一、普及食品安全知識
（一）充分利用多種媒體，加大食品安全宣傳力度。新聞媒體要開闢專欄，統籌各方宣傳資源，建立經常性的食品安全宣傳機制，動員各方力量做好食品安全宣傳教育工作。要在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語，舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發放宣傳資料，舉辦食品安全知識竟賽等群眾喜聞樂見的形式，幫助群眾解疑釋惑，使食品安全深入人心，逐步形成群眾理性消費觀念，從而有效避免食品事故的發生。
（二）抓好食品生產經營企業負責人的教育培訓。切實增強食品質量意識和安全意識，做到依法生產，規範經營。
二、全面推行食品企業、小作坊登記建檔和動態監管
對質量意識較強、生產條件較好的企業和小作坊，幫助其完善硬體、軟體等基本條件，保證其能夠獲證。對已經獲得食品生產許可證的企業，加強巡查、年審、強制檢驗、監督抽查和回訪等證後監管工作。對條件差的無證照食品企業和小作坊，加大打擊力度，堅決予以取締。
三、充分運用監管手段
（一）發揮標準的基礎作用。要不斷完善食品安全標準體系建設，加強食品企業標準備案管理，確保備案標準質量。要建立完善以技術標準為主，按標準組織生產、經營、管理的標準化良好行為企業建立模式，並在食品生產加工企業進行推廣。
（二）以檢驗檢測為支撐。要加強食品檢測技術保障能力建設，為確保食品安全提供技術支撐。
（三）運用好服務手段。服務就是當好企業的良師益友，幫企業排憂解難。針對一些企業生產工藝、裝置和管理水平落後等現狀，質監部門要積極幫助企業不斷完善計量、標準、質量保證體系，夯實企業技術基礎，確保企業生產合格產品。
（四）強化執法監管。應根據轄區內食品加工的特點，提出檢查計劃，制定監管措施，做好後處理工作。
四、加強食品新增劑的管理
近年來，在國內食品安全事故中，食品新增物質的使用是容易出現的問題之一，管好了食品新增物質的採購、備案和使用環節，也就牢牢牽住了食品安全監管的“牛鼻子”。
（一）採購環節。向全區食品生產加工企業推薦供貨目錄，要求企業從規模大、信譽好的商家選購食品新增物質，切斷了使用劣質和禁、限用食品新增物質的源頭。
（二）備案環節。質監部門不僅在數量上掌握食品新增物質的使用情況，而且要求食品生產企業提供所購新增物質的“三證”，即食品新增物質生產企業營業執照、食品生產許可證和食品衛生許可證。同時，和定點供貨商進行進貨驗證，避免了虛假備案和提供不真實資訊。
（三）使用環節。安排執法人員加強日常巡查，一方面指導食品新增物質使用，另一方面加大對違規使用禁、限用食品新增物質的查處力度，最大限度地減少了濫用和私自使用違規新增物質事件的發生。
五、加大對傳統特色（優勢）食品產業的引導幫扶力度
提升鮮米粉、米幹、麵條加工產業層次。建議由政府部門牽頭，引導粉幹、米麵小作坊業主按照“合作社＋加工戶”的模式，聯合起來，成立合作社，統一品牌，統一工藝流程，統一質量管理，統一檢驗把關，徹底解決粉幹米麵加工小作坊存在的質量安全隱患。
六、加大對食品安全工作的投入力度
食品安全工作具有長期性、複雜性、艱鉅性的特點，只有保障工作經費，才能確保食品安全工作順利開展。針對目前一部分食品監管部門經費緊張的問題，建議區財政增加食品安全經費投入，為食品安全監管和實施食品放心工程、食品安全專項整治、食品質量檢測等提供必要的財政支援。
拓展資料：
預防食源性疾病的十項建議
1、不買不食腐敗變質、汙穢不潔及其它含有害物質的食品；
2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品；
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
7、不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水；水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應用潔淨的水徹底清洗並儘可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進食前或便後應將雙手洗淨；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。
這是個什麼問題？食品安全是一個全社會、全方位的問題，需要國家統籌的、無死角的來解決，而CBD食品安全問題，需要單獨提出來嗎？
