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1 # 三陽開泰家的老陽
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2 # 踏雪無痕問道中醫
“夏治三伏,冬治三九”,這是中醫的一個治療手段。
夏天吃羊肉,也是夏治三伏的方式之一。
既然是“夏治三伏”,說明有治療的需要,也就是身體有需要。
中醫認為,“治熱遠熱,治寒遠寒”,熱病不能用熱藥,寒病不能用寒藥。
顯然,羊肉是溫熱的,只能用於治療寒病。
“夏治三伏”,當然是針對有寒病的人來說的。
沒有寒病,甚至是熱病的,不適用於“夏治三伏”,反之,有寒病的,應該是採用“冬治三九”的方式解決疾患。
夏天能夠吃羊肉的,至少吃了不能上火。吃了羊肉就上火的人,說明沒有這麼大的寒氣,不需要治療。
寒氣大的人,可以多吃,甚至可以喝羊肉生薑湯,以助祛寒。吃到那一天出現上火反應了,說明吃的差不多了,可以停一停了。
中醫的補,是相當於人的身體而言的。需要的謂之補,不需要的非但不補,而且是致病的因素。
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3 # 與萌寵的寫意慢生活
對於一到冬天就手腳怕冷的我來說,三伏天的養生觀點就是:冬病夏治正當時,“伏羊一碗湯,不用開藥方!”同時,我在文中提到“羊肉雖是溫性補品,溫陽祛寒,但並非人人都適合。”雖如此,仍舊有人留言稱吃伏羊不好。今天收到這麼好的問題邀請,真的太感謝了!感恩提問者!
對於三伏天吃羊肉是“胡亂進補”還是“適時進補”這個問題,我想說:三伏天到底你適不適合吃羊肉?首先,你需要辨別自己和家人的體質;其次,要明白人世間萬事萬物都具有雙面性,有利必定有弊。不存在絕對的好,也沒有徹底的壞。
同樣的食物,不同的人,不同的體質,不同的需要。養生並非是什麼都能吃,而是在合適的季節裡,吃適和自己的、可以補己不足的食物。中醫講究平衡,偏寒性體質的人,應該多吃熱性和溫性的食物加以平衡;而偏熱性體質的人,應該多吃寒性和涼性的食物加以平衡。因此,分清體質的虛實、正確選擇、對症補益、合理利用才是關鍵!
下面讓我們一起來聊聊吃伏羊,對於哪些人是進補,哪些人是亂補吧:
一)適合伏羊進補的人群:
“三伏天冬病夏治正當時”這句話首先是針對有“冬病”的人,即手足不溫、腰膝痠軟、氣血虛弱、腎陽不足相關毛病的人。例如常常會在冬季發作的慢性支氣管炎、腹瀉、風溼、哮喘、肺氣腫、胃寒等體內有寒氣的陽虛體質的;以及年老體弱的人。
好了,對於適合吃伏羊的人,羊肉溫補雖好,但需要有節制,不可過量食用。一般建議三伏中的每人每伏每次食用1斤~1.5斤。
也需要注意:
夏天吃羊肉,要以清淡為主,儘量用清燉的方法,少放辛辣燥熱的佐料,以保持羊肉的味美而鮮、原汁原味,滋養生津。羊肉湯最好配上白蘿蔔、粉絲同喝,以達到清爽不膩為好。
二)不適合伏羊進補的人群:
熱性體質、陽亢、內火旺盛、身體容易發“癰疽疔癤”的人;患有高血壓、痛風、肝炎、痢疾、麻疹、溼疹、口瘡反覆發作的患者;咳嗽並伴有黃痰、牙痛、口舌生瘡、咯血、發燒、急性腸炎和其他感染性疾病等上火症狀的人並不適合。如果沒有節制的食用伏羊,就是“亂補”,不斷沒有補益的功效,反而加重病情,雪上加霜。
對於不適合伏羊進補的人群,可在三伏天利用其他的食物養生。比如薑湯、蓮藕湯、蓮子銀耳湯、綠豆、赤小豆、黑豆“三豆湯”。對應節氣,遵循“應天順時”的規律,多吃瓜類蔬菜。
三伏天吃伏羊對身體有哪些影響呢?
