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1 # 寶義哥
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2 # 鋒味三農
先考察市場,做好市場調研,根據市場調研結果確定消費群體,根據消費群體確定產品定位,根據產品定位確定產品加工的型別。舉個例子,目前年輕消費群體,特別是九零後人群愛好網路購物,而且,他們網上購買的都是一些比較時尚流行的產品,吃的穿的用的什麼型別和用途的都有。如果,你的地瓜產品主打的是90後這一消費群體,那麼,你所生產出來的地瓜產品就得符合他們的消費需求,產品包裝要時尚年輕,要具備網際網路傳播的元素,要有質量保證,還得價格適中。你可以加工,諸如方便即食的地瓜脆片,作為90後群體的休閒食品,外出旅遊或者聚會,或者在辦公室/遊樂場等場景下,作為他們的分享性零食,攜帶方便。開袋即食。
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3 # 長睫毛大美妞
紅薯可以做磨碎,然後放一個大盆子里加些說和紅薯一起,然後把水空出可來,水放盆裡幾天下面沉澱的治就是一道美菜了
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4 # 美麗人生終不悔
紅薯可以加工成以下5種方式實現其價值
1.將其切成片曬乾變成紅薯幹賣,紅薯幹易儲存
2.將其洗淨切成片或條直接油炸賣
3.將其洗淨蒸熟搗爛與麵粉混和做成紅薯餅賣
4.用火烤熟賣
5用機器粉碎做成紅薯粉賣
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5 # y作繭自縛
紅薯在農村是最常見的,一種美食,我家每年都會種紅薯,到了紅薯成熟的季節,我們會花上幾天的功夫,把地裡所有的紅薯都挖出來。這些紅薯一部分留著日常吃,其他的則全部放到專門存放紅薯地方。或者直接到集市上去出售。我對這個還真做過調查,目前我認為,紅薯,最能提高它價值的加工做法有以下幾種。
.烤紅薯、我小時候因為家裡是用柴火灶做飯,所以我一般都會把紅薯放到灶裡,埋上灰,在上面燒柴火。等飯熟的時候,紅薯也就差不多熟了。這樣烤出來的紅薯特別香,遠遠的就能聞到一股誘人的香味兒,特別好吃。
那麼現在呢,烤紅薯在城市裡,是非常搶手的小吃,美食,別看一個人一臺小車,一天的收入,筆一個機關單位的工作都掙錢,在好的地界,一天能收入五六百,這種呢,就是地攤形式,除原料成本,沒其他成本,一個紅薯的能賣五塊,其實是按斤賣的我們大體按個計算,一百個就五百塊,生意好的情況下大概能賣兩百個,收益可想而知。我最看重的就是這種加工後帶來的收益。
其次呢,還能將紅薯炸成薯條,薯片這種也是不錯,我上班的地方有一家名為周薯薯的小吃美食店,就是以薯條薯片為主,外加一些輔食,尤其很受小朋友的青睞,或者是加工成紅薯粉,這種也是很不錯的,我最喜歡吃紅薯粉條,比如。安徽有名的美食,淮南牛肉粉湯,真的,很美味,紅薯有很多加工發。炸薯片薯條,和烤紅薯,簡單利潤率可觀。
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6 # 招財貓花團團
價錢好不好取決於對紅薯加工方式、加工技術和加工規模,如果採用工業化加工方式,可選擇的種類較多,做原薯食品的深度加工和紅薯澱粉的深度加工,將澱粉變性就可做出幾千種不同用途的產品,價格千差萬別。如果只是對自家種的紅薯進行作坊式的加工,除了傳統的初級原薯食品和澱粉食品外,還可以當種薯做成城市居民陽臺種植盆或盆景等,以取得附加增值。
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7 # 鄉野網事
紅薯在我們農村,是最普通的食物了,以前農村不富裕,糧食不夠吃了,紅薯是作為輔食的,我們小時候經常吃,做法各種各樣,還是非常好吃的。紅薯要透過加工,賣個好價錢的話,做出來的味道要比較好吃才行。
