步驟 1四季豆擇成小段，洋蔥切成小段，豬肉切絲（可放點料酒、生抽醃製10分鐘左右）步驟 2鍋內放油，炸四季豆至軟後盛出步驟 3鍋內放油，放入洋蔥爆香，放入豬肉絲翻炒片刻步驟 4放入四季豆，放少許生抽，鹽，翻炒均勻步驟 5起鍋

簡單快捷的咖哩汁做法 材料：肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,胡蘿蔔100g,油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、肉切成2cm大小的塊，洗淨、瀝乾；土豆、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲； ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入肉翻炒片刻，再放入胡蘿蔔、土豆塊翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的咖哩汁淋在上面即可。 注：其中的肉可以是牛肉、雞肉、豬肉，還可以新增其它的蔬菜搭配 送咖哩菜譜 1. 牛肉蔬菜咖哩 配料：米飯1碗，牛肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,南瓜幾片,四季豆5-6根,紅菜椒1個,油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、牛肉切成2cm大小的塊，洗淨、瀝乾；土豆去皮，切成滾刀塊；紅菜椒洗淨，切成三角丁；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；四季豆洗淨，切段。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入牛肉翻炒片刻，再放入南瓜片、土豆塊、四季豆和紅菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的牛肉咖哩淋在上面即可。 2. 雞肉咖哩 配料：米飯1碗，雞胸肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,胡蘿蔔1根,油30g,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、雞胸肉切成2cm大小的塊，洗淨、瀝乾；土豆去皮、胡蘿蔔切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成小塊； ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉翻炒片刻，再放入土豆塊、胡蘿蔔翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。 ④、先關火，將好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的雞肉咖哩淋在上面即可。 3. 日式海鮮咖哩 配料：米飯1碗，海鮮（魷魚、扇貝、蝦仁）300g, 蒜茸1茶匙（5g），紅菜椒1個，洋蔥200g，胡蘿蔔1根，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、魷魚洗淨，切成魷魚花；蝦仁和扇貝用清水沖洗乾淨；紅菜椒洗淨，切成三角片；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；胡蘿蔔削去外皮，切成小丁。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將蒜茸和洋蔥放入爆香，隨後放入魷魚花、蝦仁和扇貝翻炒片刻。再放入紅菜椒片、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 4. 親子腸仔咖哩 配料：米飯1碗，小香腸5-6根, 土豆200g，洋蔥100g，胡蘿蔔1根，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、香腸切片；土豆、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入香腸片翻炒片刻。再放入土豆塊、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 5. 炸豬排咖哩 配料：米飯1碗，炸豬排3塊, 土豆200g，洋蔥100g，青菜椒1個，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、將炸豬排改刀成小片；土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；青菜椒洗淨，切成三角片。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入土豆塊和青菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮8分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，擺上炸豬排，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 6. 西芹蝦仁咖哩 配料：米飯1碗，蝦仁100g, 西芹3根，百合5個，紅色柿子椒2個，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、將蝦仁用清水沖洗乾淨；紅色柿子椒洗淨，切成三角片；西芹去葉後，用水焯一下，破絲，切段；百合剝開一瓣瓣的。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至5成熱時將蝦仁放入翻炒幾下，隨後放入西芹段和百合翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮6分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 7. 團圓魚丸咖哩 配料：米飯1碗，魚丸（貢丸）150g, 土豆200g，胡蘿蔔50g，洋蔥100g，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水600ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、土豆、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；青豆洗淨備用。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入土豆塊、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，放入魚丸，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 8. 爽口開胃番茄咖哩 配料：米飯1碗，雞胸肉200g，番茄1個,土豆200g，洋蔥200g，甜玉米粒200g，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水600ml，百夢多咖哩1盒 製作： ①、雞胸肉洗淨，切成2cm小塊；番茄洗淨，切成小塊；土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；甜玉米粒、青豆洗淨備用。 ②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉翻炒片刻，再放入土豆塊、青豆和甜玉米粒翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後，加入番茄，轉小火煮10分鐘。 ④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖哩塊開啟掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖哩淋在上面即可。 9. 雞肉咖哩烏冬麵 配料：烏冬麵200g，雞肉50g，洋蔥40g，色拉油5g,醬油7g,胡蘿蔔絲15g，雞精2g，味淋1包，飲用水130ml，百夢多咖哩1塊（6塊/盒） 製作： ①、雞胸肉洗淨，切成2cm小塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲； ②、將飲用水煮沸後關火，放入咖哩溶解後，加入雞精、醬油和味淋一同調味。 ③、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉炒制上色。倒入②中調好的食材，煮制8分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。 ④、將氽好水的烏冬麵盛入器皿中，將煮好的咖哩淋在上面，然後撒上氽過水的胡蘿蔔絲即可（新增少許蔥花）。