-
1 # 鴻觀市場
-
2 # 實體店分享2
單店投資回報率高達40%讓客戶經常排隊的水果店是如何做到的?
我們每個人都想快速致富,成為土豪。
很多人認為致富有兩個方法:
一:你有一個好模式,就有可能致富
二:找到一個好專案,也有可能致富
所以,我們每天都在絞盡腦汁找好專案、好模式、好方法很多人找了兩年、五年、十年,甚至一輩子但最終的結果,還是找不到。是什麼原因,別人能快速致富,而我就致富不了呢?接下來,我將為大家揭開這層神秘的面紗。。。。。。
一,你有一個好模式,就有可能致富,我們先來看看,現在流行的模式。
1:進20萬貨,送10萬的車。10年進200萬的貨,送100萬的房子。
2:充值5000元,卡里還有5000元,再送價值15000元的產品,一年後充值5000元的返還給你,再加上5000元的年化收益。
3:餐廳充值1000元,卡里還有1000元,再送超市1000元的卡,一年後的充值1000元再返還。
4:做美容消費1萬元,介紹3個客戶,1萬元立馬返還,再給你98000。等等,現在玩的五花八門。人家玩這種模式,很多人看不懂。
為什麼看不懂,首先是態度的問題,你把這些模式當作騙子來看,認為人家快倒閉了,在圈錢。但懂的人卻把你當作傻瓜,為什麼這麼說呢?因為他們在偷偷地賺大錢,而你卻在那裡傻笑。當你有這種心態,並且忽略賺錢的原理。連賺錢的方法都不去了解,那你用什麼方法賺錢,憑什麼你能賺錢。當你不懂,還不去了解它的時候,那顯然賺錢跟你關係不大,各位同意嗎?
那麼嬴政今天和你分享一個水果店的玩法。一個月竟幹了100萬營業額,而且還能做到30%以上的毛利。你信不信?
水果行業經過前兩年的風口之後,現在已經平靜了很多,也倒閉了很多,因為這個行業並不像大家想象的那麼美好。
水果行業也屬於生鮮行業,在生鮮這個市場僅有1%的能盈利,其餘的都在虧損或者不賺錢,因為生鮮必須走重資產的模式,供應鏈,物流,倉儲都是一個很大的考驗,而且很燒錢。
被認為一個很難賺大錢的行業,仍然有老闆在水果行業玩得很溜,而且還賺錢。單店一天的營業額多的可以做到十幾萬。一年開20幾家200到400平米的加盟店。
在大部分人都不看好的行業,這個老闆是怎麼做到的呢?這個老闆又是怎麼玩的呢?
他開的水果店不是大家常見的市面上的幾十平米的那種水果店,而是一個300平米以上的水果店,主要開在社群的附近。裝修也不是很高大上,普普通通。
那麼這個老闆的水果店是如何做到月入百萬營業額的呢?又是靠什麼吸引使用者源源不斷的來消費?再說,水果店也不止你一家啊,憑什麼使用者就要來你這裡消費?
主要有兩個:
第一,產地直供新鮮,而且店裡面水果不會超過48小時。
第二,長期所有水果比市面上低20%到30%。
一般來說,水果店的輻射使用者都是周邊的住戶,就像超市一樣,但是一般來說水果店的客單價都不高啊,一般都是在十幾二十塊比較多,買個幾斤就差不多了。但是他們可以把平均客單價做到50到60之間。
很多人有疑問,賣水果的哪有這麼高的客單價,但是,你知道他們是怎麼賣的嗎?
按箱賣,牛吧。
客單價高不高?他們水果的銷售額當中,有80%是以箱的形式賣出去的,只有少數的20%是零售賣的,一般人很難想象,賣水果的竟然是按箱賣的,簡直就是一個批發商啊。
那麼,在這裡,嬴政相信大家有一個更大的疑問,那就是,一般的使用者都習慣是散裝稱斤的形式購買水果,這個也是普通使用者的習慣,很少人聽說買水果一箱一箱買的,土豪也不是這樣玩的啊。
但是他們就做到了,一個正常的習慣被改變,需要多大的誘惑改變一個使用者的長期習慣?
這個有吸引力吧,而且都是新鮮的水果。為什麼他們可以把價格做到那麼低呢?因為他們都是自己和果園簽訂合同,換句話說就是產地直供,沒有中間商。
產品新鮮好吃,價格還便宜穩定,種類也多,那麼,站在一個普通使用者的角度來想,如果你去購買水果,你最關心的是什麼?如果嬴政我去購買水果,關注兩個點就夠了,第一,新鮮,第二,價格,如果這兩個你都讓我有驚喜的話,我就會選擇在你這裡消費而不是去競爭對手那裡消費,說不定我還會告訴我身邊的朋友。
而且你可以當場免費試吃,並且還有24小時無條件退貨,就這幾個足以打動消費者。顛覆很多傳統的夫妻店。
一般來說,低價促銷,一般都是偶爾做一下,吸引使用者,但是,他們長期這樣玩,也就是說,我的水果就是要比別人的便宜30%。而且我還要比別人的新鮮。你要不要來?
更牛的是,當季水果我還更加的優惠,也就是說,當季水果成了他們吸引使用者的另外一個招數。一般來說,當季上市的水果,很多老闆都是加價賣,但是,他們卻用爆品的模式低價賣,能不吸引使用者嗎?因為他們簽訂果園價格不受市場波動。
所以,靠著新鮮,價格低一年時間開了20幾家加盟店,兩年時間開了50幾家,最牛的一家店,一個月賣了上百萬的水果。而且他的加盟店一般開業都是異常火爆,火爆到什麼程度?需要警務人員來維護秩序,這麼說你懂了吧。
所以,沒有套路,踏踏實實為使用者提供實惠超值的產品,真正解決使用者最關心的問題,也能在競爭中找到你的生存空間。
但是這種玩法不太適合普通的水果店,因為你根本做不到產地直供,你需要從批發商那裡購買,如果你這樣玩,你基本上賺不到錢,如果你一定要這樣玩的話,那麼你只能說是用這個水果來吸引使用者,靠後端跨界賺錢。
~~未完 待續~~
好了,今天的分享先到這。請注意,如果你把它當一個故事看了也許你將一無所獲,我們應該要深度的挖掘其背後的本質,這樣才能讓自己更快的成長,這也將是我分享的價值所在。
回覆列表
開展任何一項營銷活動前,需要做好如下幾項工作:
(1)你的營銷物件是誰?從某種角度上來說,就是你的產品準備賣給誰。也許你會說所有人都能用上我的產品,但是如果你真的是針對所有人做營銷活動的話,那你就一定會遭遇錢嘩嘩花出去了,但是缺幾乎沒有買你的產品的尷尬。所以,你千萬不要這樣做。
(2)你的產品優勢是什麼?具體明顯優勢嗎?都有哪些優勢?這個世界永遠不會有完美的產品,就連曾經的可口可樂都吃過完美可樂的虧了。所以,你的產品優勢建議最好突出別人所沒有或還沒有挖掘出來的優勢。那樣你就能脫穎而出的可能性會大大加大。當然,除了產品優勢外,服務優勢也是可以獲取不少客戶的。
(3)你的營銷範圍有多大?在一定程度上來說,這個是由你的實力決定的,也會在很大程度上影響你的品牌力強弱,營銷力大小。
隨著市場競爭的加劇,開展營銷活動在很大程度上是由綜合實力決定的。所以,作為一名合格的營銷總監需要充分將資源利用起來,調動一切積極性,才有可能更好地開展營銷運營活動。