如果您想品嚐真正的特色美食，可以前往拉丁美洲和世界上最出色的餐廳臻享高階美食體驗。 哥倫比亞首都波哥大擁有本國最好的高階餐廳，其中四家著名餐廳在2018年拉丁美洲50佳餐廳上佔據一席之地。 位於波哥大市中心的Leo餐廳（2019年世界50家最佳餐廳中排名第49位，2018年拉丁美洲哥倫比亞最佳餐廳排名第10位），烹飪靈感來源於時鮮農產品和古老的哥倫比亞烹飪技巧，由名廚Leonor Espinosa掌廚。 主廚Espinosa向饕客們奉上鮮為人知的哥倫比亞食材，如arrechón（一種催情飲料）和bijao（一種類似香蕉的植物），同時支援當地社群和美食傳統發展。 2017年，她榮獲2017年拉丁美洲最佳女廚師獎。主廚Sergio Meza和Nicolás López運營的Villanos en Bermudas餐廳（2018年拉丁美洲最佳餐廳排名第15）也位於波哥大。他們每日更新選單，以出其不意的當地食材組合為饕客奉上自家“不拘一格的哥倫比亞”美食。另外，有著二十多年曆史併成為經典必打卡之地的是Harry Sasson，這家開創性的餐廳於1996年首次開業以來一直位居本國最佳餐廳之一。 主廚Harry Sasson和Francisco Salomon將餐廳美食風格定義為全球通行，熟練且專業地融合了拉丁美洲、亞洲和歐洲風味。他們的招牌菜以哥倫比亞最著名的食材之一—palm hearts棕櫚心為主，搭配蝦仁和新鮮青椒。哥倫比亞由不同氣候層組成的地理位置，以及每個地區的不同氣候及其祖先智慧，構成本國優質美食品質的核心。 豐富多樣的選單供選擇，可以滿足最挑剔的旅行者味蕾。 從街邊美食到最出色的餐廳，一個風情濃郁的多元文化世界正在恭候您的光臨。
如果您想品嚐真正的特色美食，可以前往拉丁美洲和世界上最出色的餐廳臻享高階美食體驗。 哥倫比亞首都波哥大擁有本國最好的高階餐廳，其中四家著名餐廳在2018年拉丁美洲50佳餐廳上佔據一席之地。 位於波哥大市中心的Leo餐廳（2019年世界50家最佳餐廳中排名第49位，2018年拉丁美洲哥倫比亞最佳餐廳排名第10位），烹飪靈感來源於時鮮農產品和古老的哥倫比亞烹飪技巧，由名廚Leonor Espinosa掌廚。 主廚Espinosa向饕客們奉上鮮為人知的哥倫比亞食材，如arrechón（一種催情飲料）和bijao（一種類似香蕉的植物），同時支援當地社群和美食傳統發展。 2017年，她榮獲2017年拉丁美洲最佳女廚師獎。主廚Sergio Meza和Nicolás López運營的Villanos en Bermudas餐廳（2018年拉丁美洲最佳餐廳排名第15）也位於波哥大。他們每日更新選單，以出其不意的當地食材組合為饕客奉上自家“不拘一格的哥倫比亞”美食。另外，有著二十多年曆史併成為經典必打卡之地的是Harry Sasson，這家開創性的餐廳於1996年首次開業以來一直位居本國最佳餐廳之一。 主廚Harry Sasson和Francisco Salomon將餐廳美食風格定義為全球通行，熟練且專業地融合了拉丁美洲、亞洲和歐洲風味。他們的招牌菜以哥倫比亞最著名的食材之一—palm hearts棕櫚心為主，搭配蝦仁和新鮮青椒。哥倫比亞由不同氣候層組成的地理位置，以及每個地區的不同氣候及其祖先智慧，構成本國優質美食品質的核心。 豐富多樣的選單供選擇，可以滿足最挑剔的旅行者味蕾。 從街邊美食到最出色的餐廳，一個風情濃郁的多元文化世界正在恭候您的光臨。