看看現在晚上夜宵，店面最火爆的小龍蝦，華燈初上各個夜宵店裡面燈火通明，一盆油光鮮亮的小龍蝦，端上桌來。食客們吃得不亦樂乎，老闆們也賺的是盆滿缽滿。

所以現在賺什麼最賺錢養什麼？肯定是小龍蝦啦。現在很多地方都在大力推廣稻田寄養稻蝦輪作。誰道原來種兩季的，現在只種一季。前面閒的時候養小龍蝦。小龍蝦不僅可以吃掉水田裡面的雜草，還可以還可以進行鬆土，它的排洩物也是很好的有機肥料，對綠色健康的生態稻米的有很大的好處。

至於龍蝦本身來說。透過滾動式的養殖，每畝的產量可以到一千斤以上。水稻田裡面有一米深左右的水就可以了，大部分都是青蝦品質好，蝦子又漂亮。賣價也高。一斤可以賣到十四五塊。生長特別快。一個月左右就可以出蝦，而且現在蝦子是供不應求，根本不用愁銷路，每天都有人來收。

老闆可以瞭解一下哦。這個應該是效益最好的一個水產品種。

現在養殖什麼品種的水產綜合下來的效益最好?養殖效益涉及多方面的因素，包括養殖情況、市場效益以及養殖風險等，需要進行多方面因素的綜合分析才能夠看清楚狀況。經過分析，我認為水產養殖娃娃魚效益最好。首先宣告，野生孩子娃魚是國家保護動物，禁止任何個人和單位捕撈。

目前，由於技術限制，成功養殖娃娃魚的人少。正因為少，所以才有機會。換一句話說，市場的門檻比較高，入行這少，競爭不激烈，生意自然好做。據瞭解，娃娃魚人工養殖的在江蘇、湖北和廣東等少數地方。如果你是來自雲南、廣西或者河南的等，那麼你有機會成為第一個養殖娃娃魚的人，一片藍海，無人競爭。

瞭解娃娃魚市場效益，說白了就是計算在理想的養殖情況之下，能夠獲得多大的利潤。

娃娃魚最為常見，也是危害最大的疾病有三種，分別為腸炎病、爛尾病和水黴病。這三種疾病導致的死亡率達到40%~90%，具有一定的養殖風險。但是，主要在養殖的過程之中，堅持"預防為主，早發現早治療"的原則，注意水的質量，對水進行嚴密監控，就能夠很好的預防。同時，採用綜合防治技術，治療率也是能夠達到90%以上。

想要效益好，不單單是養殖品種的問題，還和環境條件、技術條件、管理和經營等有關。

忽略其他因素，我們就來談談品種吧。我個人認為可以從以下幾種去考慮：

比如蝦，蟹等，這類水產品養殖週期短，見效快，資金流動性就快。常養殖的如青蝦、南美白對蝦、小龍蝦、河蟹等。

比如泥鰍、黃鱔。這類水產養殖小眾，但是市場有需求，價格也不錯。

如果有冷水資源，虹鱒魚養殖也錯，虹鱒魚屬於特色養殖，出肉率也高。金鱒和虹鱒差不多，但根據養殖戶經驗，金鱒比虹鱒抗病力更強些。

就像前面說的，影響效益的因素眾多，還需要綜合考慮。

放了，經營模式也很重要，比如我們有的養殖戶，靠網箱養殖來走量銷售，也有利潤。還有暫養幾個月再出手的，也還可以。

所以，這不僅僅是養殖，更是投資博弈。

答主的建議是儘量另闢蹊徑，可以進行特種養殖。但是一定要選養殖技術很成熟的品種，不然，不懂技術很容易血本無歸的。現在這個季節，答主最推薦的品種就是小龍蝦。

養小龍蝦沒什麼講究的，小龍蝦屬於入侵品種，原來是產自美國的。剛“偷渡”成功的時候，數量很大。後來被人發現這東西味道鮮美，營養價值高，就被吃了起來。發展到現在就要靠人工養殖了。

小龍蝦可是什麼都吃的，以前在河溝裡用一片薄薄的五花肉綁在棍子上能釣上來不少小龍蝦。現在不行，野生的基本見不到了。人工餵養小龍蝦不需要五花肉，它什麼都吃，飼餵畜禽糞便就可以了。畜禽糞便裡沒有消化完的給小龍蝦吃足夠了，還不具備橫向傳播的疾病，省錢又安全。最重要是養殖小龍蝦不用考慮銷路。