花棲花藝培訓認為開花店前進行花藝學習很有必要，這一筆錢千萬不能省。進行花藝學習對開花店的幫助很大，那花棲花藝的花店提升課來說，內容不但包含了花藝技術，花材養護知識，還涉及到了店面的推廣，店面的運用維護。同時很多好的機構還會幫忙推薦一些好的花材進貨渠道。

因此，開店前花費一筆錢來進行花藝學習很有必要，不但可以幫助你節約成本，還能幫助你對店面進行有效的管理。

這個問題是很多想開花店的朋友都有過疑問，其實問題的根源大致是以下幾個點：

第一：對開花店的定位很模糊

很多喜歡花藝的朋友，憑著內心的喜歡匆忙的加入到花藝行業裡，剛開始會覺得開花店是很簡單的一件事情，心裡做了很多規劃，並覺得好像很明確了，但是等到真正想實施的時候卻發現無從下手，甚至連自己想開一傢什麼樣的花店都不知道。

第二：開一家花店到底需不需要自己會花藝技能

這個其實沒有固定答案，我們這邊有大量的案例，很多已經開了十幾年花店的老闆娘從來沒有系統的學習過花藝，花店售賣的產品都是憑自己感覺製作的，並且也很好的存活下來了，直到近幾年，人們的生活水平提高對花藝產品的要求越來越高，感覺老舊的款式不能再吸引顧客了，因此而產生了重新系統學習時下流行的花藝設計。還有一種是目標很明確，定位很精準，清楚的知道自己就是想開一傢什麼樣的花店，這類人一般會在初始階段就進行專業系統的學習，從花藝技能到花店的經營管理。

第三：開花店自己不會花藝，該去花店學習還是去專業的培訓學校學習

這是大多數人都會存在的疑慮，其實不分好壞，只是兩者的路徑不一樣，結果自然有些許的差別。

去花店學習：花店很樂意招收學徒，一來可以減輕人工支付負擔，二來可以有幫手幫助打理店內的事務。如果你決定去花店學習，那麼一定要挑選一個具有專業花藝技能花藝師的正規花店進行學習，否則很難學到技能，大部分的時間都耗費在打雜上了。

去培訓學校：隨著花藝行業的興起，專業的花藝培訓學校越來越多，正規的花藝培訓課程都是經過專業設計和教研的，如果你想對花藝技能進行系統的學習，去專業的培訓學校是不二之選。花藝的技能細分為好幾個不同的板塊，包括商務插花、韓式花禮、婚禮宴會、氣球宴會、空間架構花藝、櫥窗花藝、軟裝花藝等，你可以根據自己的需求選擇自己適合的專業課程，比起在花店學習效率會更高，但是同時費用也會增加。

首先，確實很多人對花藝感興趣的人都會有這個疑問，一般的培訓學校教出來的作品自己都看不上，好一些的培訓學校培訓費價格高昂，真的有必要去好學校學習麼？自己在家看影片或者去一家花店跟著老師傅學習一下行不行，那讓我告訴你答案。

大多數人學花藝的初衷都是花店夢促成的,既然這樣，COHIM就不拐彎抹角，我們今天就來談一談究竟怎樣才能開好一家花店。如果你是土豪任性，玩票開家花店的話，請自行迴避，謝謝。當然，誰都不會和錢過不去，也沒有哪個創業者希望自己被人抱怨不懂運營、沒有商業頭腦。也就是說，學花藝不僅僅是學技術，更要懂運營，畢竟都是為了掙錢去的。

市場需要什麼，我們就給大傢什麼。COHIM北京花校作為負責任花藝培訓學校，培養技術一流的“大工”從來都不是我們的目標，教會大家如何自己動手獲得豐衣足食、過好生活的本事，以及在商業市場風雲善變的當下如何壘起自己的戰壕，是我們盡所能希望幫助你們的事。

首先，作為一個花藝師，手上的技術活兒是基本功，用怎樣標準的技術手法完成花束的製作、基本花藝造型的應用、大型婚禮場景、商業活動怎樣落地實行是每個花藝師必備的技能。

其次，是花藝設計能力。任何做花藝的都可以說我是花藝師，但有多少人擔得起“花藝設計師”這個名詞。所謂花藝設計能力，通俗來講也可以理解為產品研發能力。一個花店、一個花藝師，要想做到區別於市場，佔據相當的市場份額，形成自己的品牌效應，確立自己的風格顯得尤為重要，而這些的基礎，都需要具備設計能力。要對設計原則、色彩搭配、綜合技法······有足夠的認識。

