簡單來說，無花果是一種較為常見的水果，其食用方法多種多樣，因其既有食用價值也有藥用價值，故稱之為藥食兩用的佳品。從食療的角度來說，無花果具有生津止渴的特點，其中富含的維生素C和花青素等抗氧化劑可以協助清除人體內的自由基，延緩衰老並抑制色素沉澱，具有美容養顏的功效。

無花果是一種高纖維的水果，被稱為“生命果”，無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面。無花果是一種天然的保健美食，下面我們來看看怎麼用無花果泡水喝，以及無花果泡水喝的好處。

無花果泡水喝的方法：

　 無花果茶：無花果30克，切碎，炒至半焦。每次10克，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。　　

無花果泡水喝的好處：健脾胃、助消化。用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。　　

1、健脾消食，潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。　　

2、降血脂，降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。　　

3、利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。　

　4、補充營養。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。

　　5、防癌抗癌。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化。