苦瓜，喜溫暖，耐潮溼，不耐寒，不耐澇，對土壤要求不太嚴格，但根系對缺水缺氧敏感，所以要選擇土壤排水良好，通氣性好的肥沃的砂壤栽培苦瓜。土壤中含有豐富的有機質是苦瓜健壯生長和取得高產優質的基本保證，如果土壤肥力不足，易造成產量低，且植株易早衰。一，整地施肥

苦瓜生長期長，只有供應足夠的養分，才能健壯生長，並保持較長的採收期，所以基肥一定要施足。

一般畝施充分腐熟的優質有機肥5000–6000公斤，過磷酸鈣80公斤或磷酸二銨40公斤或者是三元複合肥50公斤。施肥時將2/3的肥料鋪施，翻深30釐米入土，耙平挖定植溝，然後將1/3的肥料施入溝內，並使基肥與土充分混勻。然後順溝澆水造底墒，然後在溝上起壟備栽。

苦瓜定植後，澆過緩苗水後進入蹲苗階段，不再澆水施肥，直到根瓜坐住後，豆莢大小時開始澆水施肥。

可以選擇晴天的上午，畝施15公斤的尿素，隨水施入。當植株生長量明顯增大時，需水需肥量也明顯增加，可逐漸加大澆水的次數，隨澆水施肥，一般是隔一水施一次肥，以氮肥為主，輔之磷鉀肥，或直接衝施水溶性的肥料，盛果期每半個月追肥一次。

苦瓜植株發展量大，發展期長，連續開花、結瓜能力強，產量高。在苦瓜的種植中，目前種植苦瓜普遍都是採用的追肥方式是隨水衝施，這樣雖然方便，而且能把肥料均勻的施入土壤中，但是苦瓜畝種植很少，若採取隨水衝施方式追肥，肥料利用率會很低，浪費很嚴重。

苦瓜是以土壤為基礎，根據作物需要的需肥規律、土壤拱肥效能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出了氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用用量。來實現各種養分平衡供應，滿足作物的需求，達到提高肥料利用率和減少用量，提高作物的產量，改善作物的品質，節省勞力，節支贈收的目的。

苦瓜用什麼肥料好呢？苦瓜開花期如何施肥呢？以下的內容就介紹一下：

一、苦瓜基肥

苦瓜對泥土條件要求不是很嚴格，但是苦瓜很喜肥水，忌連作，宜抉擇連續三年未種過瓜類作物、土層深厚、有機質含量高、保肥水的土壤栽培，苦瓜定植前期，要施足基肥，每畝施充分腐熟的有機肥料四千至五千千克，三元素複合肥二十至三十千克，在撒肥後要停止一次翻耕作業，露地栽培一般情況做成寬一百五十釐米的平畦和高畦，大棚可以恰當稀植，可以做成六十釐米和八十釐米的大小壟或者一百五十釐米寬的高畦。

基肥是任何一種植物生長的最基礎條件，所以在種植苦瓜的實際收成也是一樣的，基肥主要是利用農家肥進行打底肥料，然後輔助施用適量的氮肥、磷肥和鉀肥，種植苦瓜每畝所需的農家肥料大概就是五千千克左右、氮肥四十千克、磷肥五十千克以及三十千克的鉀肥，一定要攪拌均勻，然後要在翻入土中混合，提高肥料的發揮作用。

二、苦瓜的追肥

苦瓜的雌花較多，可以連續開花結果，陸續採摘，菜收期較長，所以，苦瓜的生育期長一生需消耗大量的肥水，除了施足底肥外，在停止結果中期後期時，要十分重視追肥灌水，一般在進入苦瓜採收期以後，要能夠七天至十天澆水一次，並且每隔一次清水隨水澆施一次化肥，追肥量一般每畝十至十五千克的尿素，也能夠施入三元複合肥十至十五千克，在盛瓜期間追施兩次到三次的磷肥，每次施過磷酸鈣十至十五千克，進去結瓜後期，要留意加強肥水供應，否則容易呈現脫把早衰、植株發展痩弱、葉色黃綠、側枝細弱、結瓜少、瓜個小、產量低，苦味濃、品質差的症狀表現出來。

催苗肥，一般是在苦瓜定植追施的一次養分供給，這個時候我們通常會結合澆水進行，這樣可以提高苦瓜苗的成活率，同時還可以是養分被苦瓜苗充分吸收的作用，從而促進了根系生長，催苗肥的用量一般不太大，主要是以尿素為主，每畝大概需要十斤左右的尿素，並且可以加入四五斤鉀肥，這樣可以增強苦瓜苗的抗效能力。

生長肥，是等苦瓜苗生長到三四十釐米左右的時候，這時候為了加快苦瓜苗的生長速度，縮短它的生長期，從而更快的開花結果，所以我們還是需要適量新增一些氮肥，或者是施用農家的糞尿水進行灌溉，同時可以在農鉀肥水中加入五公斤的尿素和三四斤鉀肥、磷肥，這樣可以防止瓜苗徒長。

促花肥，是在苦瓜生長到一定程度的時候就會進入花期，一般是在苦瓜開花前一週左右或者在剛開花的時候進行施肥，這樣可以延長苦瓜的花期，從而提高苦瓜的坐果率，這次施肥主要是以磷肥和基肥為主，同時還可以噴施適量的硼肥，一般情況按照三比二的比例進行肥料配置。