一、普及食品安全知識
（一）充分利用多種媒體，加大食品安全宣傳力度。新聞媒體要開闢專欄，統籌各方宣傳資源，建立經常性的食品安全宣傳機制，動員各方力量做好食品安全宣傳教育工作。要在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語，舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發放宣傳資料，舉辦食品安全知識竟賽等群眾喜聞樂見的形式，幫助群眾解疑釋惑，使食品安全深入人心，逐步形成群眾理性消費觀念，從而有效避免食品事故的發生。
（二）抓好食品生產經營企業負責人的教育培訓。切實增強食品質量意識和安全意識，做到依法生產，規範經營。
二、全面推行食品企業、小作坊登記建檔和動態監管
對質量意識較強、生產條件較好的企業和小作坊，幫助其完善硬體、軟體等基本條件，保證其能夠獲證。對已經獲得食品生產許可證的企業，加強巡查、年審、強制檢驗、監督抽查和回訪等證後監管工作。對條件差的無證照食品企業和小作坊，加大打擊力度，堅決予以取締。
三、充分運用監管手段
（一）發揮標準的基礎作用。要不斷完善食品安全標準體系建設，加強食品企業標準備案管理，確保備案標準質量。要建立完善以技術標準為主，按標準組織生產、經營、管理的標準化良好行為企業建立模式，並在食品生產加工企業進行推廣。
（二）以檢驗檢測為支撐。要加強食品檢測技術保障能力建設，為確保食品安全提供技術支撐。
（三）運用好服務手段。服務就是當好企業的良師益友，幫企業排憂解難。針對一些企業生產工藝、裝置和管理水平落後等現狀，質監部門要積極幫助企業不斷完善計量、標準、質量保證體系，夯實企業技術基礎，確保企業生產合格產品。
（四）強化執法監管。應根據轄區內食品加工的特點，提出檢查計劃，制定監管措施，做好後處理工作。
四、加強食品新增劑的管理
近年來，在國內食品安全事故中，食品新增物質的使用是容易出現的問題之一，管好了食品新增物質的採購、備案和使用環節，也就牢牢牽住了食品安全監管的“牛鼻子”。
（一）採購環節。向全區食品生產加工企業推薦供貨目錄，要求企業從規模大、信譽好的商家選購食品新增物質，切斷了使用劣質和禁、限用食品新增物質的源頭。
（二）備案環節。質監部門不僅在數量上掌握食品新增物質的使用情況，而且要求食品生產企業提供所購新增物質的“三證”，即食品新增物質生產企業營業執照、食品生產許可證和食品衛生許可證。同時，和定點供貨商進行進貨驗證，避免了虛假備案和提供不真實資訊。
（三）使用環節。安排執法人員加強日常巡查，一方面指導食品新增物質使用，另一方面加大對違規使用禁、限用食品新增物質的查處力度，最大限度地減少了濫用和私自使用違規新增物質事件的發生。
五、加大對傳統特色（優勢）食品產業的引導幫扶力度
提升鮮米粉、米幹、麵條加工產業層次。建議由政府部門牽頭，引導粉幹、米麵小作坊業主按照“合作社＋加工戶”的模式，聯合起來，成立合作社，統一品牌，統一工藝流程，統一質量管理，統一檢驗把關，徹底解決粉幹米麵加工小作坊存在的質量安全隱患。
六、加大對食品安全工作的投入力度
食品安全工作具有長期性、複雜性、艱鉅性的特點，只有保障工作經費，才能確保食品安全工作順利開展。針對目前一部分食品監管部門經費緊張的問題，建議區財政增加食品安全經費投入，為食品安全監管和實施食品放心工程、食品安全專項整治、食品質量檢測等提供必要的財政支援。
拓展資料：
預防食源性疾病的十項建議
1、不買不食腐敗變質、汙穢不潔及其它含有害物質的食品；
2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品；
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
7、不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水；水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
8、直接食用的瓜果應用潔淨的水徹底清洗並儘可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進食前或便後應將雙手洗淨；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。
10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。