具備了這些意識和能力，最後就是關於創業與花店經營，那些羞於詢問同行、不屑詢問外行的事，讓我來偷偷告訴你吧。

定位很重要，再遠大的目標也要始於完善的計劃

在花店的籌備階段，請先問自己一個問題：我為什麼要開花店？很明顯的一點，是零售還是接專案，是重視O2O渠道，還是線下體驗的即視感？這都關係到日後你的資金投向何處。規模、檔次、風格、經營模式、服務專案……

50平米以下的店面也許只需要一位員工，而50-100平米的話，意味著除了房租以外你還需要至少double的員工工資。這就包含了規模、檔次和經營模式。所謂風格，也就是“辨識度”。如果你所有的作品都跟市面上常見產品毫無差別，那可千萬不要再抱怨被盜圖這件事哦，搞不好是你認錯了呢。至於專案，一是看技術，二是看資源，如果你手上有大把酒店經理的名片，卻偏偏要去做零售，只能說姑娘你也是蠻拼的。所以，開店前請依照上述幾項把自己的優勢一一標註。

賣點要突出，是你的，就挽起袖子幹到天明

賣點，通俗講就是決定你是否可以異軍突起、家喻戶曉、險象生存、一朝成名、流傳千古的那個點。當被問到你的賣點是什麼時，大概70%的人會說是花的品質或者花店服務吧。好，那我想問100份的市場你連三分之一都沒占上還想鬧怎樣？也就是，大多數花店沒有賣點，等於沒有特色。當你沒有達到出門就叫滴滴或著餓了就看大眾點評這種品牌效應時，請認真思考你與別人的差別。

對於花店的初創期來說，一般可以從以下幾點歸納賣點。

✔ 1.比別的花店種類多（玫瑰的種類多／花束的種類多／宅配花品多）；

✔ 2.概念商品多（每天生活所需花／專門進口貧困地區的花／保證5天以上可持續觀賞的花／可供愛好者製作花的花園）；

✔ 3.特色商品專營（玫瑰花專營／繡球花專營／乾花專營／白色花專營）……

以上均為建議，大家隨性採納。只想說，過猶不及，別給別人留餘地。是你的，就挽起袖子幹到天明。

成本！成本！不計成本的創業者都是耍流氓

成本這種事兒不敢深想，說多了都是淚。碰見開得好的花就忍不住多放幾枝，看上質地考究的花器就要多賣幾個，不管人流量如何就先把花店裝得富麗堂皇滿足了情懷再說。只能說關於錢的事兒，成也是它，敗也是它。

舉個例子。曾經有一家日本花店，每天非常忙碌，但半年就陪了幾百萬日元。忙碌的花店衛生也不好，花也沒有標價，典型的賠錢賣吆喝。首先，他們用自己的車免費送貨（想必讀文的你也幹過這事兒），為了節省停車費，每次兩人去，並且往返超過90分鐘。送貨成本高成為主要原因。再者，店鋪堆積了大量廢棄資材，看似無用支出卻導致大量浪費。於是，訂單越多，成本越高，損失越大。

都說“吃得苦中苦，方為人上人。”可是如果創業團隊都這麼幹下去，恐怕百年後這句話只剩前半句了。所以，詳細規劃你的每一筆開支，不要只關注進賬分毛，不看支出嘩嘩。

最後，送大家一段前幾天看到的話。“我相信自由精神、獨立思考。十年，Newton咬牙變成了iPad，Apple的市值超過了微軟，We chaged everything，again。我們再一次改變了一切。儘管500強越來越強大，儘管全球化，創造、保護、毀滅的規律依舊存在，在二十一世紀，小米加步槍還能戰勝飛機大炮，一己之力，三寸之舌，還是能滅六國。”

曹老師COHIM快速花藝師課堂語錄：“我們不能因為現狀，就完全否定未來；我們這一代很有可能成為炮灰，但是如果我們一代不堅持，兩代不堅持，那麼中國花藝設計師什麼時候才能真正走向世界的舞臺？”

所以說，開個花店不僅僅是會包個花束就OK了，需要具備的技能有很多，掌握了這些，才會胸有成竹的告訴自己我能行