1,做紅薯幹。這是紅薯加工最常見的方式,也是最成本最底的方式。挖回來的紅薯房子通風乾燥的地方,晾一個月左右,把紅薯的水分晾乾,這樣的紅薯吃起來更加甜。把紅薯洗乾淨,去皮,要賣好價錢,皮一定要去掉,這樣做出來的紅薯幹才好吃,而且賣相比較好。把去皮的紅薯放鍋裡蒸熟,紅薯要熟透,再把紅薯拿出來切片,切成厚度1-2CM左右的薄片,最好切得均勻一些,這樣曬起來的時候,乾的也比較統一,不會一些已經幹了,一些還是溼的,就容易發黴。把切好的紅薯放太陽底下曬乾,一般需要晾曬5-7天,也要因天氣而定。在晾曬的過程中,一定不能讓雨淋到,不然紅薯會發酸,就賣不了好價錢了,如果連續陰雨,要用炭火烤乾,不然放幾天就壞掉了。曬乾的紅薯要用真空包裝包裝好,就可以出售了。這樣做出來的紅薯幹,香甜軟糯,非常好吃。
2,做紅薯粉條。這個是比較要技術的,而且需要一定的裝置和加工場所,如果你家有比較多的紅薯,或者做生意的話,可以考慮做成粉條來賣。首先你的去購買專業的裝置,按照標準建設廠房,招募熟練的技術工人,就可以開工幹了。就是投資比較大,利潤還是非常不錯了。
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8 # 新農民詠哥
紅薯地下小人參之稱,紅薯可以磨成粉然後做成粉條,我相信80後在農村長的的孩子每逢春節都吃過剛出鍋的熱粉條,這種美味現在只剩下回憶了,
紅薯做成粉條,是農民最常見的提高紅薯種植經濟效益的方法。其實還有很多種方法,譬如最簡單並且經濟效益很好的就是,把紅薯儲藏起來到春節和春節後拿出來出售,單價會是剛挖出來的2-3倍,因為現在不純的紅薯粉條擾亂市場,讓純的紅薯粉條也不好賣,所以我建議儲存起來比較收效比較好~
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9 # 延淮文創
紅薯怎麼加工才能賣個好價格?
紅薯是個農作物種植的優良品系,它產量高,營養豐富,經濟效益也不錯!
怎樣加工才能賣個好價格呢?
根據我個人瞭解,有如下幾個加工方法
一,紅薯經過清洗,打碎,放在水池或容器裡經過沉澱後取出澱粉,再加工成粉條粉皮是個很好的增值辦法,價格高效益好!
二,烤紅薯也是個很好的增值辦法,紅薯烤出後,濃香甜蜜,人人喜愛,價格不菲!
三,紅薯可以熬成紅薯糖,熬出的糖稀,再加工成點心,‘紅玉酥糖’ 價格也很好?
四,紅薯可以加工成休閒食品果薯片,經過包裝上市,價格可以賣的更好!
以上總結幾點,只是拋磚引玉,紅薯加工專案很多,都是能賣個好價格的措施!
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10 # 長江老農
一、加工山芋粉。
紅薯又叫山芋,在我們當地大多用於加工山芋粉,山芋粉是加工粉絲、粉條原料,還是我們當地一道特色菜“山芋粉圓子”的原料。山芋洗,電磨成渣,然後用水過濾,反覆過濾後,沉澱24小時,瀝去水份,曬乾或烘乾。我們當地山芋粉每斤10元,每百斤紅薯加工10斤山芋粉,紅薯變成1元一斤了,畝產3000斤紅薯,產值變成3000元了。
二、加工薯幹、薯片、薯條等。我們當地春節有熬糖的習俗,以前糧食緊張,不夠吃,用紅薯熬糖稀,用於加工凍米糖、酥糖、芝麻糖、花生糖。加工薯幹,據說網上有人常年加工薯幹賣,把全村、全鄉紅薯都賣掉了。另外,還有加工薯片、薯條、薯餅,也很賺錢,使紅薯升值。
三、烤紅薯賣。有鮮食紅薯品種,可以用來烤著賣。目前各地城市都有烤紅薯攤,烤紅薯爐,一年收入比種百畝田地收入還高,一顆紅薯烤熟後,少則1元,多則3元,有人靠烤紅薯蓋起樓房,娶了老婆。
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11 # 寶義哥
首先要確定你種植的是那種品種的紅薯 如果是產高澱粉的紅薯就適合做粉條和成品的涼粉來銷售或者一些其他的深加工。
