你大概把新增劑歸類為毒藥吧？這種情況下如何討論問題？你活得非常累，因為天天杯弓蛇影疑神疑鬼，吃任何東西都戰戰兢兢，生怕毒藥入口。告訴你一個最簡單道理，有句名言叫“心想事成”，這句話包含二個意思，好事心想事成，壞事同樣心想事成，所以，你生活在自我暗示的噩夢環境裡，天天想壞事，當心引癌上身！

沒有食品新增劑，就沒有現代食品工業。

所以，可以肯定的說，超市裡包裝食品，都是含有新增劑的，區別在於種類的多與少，和是否超計量。

那些號稱零新增的，基本不可信，只是噱頭。有的已經被處罰。

食品新增劑不是洪水猛獸，自古以來就有，比如古人蒸饅頭做油條，就用鹼面和明礬。

食品安全問題，總的來說不是新增劑有多壞，而是部分利慾薰心的人給用壞了:不該用的地方用了，超劑量使用，和使用非法新增物。

但本人主張，能少用的不多用，能不用的就不用。畢竟大多新增劑，只是用於改善品質、口感、花色和保質期而已。

至於說有多少乾淨的，我想現在大多數廠家還是遵守法規的，違規違法的是少數。

但有一點建議:購買包裝食品，要看配料表——配料表文字越少，證明新增劑品種越少。

這問題我要是說真話有人罵我，這麼說吧現在不含新增劑的食品不好找，根莖食材相對好些，新增劑讓人味開，但有的太過，有的改變食材原意，比如辣條兒童成人都愛吃，吃多傷肝腸胃，讓你天天忘不了這辣條香，裡面有什麼營養？人造食品全是新增劑，你一根辣子吃不到嘴腸胃病等你。相對大超市食品好些，麵包餅乾乾果還可以，最差的是火腿腸都是垃圾肉(碎肉含淋吧肉)加工的而且是澱粉為主加新增劑出廠幾毛錢層層加價到個人嘴裡一元一根最害人。最好的自已加工，根莖食材好。