古代醫學家曾告誡我們:“暑邪極易耗氣傷津,使人正氣不足而引發各種虛症。”對於本身陽氣虛弱畏寒的人,在又溼又熱的三伏天裡,體質虛寒的人很容易被暑、溼、邪所傷。如果不適時養生,就會不斷在身體內積累寒氣與溼氣,當寒冷的冬季來臨時,飽受身體的不適。
《黃帝內經》中記載:“聖人春夏養陽,秋冬養陰。”這正是對陽氣不足之人的提醒。需要趁著一年一度的三伏天,進行“冬病夏治”。適時吃伏羊湯,以溼補的方式,幫助身體祛除溼氣、驅趕寒氣、生津養胃暖胃,對提升陽氣能起到事半功倍的效果。
(本文圖片摘自網路)
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4 # 開心果165931305
我認為是胡吃亂補。人心生正善正淨之正念,自然生出正陽之氣。養陽氣人的心態心念是第一關,補陽氣吃薑喝薑湯比羊肉溫補強百倍。古人言,冬吃蘿蔔夏吃薑勝過醫生開藥方。我看更勝溫補羊肉湯。吃薑喝薑湯因人而議,有些人不缺陽氣沒必要補。還有一點人穿衣吃飯按四季吃穿能保陽氣正常執行。
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5 # 資料完善度低
民間傳統中所謂"夏病冬治、冬病夏治"並沒有科學依據,這恐怕是認知上的錯誤和情感上的願望而已。為什麼這樣說呢?讓我慢慢分析如下:
首先,人是恆溫動物,即"體溫不因外界溫度而改變始終保持相對穩定的動物。身體的體溫調節系統保證體溫的恆定,能在外界環境升高的狀態下排出熱量,而在低溫條件下,又能保持體溫,維持正常的生理代謝。但是,他有一個適應範圍,溫度過低,如"0度"以下,或30度以上,一部分人就會出現代謝障礙而不正常,而生病(這是體質差異),所以,當溫度降低時,就要加衣服取暖了,體質好的少加些,體質差的多加些。同理,當溫度升高,同樣一部分人代謝會發生異常,免疫力下降而易被外界致病細菌所感染。還有一些人,怕冷不經熱...。
其次,就是體質差異。有得人比較耐低溫些,有的人又比較耐高溫些,一有部分人既耐低溫也耐高溫,這類人身體當然棒棒噠。
再次,就是人的機體功能差異。如有的人消化吸收功能很強,能吃、能消化、能吸收,這類人體質好,一年半載難生病,其他系統功能也存在天然差異在此不細談。如同飲酒,有人特能飲、有的人不行、有得人過敏,這都是機能差異反應的結果。
由於以上,各種因素綜合的結果,及其差異性而生各種病變,因而"冬病夏治、夏病冬治"並不確切科學,應根據具體病因來治療。
傳統中的"冬補"、"夏養"也並不科學,胡亂補不僅無益,反到增加肝腎功能的負擔,得不償失,如果你是一個沒疾沒病,生理代謝功能正常,體檢各項指標正常,生體自我感覺和精神狀態正常是不需要什麼補的。想吃什麼"羊肉、狗肉、驢肉"都沒問題,只要適量、不過貪、不消化不良僅管吃,給"三伏"、"三寒"那天吃都沒啥關係。機體,每天所需的營養代謝是一定的,根據其你一天的消耗量有所增減。過多、過貪都會發生"病變"如消化不良、過敏性炎症(上火)等疾病。
"冬補、夏養"不過是商家宣傳捉銷的一種"營銷手段"各位慎重,切勿亂補。
回答到此,僅個人看法,供大家參考!
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三伏天吃羊肉是適時進補還是胡吃亂補?
這個問題的關鍵在於是什麼樣的人在吃羊肉。對於適合的人來說是“適時進補”,而對於不適合吃的人來說就是”胡吃亂補“。
羊肉雖是溫性補品,在三伏天吃羊肉,並不是人人都適合。
那麼對於哪些人來說是”胡吃亂補“?對於哪些人來說是”適時進補“?大概如下:
對於熱性體質、陽氣旺盛、內熱重,陰虛內熱、溼熱的,或者正患感冒、乙型肝炎、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡、高血壓、痛風等患者來說,在三伏天吃羊肉就會加重病情,滋補的羊肉就變成了是火上澆油的“胡吃亂補”。
對於寒性體質、陽氣不足、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、吹空調就渾身不舒服、胃寒、吃點冷的東西就拉肚子、腎虛腰疼、病後虛寒、產婦產後大虛、風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘等需要溫補的人來說,在三伏天吃羊肉就有利於強身健體,排汗排毒,”適時進補“。
好了,希望以上的回答能幫助到你。