按現在超市裡銷售的紅薯涼粉利潤是客觀的 你可以做深加工真空包裝 投放的超市和菜市場來銷售
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12 # 鋒味三農
先考察市場,做好市場調研,根據市場調研結果確定消費群體,根據消費群體確定產品定位,根據產品定位確定產品加工的型別。舉個例子,目前年輕消費群體,特別是九零後人群愛好網路購物,而且,他們網上購買的都是一些比較時尚流行的產品,吃的穿的用的什麼型別和用途的都有。如果,你的地瓜產品主打的是90後這一消費群體,那麼,你所生產出來的地瓜產品就得符合他們的消費需求,產品包裝要時尚年輕,要具備網際網路傳播的元素,要有質量保證,還得價格適中。你可以加工,諸如方便即食的地瓜脆片,作為90後群體的休閒食品,外出旅遊或者聚會,或者在辦公室/遊樂場等場景下,作為他們的分享性零食,攜帶方便。開袋即食。
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13 # 長睫毛大美妞
紅薯可以做磨碎,然後放一個大盆子里加些說和紅薯一起,然後把水空出可來,水放盆裡幾天下面沉澱的治就是一道美菜了
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14 # 美麗人生終不悔
紅薯可以加工成以下5種方式實現其價值
1.將其切成片曬乾變成紅薯幹賣,紅薯幹易儲存
2.將其洗淨切成片或條直接油炸賣
3.將其洗淨蒸熟搗爛與麵粉混和做成紅薯餅賣
4.用火烤熟賣
5用機器粉碎做成紅薯粉賣
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15 # y作繭自縛
紅薯在農村是最常見的,一種美食,我家每年都會種紅薯,到了紅薯成熟的季節,我們會花上幾天的功夫,把地裡所有的紅薯都挖出來。這些紅薯一部分留著日常吃,其他的則全部放到專門存放紅薯地方。或者直接到集市上去出售。我對這個還真做過調查,目前我認為,紅薯,最能提高它價值的加工做法有以下幾種。
.烤紅薯、我小時候因為家裡是用柴火灶做飯,所以我一般都會把紅薯放到灶裡,埋上灰,在上面燒柴火。等飯熟的時候,紅薯也就差不多熟了。這樣烤出來的紅薯特別香,遠遠的就能聞到一股誘人的香味兒,特別好吃。
那麼現在呢,烤紅薯在城市裡,是非常搶手的小吃,美食,別看一個人一臺小車,一天的收入,筆一個機關單位的工作都掙錢,在好的地界,一天能收入五六百,這種呢,就是地攤形式,除原料成本,沒其他成本,一個紅薯的能賣五塊,其實是按斤賣的我們大體按個計算,一百個就五百塊,生意好的情況下大概能賣兩百個,收益可想而知。我最看重的就是這種加工後帶來的收益。
其次呢,還能將紅薯炸成薯條,薯片這種也是不錯,我上班的地方有一家名為周薯薯的小吃美食店,就是以薯條薯片為主,外加一些輔食,尤其很受小朋友的青睞,或者是加工成紅薯粉,這種也是很不錯的,我最喜歡吃紅薯粉條,比如。安徽有名的美食,淮南牛肉粉湯,真的,很美味,紅薯有很多加工發。炸薯片薯條,和烤紅薯,簡單利潤率可觀。
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16 # 招財貓花團團
價錢好不好取決於對紅薯加工方式、加工技術和加工規模,如果採用工業化加工方式,可選擇的種類較多,做原薯食品的深度加工和紅薯澱粉的深度加工,將澱粉變性就可做出幾千種不同用途的產品,價格千差萬別。如果只是對自家種的紅薯進行作坊式的加工,除了傳統的初級原薯食品和澱粉食品外,還可以當種薯做成城市居民陽臺種植盆或盆景等,以取得附加增值。
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17 # 鄉野網事
紅薯在我們農村,是最普通的食物了,以前農村不富裕,糧食不夠吃了,紅薯是作為輔食的,我們小時候經常吃,做法各種各樣,還是非常好吃的。紅薯要透過加工,賣個好價錢的話,做出來的味道要比較好吃才行。
