你好你買來的大閘蟹賣家發貨時候在裡面放了冰塊以保證大閘蟹適宜的溫度，時間長了裡面冰塊會融化，這樣悶在裡面反而不利於大閘蟹的保鮮。介意如果不及時吃的話可以開啟盒子把裡面捆紮好的大閘蟹放入冰箱的保鮮櫃中 適宜溫度3-6攝氏度，用沾水後擰乾的毛巾平鋪在大閘蟹上面即可 這樣那個可以儲存5,6天左右 好的話可以一週時間~

說明大閘蟹新鮮，生命力頑強。

陽澄湖大閘蟹儲存方法一：選活力旺盛的大閘蟹，準備一個30-50公分高的塑膠桶/盆，把大閘蟹放入其中不能層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋 住。因為您不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖 大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。

陽澄湖大閘蟹儲存方法二：如果所購陽澄湖大閘蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法是，把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給大閘蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃 跑，然後把大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住大閘蟹，使大閘蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存 陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。另外，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉。

陽澄湖大閘蟹儲存方法三：用冰箱儲存陽澄湖大閘蟹。所購大閘蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然後放在 冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。區分的辦法是：用手輕觸大閘蟹的 眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。