原料: 哈立克3勺（就是小玉米。菜市場大米，雜糧處應該都有的賣。便宜，我買的是3塊一斤，估計一斤可爆50次吧） 糖2勺，花生油1勺（家家都有的哈） 黃油10克左右（也叫奶油吧，超市都有的賣，我用的是光明的，5塊9一盒，可用8-10次） 如果喜歡巧克力口味的，可加一塊巧克力，質量價格不限。 工具: 微波爐一臺，高一點的微波爐用盆子或盤子一個，保鮮膜20釐米。 過程如下： 花生油，黃油，糖以及洗乾淨的哈立克依次放入盆子裡，蓋上保鮮膜（其實保鮮膜的用處不大，因為爆 開後不久保鮮膜就會被炸裂越來越破～，不過還是能稍擋一下亂爆的到處都是～～～） 把盆子放進微波爐高火5分鐘，不是放進去就可以等著吃了，要注意聽裡面的聲音，據裡面玉米的多少而 定時間是不同的，一般2分鐘的時候就開始嘣嘣響了，到第3分鐘時候保鮮膜一般都破了，開始散亂的爆在微波 爐裡了（目前尚未研究出如何防止哎）。注意聽了，聲音大約在2-3秒響一次的時候就差不多了，如果定的時 間尚未到也沒關係，直接關掉吧，再不關就要焦啦～～～ 取出，倒出拍松，晾乾鬆了就可以吃啦～超美味哦～～～ 另一種好方法： 最簡單又安全的做爆米花的方法，喜歡的朋友試一下吧！ 少量食用油（炒菜的三分之一就可以），一把小玉米（爆米花專用的小玉米粒，農貿市場賣雜糧的地方就有賣），一勺白糖。 奶油一小塊。 把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒鍋裡（炒鍋一定要有蓋子），加熱，同時把玉米粒放倒鍋裡。用鍋鏟攪拌一下，讓所有的玉米粒都能粘上油。然後不停的輕晃炒鍋，讓玉米粒在油鍋裡輕輕滾動，均勻受熱。 很快，玉米粒就開始發白，表面開始膨脹變圓，一直輕輕晃動炒鍋，一會就會發現有一粒玉米爆出一個小白花。這時候蓋上鍋蓋，不要忘記晃炒鍋，很快就會聽到爆開的玉米花打在鍋蓋上的乒乓聲，大概爆2分鐘左右就沒大有爆聲了。 開啟鍋蓋，你就會發現一把玉米粒變成了一鍋白白的爆米花了。 這樣做出來的爆米花非常非常香，因為用了一點奶油，而且糖稀也是金黃色的，很脆，比外面買的香，而且沒有不放心的原料在裡面。
原料: 哈立克3勺（就是小玉米。菜市場大米，雜糧處應該都有的賣。便宜，我買的是3塊一斤，估計一斤可爆50次吧） 糖2勺，花生油1勺（家家都有的哈） 黃油10克左右（也叫奶油吧，超市都有的賣，我用的是光明的，5塊9一盒，可用8-10次） 如果喜歡巧克力口味的，可加一塊巧克力，質量價格不限。 工具: 微波爐一臺，高一點的微波爐用盆子或盤子一個，保鮮膜20釐米。 過程如下： 花生油，黃油，糖以及洗乾淨的哈立克依次放入盆子裡，蓋上保鮮膜（其實保鮮膜的用處不大，因為爆 開後不久保鮮膜就會被炸裂越來越破～，不過還是能稍擋一下亂爆的到處都是～～～） 把盆子放進微波爐高火5分鐘，不是放進去就可以等著吃了，要注意聽裡面的聲音，據裡面玉米的多少而 定時間是不同的，一般2分鐘的時候就開始嘣嘣響了，到第3分鐘時候保鮮膜一般都破了，開始散亂的爆在微波 爐裡了（目前尚未研究出如何防止哎）。注意聽了，聲音大約在2-3秒響一次的時候就差不多了，如果定的時 間尚未到也沒關係，直接關掉吧，再不關就要焦啦～～～ 取出，倒出拍松，晾乾鬆了就可以吃啦～超美味哦～～～ 另一種好方法： 最簡單又安全的做爆米花的方法，喜歡的朋友試一下吧！ 少量食用油（炒菜的三分之一就可以），一把小玉米（爆米花專用的小玉米粒，農貿市場賣雜糧的地方就有賣），一勺白糖。 奶油一小塊。 把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒鍋裡（炒鍋一定要有蓋子），加熱，同時把玉米粒放倒鍋裡。用鍋鏟攪拌一下，讓所有的玉米粒都能粘上油。然後不停的輕晃炒鍋，讓玉米粒在油鍋裡輕輕滾動，均勻受熱。 很快，玉米粒就開始發白，表面開始膨脹變圓，一直輕輕晃動炒鍋，一會就會發現有一粒玉米爆出一個小白花。這時候蓋上鍋蓋，不要忘記晃炒鍋，很快就會聽到爆開的玉米花打在鍋蓋上的乒乓聲，大概爆2分鐘左右就沒大有爆聲了。 開啟鍋蓋，你就會發現一把玉米粒變成了一鍋白白的爆米花了。 這樣做出來的爆米花非常非常香，因為用了一點奶油，而且糖稀也是金黃色的，很脆，比外面買的香，而且沒有不放心的原料在裡面。