是指的單個產品！如果長期大量的飲用，將可能增加危害健康的風險！

如果確實喜歡這樣的口味，建議您可以自行調製，蘇打水+蜂蜜+檸檬汁+老陳醋！

其實，偶爾的喝一次碳酸飲料，是沒有關係的，但是，如果像你說的那種，每天固定喝兩瓶，真的對身體不太好，因為畢竟那是碳酸飲料，不是普通的甜味的水，他們只標明瞭零度可樂，但其實裡面還是有糖的成分，所以建議你謹慎輸入，而且你是處在健身的階段，對這種湯圓的攝入，還有能量的收入，一定要小心，不然就會前功盡棄雖然零度可樂熱量已經很低了，但是畢竟還是有熱量的，所以如果你想盡早的達到健身的目的，完成你的目標，就還是更好的自控一下吧！