壯果肥，我們都知道就是在坐果之後果實長到兩個手指頭大的時候進行施肥，用來促進苦瓜的壯大，壯果肥還是以磷肥和鉀肥為主，每畝按照磷肥十斤、鉀肥八斤來進行施肥，其次就是在此期間可以噴灑適量的葉面肥，同時還可以使用一些專門用於壯果的生物肥料，這樣在提高產量的情況下也不影響苦瓜的質量。

採收後期肥，主要是在第一批苦瓜採收以後的肥基本上都屬於後期肥，它主要就是為了防止苦瓜苗老化，從而降低苦瓜的產量，所以在每次苦瓜採收之後都需要進行一次養護施肥，主要是以尿素和複合肥為主，一般情況平均每畝大概需要二十幾左右，同時還需要結合使用適量的磷肥和鉀肥，進行根部施肥，這樣可以有效的防止植株早衰現象。

三、苦瓜錯誤施肥方法

1:大水衝肥，種植苦瓜的都普遍採用的追肥方式就是隨水衝施，這樣很方便，並且把肥料均勻的施入到泥土之中，然而苦瓜採用這種方法追肥是不可以採取的，緣故原因就是苦瓜每畝種植株數較少，每畝只有二百至三百株，若採取隨水衝施方法追肥，肥料利用率會很低，浪費嚴重，因此應該採用集中施肥方法，這樣既利於苦瓜植株吸收，又可以提高肥料的利用率。

2:偏施、重施氮肥，苦瓜雖然是需氮肥較多的農作物，然而氮肥施用過量，不只易招致苦瓜植株徒長，影響產量和質量，而且降低了苦瓜的抗逆效能力，加重了苦瓜病蟲害的發生，同時還容易發生畸形瓜的發生。

農村種植苦瓜能夠高產，需要施肥，應該怎樣施肥並沒有準確標準，施肥方法不同，但是每家種植的苦瓜基本上能高產，同樣的種植方法因生長環璄不同，坐果率也不同。

種苦瓜只依靠施肥達到高產的目的，最好要選擇農家肥，因為農家肥所含的重金屬非常低，而且純農家肥發酵後重金屬含量為零，保護土壤環境又能起到增加肥力的作用。

農家肥不光是雞糞、羊糞，有漚肥、堆肥，野草及樹葉、樹枝就是農村常見的有機肥材料，生長在農村，利於農村。這也是因為土村的種田有的地方土壤中重金屬含量低、土壤肥沃、坐果率高的緣故吧。

使用雞糞、牛糞、豬糞按每畝5000～8000斤，如果肥量還不充足與堆肥+漚肥共同做底肥使用，一起施入土壤中，分散後與土壤深翻均勻，晾曬2～7天再種植。

當苦瓜進入爬蔓期，就開始進行第一次追肥，注意一定要使用薄肥，與澆水同時進行，或提前稀釋好進行灌根。同樣方法10天左右追施一次，期間澆水量要小，也就說要薄水薄肥更利於花芽分化。

苦瓜是一種收益還算不錯的蔬菜，因為一顆苦瓜秧子可以長很多苦瓜，而且結果兒的時間很長，所以苦瓜產量是很高的。但正是因為苦瓜秧子長得大，而且長苦瓜的能力很強，所以施肥對於苦瓜來說就非常重要了，但是施肥也要根據苦瓜不同時候的不同特點來進行，不然肥料發揮不了最大的作用。

1. 底肥問題。

在農村生活過的人都知道，很多農民在院牆外面隨便找個地方就可以種苦瓜，所以說苦瓜對土壤的要求不是很高，在大多數地方都可以長得很高，但是作為大面積種植苦瓜來說，還是選擇那種土壤比較肥，水分充足的地方，就算保溼能力不是很好，也要選擇澆水比較方便的地方。

在一個要注意的就是苦瓜屬於那種不能連續在同一塊地種植的蔬菜，最好選擇那種近幾年都沒有種植過瓜類的土地，這樣苦瓜的抗病還能力比較強。

確定種植地之後就要開始耕地，這個時候每畝地要用5000公斤左右的有機肥作為底肥，配合100斤左右的複合肥共同使用，肥料撒進去之後要再耕一次，讓肥料和田裡面的土壤充分的而融合。

2. 追肥問題。

苦瓜的結果兒時間很長，而且苦瓜花兒又一大半都是雌花，所以在苦瓜從入夏開始就可以採摘，一直到入秋都還可以收穫，這麼長時間的掛果期對肥料的需求是很大的，在前期盛果期的時候，還有部分底肥可以保證苦瓜的生長，但是到了中後期，就必須要追肥了，基本上就是半個月追肥一次，每次用量也不大，每畝地不超過30斤的尿素，當然用複合肥的話效果更好。

在大批次苦瓜生長的時候，要連續三個星期追加磷肥。此外還要注意澆水的問題，每個星期必須澆水一次。如果水和肥都跟不上的，苦瓜會長得很小，很容易變紅。

3 苦瓜施肥的誤區。很多人在給苦瓜追肥的時候喜歡把肥料化成水，然後直接用肥水叫苦瓜，這樣雖然很簡單，但是這樣對肥料的利用率不高，因為苦瓜植株之間的距離很大，如果這樣的話有很大一部分肥水會流走，真正被苦瓜吸收的只佔一小部分。

在一個就是氮肥用的太多，氮肥確實是比較適合苦瓜的，但是用量太多的話也不好，因為氮肥用的太多會讓苦瓜秧子長得很大，苦瓜長得小，而且還容易得病。