這是花魔芋
花魔芋（學名：Amorphophallus konjac K.Koch）是天南星科磨芋屬，塊莖扁球形，直徑7.5-25釐米，頂部中央多少下凹，暗紅褐色。葉柄長45-150釐米，基部粗3-5釐米。花序柄長50-70釐米，粗1.5-2釐米，色澤同葉柄。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色。花期4-6月，果8-9月成熟。[1]
分佈於東喜馬拉雅山區至泰國、越南、菲律賓、日本和中國；在中國分佈於陝西、甘肅、寧夏至江南各省。[2]生於疏林下、林椽或溪谷兩旁溼潤地，或栽培於房前屋後、田邊地角，有的地方與玉米混種。[1]
塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。磨芋乾片含澱粉42.05%，澱粉的膨脹力可大至80-100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建築等的膠粘劑。塊莖入藥能解毒消腫，灸後健胃，消飽脹。治流火、疔瘡、無名腫毒、瘰癧、眼睛蛇咬傷、燙火傷、間日瘧、乳癰、腹中痞塊、疔癀高燒、疝氣等。全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
形態特徵
塊莖扁球形，直徑7.5-25釐米，頂部中央多少下凹，暗紅褐色；頸部周圍生多數肉質根及纖維狀鬚根。葉柄長45-150釐米，基部粗3-5釐米，黃綠色，光滑，有綠褐色或白色斑塊；基部膜質鱗葉2-3，披針形，內面的漸長大，長7.5-20釐米。葉片綠色，3裂，I次裂片具長50釐米的柄，二歧分裂，II次裂片二回羽狀分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等，基部的較小，向上漸大，長2-8釐米，長圓狀橢圓形，驟狹漸尖，基部寬楔形，外側下延成翅狀；側脈多數，纖細，平行，近邊緣聯結為集合脈。
花序柄長50-70釐米，粗1.5-2釐米，色澤同葉柄。佛焰苞漏斗形，長20-30釐米，基部席捲，管部長6-8釐米，寬3-4釐米，蒼綠色，雜以暗綠色斑塊，邊緣紫紅色；簷部長15-20釐米，寬約15釐米，心狀圓形，銳尖，邊緣折波狀，外面變綠色，內面深紫色。肉穗花序比佛焰苞長1倍，雌花序圓柱形，長約6釐米，粗3釐米，紫色；雄花序緊接（有時雜以少數兩性花），長8釐米，粗2-2.3釐米；附屬器伸長的圓錐形，長20-25釐米，中空，明顯具小薄片或具稜狀長圓形的不育花遺墊，深紫色。花絲長1毫米，寬2毫米，花葯長2毫米。子房長約2毫米，蒼綠色或紫紅色，2室，胚珠極短，無柄，花柱與子房近等長，柱頭邊緣3裂。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色。花期4-6月，果8-9月成熟。
產地生境
分佈於東喜馬拉雅山區至泰國、越南、菲律賓、日本和中國；在中國分佈於陝西、甘肅、寧夏至江南各省。[2] 生於疏林下、林椽或溪谷兩旁溼潤地，或栽培於房前屋後、田邊地角，有的地方與玉米混種。[1]
主要價值
塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。磨芋乾片含澱粉42.05%，澱粉的膨脹力可大至80-100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建築等的膠粘劑。[1]
塊莖入藥能解毒消腫，灸後健胃，消飽脹。治流火、疔瘡、無名腫毒、瘰癧、眼睛蛇咬傷、燙火傷、間日瘧、乳癰、腹中痞塊、疔癀高燒、疝氣等。全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
魔芋的食用歷史悠久，用魔芋加工精製成的保健食品如掛麵、涼粉等是一種高纖維，低熱能，營養豐富，色、香、味俱全的食品。具有防治肥胖、促進腸蠕動、防止便秘、防止膽固醇沉積、降脂等功能
魔芋是多年生草本植物，也是自然界中唯一能提供大量葡甘聚糖的一種植物，是低脂，低糖，低熱，無膽固醇。長期食用可增強人體免疫功能，輔助治療和預防高血脂，高血壓，糖尿病，肥胖症，便秘，結腸癌等.
