即食燕麥可以直接用開水沖泡，其餘的燕麥需要進行一定時間的熬煮才能夠食用。
一、燕麥是否可直接用開水沖泡：
1、生燕麥片不可以直接用開水泡了喝，而是需要煮20—30分鐘。
2、熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。 單獨煮生燕麥片的話，味道到營養都不會特別的好，最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麥，或新增巧克力、果仁、水果片的即食燕麥，這樣的是可以直接用開水沖泡的。
二、燕麥的食療功效：
燕麥比較常見的食用方法是用燕麥米煮粥，燕麥粉也可做食物，也可以搭配牛奶什錦做做成混合食品、鬆餅、甜酒和飲料，也常被加入湯、肉麥粥，還可用於製作蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用，如熬製燕餅、蛋糕和麵包裡，也可以和其他食物一起食用。
燕麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分，具有益肝和胃、養顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。
三、食用注意：
燕麥營養豐富，但不容易消化，所以，食用燕麥食品要掌握“少量、經常”的原則，每天食用量以40克為宜，小孩或者老人還應更少，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥食品，即使食用也應該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅，然後油炸、焙烤或煮食都是不錯的選擇，風味和口感都很好。
擴充套件資料
晉西北群眾在長期生活實踐中摸索了花樣繁多的燕麥吃法。西北地區的人們都是“三生三熟”的吃法。
以五寨為例，在面板上可推成刨花狀的“貓兒朵窩窩”；可搓成長長的“魚魚”；用熟山藥泥和莜麵混合制“山藥餅”；用熟山藥和燕麥拌成小塊狀再炒製成“谷壘”；將生山藥蛋磨成糊狀和莜麵掛成絲絲的“圪蛋子”；小米粥煮撥魚魚的“魚鑽沙”；燕麥包野菜的“菜角”；更直接地將燕麥炒熟加糖或加鹽的“炒麵”等等，各具風味，百吃不厭，燕麥食品常常用以待客，並作為禮物相贈。
參考資料：
即食燕麥可以直接用開水沖泡，其餘的燕麥需要進行一定時間的熬煮才能夠食用。
一、燕麥是否可直接用開水沖泡：
1、生燕麥片不可以直接用開水泡了喝，而是需要煮20—30分鐘。
2、熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。 單獨煮生燕麥片的話，味道到營養都不會特別的好，最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麥，或新增巧克力、果仁、水果片的即食燕麥，這樣的是可以直接用開水沖泡的。
二、燕麥的食療功效：
燕麥比較常見的食用方法是用燕麥米煮粥，燕麥粉也可做食物，也可以搭配牛奶什錦做做成混合食品、鬆餅、甜酒和飲料，也常被加入湯、肉麥粥，還可用於製作蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用，如熬製燕餅、蛋糕和麵包裡，也可以和其他食物一起食用。
燕麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分，具有益肝和胃、養顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。
三、食用注意：
燕麥營養豐富，但不容易消化，所以，食用燕麥食品要掌握“少量、經常”的原則，每天食用量以40克為宜，小孩或者老人還應更少，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥食品，即使食用也應該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅，然後油炸、焙烤或煮食都是不錯的選擇，風味和口感都很好。
擴充套件資料
晉西北群眾在長期生活實踐中摸索了花樣繁多的燕麥吃法。西北地區的人們都是“三生三熟”的吃法。
以五寨為例，在面板上可推成刨花狀的“貓兒朵窩窩”；可搓成長長的“魚魚”；用熟山藥泥和莜麵混合制“山藥餅”；用熟山藥和燕麥拌成小塊狀再炒製成“谷壘”；將生山藥蛋磨成糊狀和莜麵掛成絲絲的“圪蛋子”；小米粥煮撥魚魚的“魚鑽沙”；燕麥包野菜的“菜角”；更直接地將燕麥炒熟加糖或加鹽的“炒麵”等等，各具風味，百吃不厭，燕麥食品常常用以待客，並作為禮物相贈。
參考資料：