1,做紅薯幹。這是紅薯加工最常見的方式,也是最成本最底的方式。挖回來的紅薯房子通風乾燥的地方,晾一個月左右,把紅薯的水分晾乾,這樣的紅薯吃起來更加甜。把紅薯洗乾淨,去皮,要賣好價錢,皮一定要去掉,這樣做出來的紅薯幹才好吃,而且賣相比較好。把去皮的紅薯放鍋裡蒸熟,紅薯要熟透,再把紅薯拿出來切片,切成厚度1-2CM左右的薄片,最好切得均勻一些,這樣曬起來的時候,乾的也比較統一,不會一些已經幹了,一些還是溼的,就容易發黴。把切好的紅薯放太陽底下曬乾,一般需要晾曬5-7天,也要因天氣而定。在晾曬的過程中,一定不能讓雨淋到,不然紅薯會發酸,就賣不了好價錢了,如果連續陰雨,要用炭火烤乾,不然放幾天就壞掉了。曬乾的紅薯要用真空包裝包裝好,就可以出售了。這樣做出來的紅薯幹,香甜軟糯,非常好吃。
2,做紅薯粉條。這個是比較要技術的,而且需要一定的裝置和加工場所,如果你家有比較多的紅薯,或者做生意的話,可以考慮做成粉條來賣。首先你的去購買專業的裝置,按照標準建設廠房,招募熟練的技術工人,就可以開工幹了。就是投資比較大,利潤還是非常不錯了。
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18 # 新農民詠哥
紅薯地下小人參之稱,紅薯可以磨成粉然後做成粉條,我相信80後在農村長的的孩子每逢春節都吃過剛出鍋的熱粉條,這種美味現在只剩下回憶了,
紅薯做成粉條,是農民最常見的提高紅薯種植經濟效益的方法。其實還有很多種方法,譬如最簡單並且經濟效益很好的就是,把紅薯儲藏起來到春節和春節後拿出來出售,單價會是剛挖出來的2-3倍,因為現在不純的紅薯粉條擾亂市場,讓純的紅薯粉條也不好賣,所以我建議儲存起來比較收效比較好~
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19 # 延淮文創
紅薯怎麼加工才能賣個好價格?
紅薯是個農作物種植的優良品系,它產量高,營養豐富,經濟效益也不錯!
怎樣加工才能賣個好價格呢?
根據我個人瞭解,有如下幾個加工方法
一,紅薯經過清洗,打碎,放在水池或容器裡經過沉澱後取出澱粉,再加工成粉條粉皮是個很好的增值辦法,價格高效益好!
二,烤紅薯也是個很好的增值辦法,紅薯烤出後,濃香甜蜜,人人喜愛,價格不菲!
三,紅薯可以熬成紅薯糖,熬出的糖稀,再加工成點心,‘紅玉酥糖’ 價格也很好?
四,紅薯可以加工成休閒食品果薯片,經過包裝上市,價格可以賣的更好!
以上總結幾點,只是拋磚引玉,紅薯加工專案很多,都是能賣個好價格的措施!
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20 # 長江老農
一、加工山芋粉。
紅薯又叫山芋,在我們當地大多用於加工山芋粉,山芋粉是加工粉絲、粉條原料,還是我們當地一道特色菜“山芋粉圓子”的原料。山芋洗,電磨成渣,然後用水過濾,反覆過濾後,沉澱24小時,瀝去水份,曬乾或烘乾。我們當地山芋粉每斤10元,每百斤紅薯加工10斤山芋粉,紅薯變成1元一斤了,畝產3000斤紅薯,產值變成3000元了。
二、加工薯幹、薯片、薯條等。我們當地春節有熬糖的習俗,以前糧食緊張,不夠吃,用紅薯熬糖稀,用於加工凍米糖、酥糖、芝麻糖、花生糖。加工薯幹,據說網上有人常年加工薯幹賣,把全村、全鄉紅薯都賣掉了。另外,還有加工薯片、薯條、薯餅,也很賺錢,使紅薯升值。
三、烤紅薯賣。有鮮食紅薯品種,可以用來烤著賣。目前各地城市都有烤紅薯攤,烤紅薯爐,一年收入比種百畝田地收入還高,一顆紅薯烤熟後,少則1元,多則3元,有人靠烤紅薯蓋起樓房,娶了老婆。
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首先要確定你種植的是那種品種的紅薯 如果是產高澱粉的紅薯就適合做粉條和成品的涼粉來銷售或者一些其他的深加工。
按現在超市裡銷售的紅薯涼粉利潤是客觀的 你可以做深加工真空包裝 投放的超市和菜市場來銷售