間隙工作是指微波爐開機啟動後，工作一段時間自動斷電，再過一段時間又自動啟動，如此迴圈多次，直至定時時間到達為止，如果定時時間較短，則自動斷電後不再啟動。造成此種故障的主要原因是磁控管過熱保護器sT不良或冷卻風扇停止轉動。當磁控管過熱保護器動作溫度過低或冷卻風扇停轉時，磁控管工作一段時間之後溫升到達過熱保護器的動作溫度，保護器便切斷微波爐電源，過一段時間後，磁控管溫度降到保護器自恢復的數值，微波爐電源又被接通而開始工作，如此迴圈便形成間歇工作現象。檢查判斷這種故障較方便：如果冷卻風扇正常旋轉，則故障一般就是過熱保護器所引起，反之就是風扇故障，風扇不轉還可能引起剛啟動不久便停機等故障。　　通常熱保護器體積很小，且採用密封結構，雖可拆開試修理，但復裝卻較困難，如果修復可能性較小，應更換同型號同規格新件。應該注意，有些微波爐採用2個甚至多個過熱保護器，它們一般外形尺寸相同，外觀也相近，有些僅個別標註不同，不仔細看就不易發現，所以有些愛好者容易將它們混淆，認為都可互換，筆者曾看到有維修文章將適用於磁控管145℃動作溫度的過熱保護器誤認為是動作溫度為80℃左右的爐腔過熱保護器，這樣做顯然是不對的，會失去保護作用或使微波爐間歇工作。所以維修中一定要看清過熱保護器上的標示，其中數字—般表示其動作溫度，磁控管用的多為145℃的保護器，少數用130℃左右的；爐腔過熱保護器則多為80℃左右的品種。