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芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。有準備種植芋頭的農戶問,一畝地產多少斤芋頭,芋頭畝產量,芋頭畝產多少斤? 據芋頭種植專家張老師介紹,芋頭畝產一般為2000kg左右。 芋頭的品種選擇 1、紅芽芋:紅芽芋株高90~100釐米,葉片闊卵形,葉柄淡紫色。母芋較大,近圓形,每株子芋7~10個,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鮮紅色,單株產量0.85~1公斤。含澱粉較多,品質優。鮮芋食用,也可乾製。中熟。生長期210~240天,種植期2~3月,9~10月採收,畝產1500~1700公斤。 2、白芽芋:白芽芋的發芽為白色,葉柄為綠色,葉脈淺綠色,葉柄黃綠色,近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形,稍彎,子芋橢圓形或長圓形,頂芽黃白色,每株結子芋15~20個。單株產量500~750克,球莖含水分較多,肉質細品質好,較早熟耐儲藏。畝產1250公斤,
高產可達1500公斤以上。 3、九頭芋:九頭芋株高80~90釐米。葉片闊卵形,葉柄綠色。母芋與子芋叢生,子芋稍多,球莖倒卵形,褐色,肉白色。單株產量1.5公斤,肉質滑,味淡。蔬食和曬乾作藥用。晚熟,生長期270~300天。種植期2~3月,11~12月採收,畝產2500~3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。 4、檳榔芋:檳榔芋株高80~150釐米。葉片闊卵形,葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅,直至葉芯。球莖長橢圓形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑紋。單株產量2.5~3公斤。耐溼性較其他品種差,耐貯性較好。晚熟,生長期240~280天。種植期2~3月,11月至翌年1月收穫,畝產3000公斤左右。溫度:芋頭需要高溫多溼的環境條件,晝夜溫差較大有利於球莖的形成,球莖形成期白天28-30℃、夜間18-20℃最適宜。 2、水分:芋頭無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境條件,旱芋生長期要求土壤溼潤,水芋生長期要求有一定水層。 3、光照:芋頭較耐弱光,對光照強度要求不是很嚴格,在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短日照條件。 4、土壤:水芋需選擇水田、低窪地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長,但仍保持沼澤植物的生態型,宜選擇潮溼地帶種植。 芋頭畝產量有多少斤 種芋頭一畝利潤有多少 芋頭高產的種植技術 1、整地施肥:芋頭對土壤適應性廣,以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜。地整好後按80-100釐米行距開溝,溝寬50釐米,深35釐米,然後進行溝內施肥。芋頭需肥量大,生長期長,首先要施足底肥,畝施優質有機肥2000公斤、48%硫酸鉀複合肥60公斤,按行距開溝施入。 2、播種方法:選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3-4天后密排於室內,上蓋8-10釐米厚的溼沙催芽,室溫保持在20-25℃。20-30天后芽長3-4釐米、5釐米地溫穩定在10℃時栽植。在畦上開兩條排種溝,溝距30釐米、深7釐米,溝中澆足水後排種芋,株距33-40釐米,每畝4500-5000株。 3、澆水管理:芋頭出苗前不澆水,中後期保持土壤溼潤,雨季注意排水。出苗後80天,結合澆水在植株旁邊打孔施肥。芋頭忌土壤乾燥,遇旱則黃葉、枯葉,但土壤過溼積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墒足,切忌就澆水。幼苗期土壤見幹見溼,遇雨則應注意排水。 4、中耕培土:芋頭幼苗期結合追肥要進行中耕滅草暖地,幼苗結束時中耕並使栽培溝成為平地,以後以20來天培土一次,厚7釐米,共兩次。培土的目的在於抑制子芋、孫芋的頂芽萌發及生長,減少養分消耗,使芋頭充分膨大和發生大量不定根,增加植株的抗旱能力。 