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    檸檬和生薑大蒜蘋果醋一起用可以起到保護血管的作用,但其中辛辣、酸性等刺激性成分,建議胃不好的人要在醫生建議下食用,不要過多食用。另外齲齒者和糖尿病患者也要慎食。

    1、檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量,可縮短凝血時間和出血時間31%-71%,具有止血作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。

    2、生薑起的是一個強壯血管的功能,因為它富含薑辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴張,從而使脈絡通暢,供給正常。

    3、大蒜可降低血漿膽固醇,英國醫學家發現大蒜頭能降低膽固醇,使動脈粥樣斑塊減少,因而可以預防動脈硬化及冠心病。

    4、蘋果醋的作用主要是軟化血管,其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝,對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。大蒜色白味辛,入肺,有很好的溫脾暖胃、溫肺解毒效果,除了日常食用,常用於肺癆、頓咳、驅蟲等疾病的治療。中藥有一味藥叫做“野蒜”、“小根蒜”,又稱為“薤白”。大蒜和薤白兩者都是百合科蔥屬,相似度也很高。生薑味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表,常用於溫胃散寒,乾薑則常用於溫肺溫中。古代常用薑末也治療心絞痛(卒心痛)(《肘後方》)。現代空調、冷飲、抗生素的濫用和起居失常導致很多人寒邪內盛,最近有人倡導吃生薑保健雖有失偏頗,但也有其合理之處。蘋果醋,是以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。《千金·食治》:“(醋)治血運。”有很好的化瘀效果,醋又稱為“苦酒”,和黃酒相似。《本草綱目》記載,醋有“米醋、麥醋、曲醋、柿子醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄醋、大棗醋、糯米醋、粟米醋”等數十種,只有陳釀2-3年的米醋方可入藥,其它僅能食用,不可入藥。作為一個食療方,用平和的蘋果醋更為方便。蜂蜜不僅是調和藥味,還有很多藥用價值,《本經》:“蜂蜜主心腹邪氣,諸驚癇,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,和百藥。”套用師父的話,五行中有五行,甘補脾胃,脾胃好了,心肌有力,心臟自然受益。此外,潤腸通便的功能還可預防便秘誘發心絞痛。

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