這是花魔芋
花魔芋（學名：Amorphophallus konjac K.Koch）是天南星科磨芋屬，塊莖扁球形，直徑7.5-25釐米，頂部中央多少下凹，暗紅褐色。葉柄長45-150釐米，基部粗3-5釐米。花序柄長50-70釐米，粗1.5-2釐米，色澤同葉柄。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色。花期4-6月，果8-9月成熟。[1]
分佈於東喜馬拉雅山區至泰國、越南、菲律賓、日本和中國；在中國分佈於陝西、甘肅、寧夏至江南各省。[2]生於疏林下、林椽或溪谷兩旁溼潤地，或栽培於房前屋後、田邊地角，有的地方與玉米混種。[1]
塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。磨芋乾片含澱粉42.05%，澱粉的膨脹力可大至80-100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建築等的膠粘劑。塊莖入藥能解毒消腫，灸後健胃，消飽脹。治流火、疔瘡、無名腫毒、瘰癧、眼睛蛇咬傷、燙火傷、間日瘧、乳癰、腹中痞塊、疔癀高燒、疝氣等。全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
形態特徵
塊莖扁球形，直徑7.5-25釐米，頂部中央多少下凹，暗紅褐色；頸部周圍生多數肉質根及纖維狀鬚根。葉柄長45-150釐米，基部粗3-5釐米，黃綠色，光滑，有綠褐色或白色斑塊；基部膜質鱗葉2-3，披針形，內面的漸長大，長7.5-20釐米。葉片綠色，3裂，I次裂片具長50釐米的柄，二歧分裂，II次裂片二回羽狀分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等，基部的較小，向上漸大，長2-8釐米，長圓狀橢圓形，驟狹漸尖，基部寬楔形，外側下延成翅狀；側脈多數，纖細，平行，近邊緣聯結為集合脈。
花序柄長50-70釐米，粗1.5-2釐米，色澤同葉柄。佛焰苞漏斗形，長20-30釐米，基部席捲，管部長6-8釐米，寬3-4釐米，蒼綠色，雜以暗綠色斑塊，邊緣紫紅色；簷部長15-20釐米，寬約15釐米，心狀圓形，銳尖，邊緣折波狀，外面變綠色，內面深紫色。肉穗花序比佛焰苞長1倍，雌花序圓柱形，長約6釐米，粗3釐米，紫色；雄花序緊接（有時雜以少數兩性花），長8釐米，粗2-2.3釐米；附屬器伸長的圓錐形，長20-25釐米，中空，明顯具小薄片或具稜狀長圓形的不育花遺墊，深紫色。花絲長1毫米，寬2毫米，花葯長2毫米。子房長約2毫米，蒼綠色或紫紅色，2室，胚珠極短，無柄，花柱與子房近等長，柱頭邊緣3裂。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色。花期4-6月，果8-9月成熟。
產地生境
分佈於東喜馬拉雅山區至泰國、越南、菲律賓、日本和中國；在中國分佈於陝西、甘肅、寧夏至江南各省。[2] 生於疏林下、林椽或溪谷兩旁溼潤地，或栽培於房前屋後、田邊地角，有的地方與玉米混種。[1]
主要價值
塊莖可加工成磨芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。磨芋乾片含澱粉42.05%，澱粉的膨脹力可大至80-100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建築等的膠粘劑。[1]
塊莖入藥能解毒消腫，灸後健胃，消飽脹。治流火、疔瘡、無名腫毒、瘰癧、眼睛蛇咬傷、燙火傷、間日瘧、乳癰、腹中痞塊、疔癀高燒、疝氣等。全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
魔芋的食用歷史悠久，用魔芋加工精製成的保健食品如掛麵、涼粉等是一種高纖維，低熱能，營養豐富，色、香、味俱全的食品。具有防治肥胖、促進腸蠕動、防止便秘、防止膽固醇沉積、降脂等功能
魔芋是多年生草本植物，也是自然界中唯一能提供大量葡甘聚糖的一種植物，是低脂，低糖，低熱，無膽固醇。長期食用可增強人體免疫功能，輔助治療和預防高血脂，高血壓，糖尿病，肥胖症，便秘，結腸癌等.