芋頭畝產量有多少斤 種芋頭一畝利潤有多少 芋頭的畝產量想必其它植物來說,還是比較高的。而且芋頭的營養價值很豐富,目前它在市場上的銷量也是非常可觀,有想法的朋友可以根據自身實際慎重考慮紅芽芋喜肥怕瘠,喜溼怕澇,喜涼怕熱,應選擇土層深厚,土質肥沃,有機質含量高,保水能力強,排灌方便,周圍無汙染,通風向陽,通氣好的沙質土壤種植。紅芽芋不宜連作,連作會造成土壤養分虧缺,特別是微量元素虧缺。重茬會導致病蟲害嚴重、大幅度減產和品質下降,應與水稻田1~2年輪作倒茬,有利於芋糧增產增收。[4] 無論是水稻田或冬閒田,應在冬季深耕翻曬1次,一般深耕20~30釐米,撒石灰750千克/公頃,四周開好邊溝。翌年2月下旬再耕耙第2遍,施鈣鎂磷肥750千克/公頃,腐熟豬、牛糞1.5萬千克/公頃,地整平耙細後,按畦寬1.2米、溝寬30釐米、溝深20~30釐米,開好溝,做到邊溝、腰溝和畦溝三溝相通。開溝後畦面要整平整細,在畦面按株距35~40釐米打穴,穴深10釐米左右。[5] 在芋收穫時進行第一次初選種芋,選擇無病蟲害母株上的個頭肥大,無芋柄,頂芽充實粗壯完整,芽肉鮮豔,無傷斑,無腐爛,單個重50克以上的子芋作種,單獨存放。種植前挑選無腐爛、無凍害子芋作芋種,在日光下攤曬1~2天,下種前一天用5%生石灰溶液浸泡種芋,浸泡時芋種要完全浸沒在溶液中,不能露出水面,浸泡24小時,撈出洗淨涼幹。[6] 3月上、中旬當5釐米地溫穩定在12℃,選擇晴天后1~2天下種。下種時在打好穴的洞內擺放種芽,頂芽朝上。下種後用農家肥或細土蓋5~7釐米,並及時蓋膜。如下種時田間較幹,應在前一天在穴內澆足水,以利出苗,種植密度為3.8萬~4.5萬株/公頃。[7] 種植紅芽芋後及時進行管理,當芋頭芽鞘露出地面時要及時破膜引苗,當大多數幼苗出土後,對少數不出苗的,用預備苗進行補栽。做到苗全苗壯,齊苗後及時中耕除草,一般中耕除草2~3次,每次中耕除草後要進行清溝。紅芽芋整個生長期追肥5~6次,前期根系與葉片逐步生長,需以氮肥為主,從稀到濃,薄肥勤施,促進葉片迅速生長。結芋期增施鉀、磷肥,特別是鉀肥,保證成熟葉片健康生長。第一次除草後進行追肥,尿素75千克/公頃,人糞尿3000千克/公頃對水2.25萬千克/公頃澆苗。每隔7~10天追一次肥。芋苗20~30釐米時在芋苗四周施腐熟豬牛糞1.5萬~2.25萬千克/公頃;5月下旬在2株芋苗之間打穴,用漚熟菜餅900~1200千克/公頃與複合肥450千克/公頃混合或人糞尿1.5萬千克/公頃埋入土中;6月上中旬用稀釋糞7500千克/公頃加1500千克/公頃草木灰調勻後澆棵。
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1、紅芽芋:紅芽芋株高90~100釐米,葉片闊卵形,葉柄淡紫色。母芋較大,近圓形,每株子芋7~10個,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鮮紅色,單株產量0.85~1公斤。含澱粉較多,品質優。鮮芋食用,也可乾製。中熟。生長期210~240天,種植期2~3月,9~10月採收,畝產1500~1700公斤。
2、白芽芋:白芽芋的發芽為白色,葉柄為綠色,葉脈淺綠色,葉柄黃綠色,近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形,稍彎,子芋橢圓形或長圓形,頂芽黃白色,每株結子芋15~20個。單株產量500~750克,球莖含水分較多,肉質細品質好,較早熟耐儲藏。畝產1250公斤,高產可達1500公斤以上。
3、九頭芋:九頭芋株高80~90釐米。葉片闊卵形,葉柄綠色。母芋與子芋叢生,子芋稍多,球莖倒卵形,褐色,肉白色。單株產量1.5公斤,肉質滑,味淡。蔬食和曬乾作藥用。晚熟,生長期270~300天。種植期2~3月,11~12月採收,畝產2500~3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。
4、檳榔芋:檳榔芋株高80~150釐米。葉片闊卵形,葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅,直至葉芯。球莖長橢圓形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑紋。單株產量2.5~3公斤。耐溼性較其他品種差,耐貯性較好。晚熟,生長期240~280天。種植期2~3月,11月至翌年1月收穫,畝產3000公斤左右。