如何才能合理安排這些蔬菜作物的種植，在此段時間取得好的收益，是廣大農戶所關心的問題，豇豆是一種高產蔬菜，管理相對容易，主要在結莢期注意磷鉀肥的補施和加強通風工作，在此以豇豆為例，談談如何在高溫酷暑時節安排生產。

1、品種選擇，豇豆在此時栽培，要考慮的品種要以耐高溫、抗病蟲害的紅皮豇豆和綠皮豇豆為主，此類豇豆的抗逆性強，較綠白皮豇豆容易栽培。如果本地消費以綠白皮為主，也可以選擇一些中晚熟的綠白皮品種。

2、育苗，豇豆多以直播為主，但在早春極早熟栽培和夏秋高溫栽培還是以育苗為主較為安全妥當。育苗時以營養缽或大孔穴穴盤育苗為好，3粒每穴，育苗地可安排在通風透光良好，遮蔭條件完備的地塊或溫室大棚內，主要是考慮高溫、強光、突發性暴雨等對幼苗產生不利的影響，育苗過程注重蟲害的預防，幼苗吐心後即可移栽。

育苗時對基質與百菌清粉劑進行均勻混合，出苗後一週用低氮高鉀含量的肥料進行噴施或澆施，濃度控制在0.5%以下即可。定植前進行必要的練苗，並噴一次廣譜性的殺蟲劑。

3、田塊準備，可安排在有鋼管及大棚骨架的田塊，整地做壟，壟高30釐米、壟寬80釐米、溝40釐米，南北向，壟中間鋪滴灌帶，鋪銀灰膜，以利於土壤降溫及暴雨影響。

4、定植、豇豆夏秋育苗時間短，選擇陰天下午定植，穴距25-30釐米，行距50-60釐米，定植後即可澆水，第二天早晨檢查是否有沒有澆到水的，及時補水。在定植後一個星期的時間，注意天氣預報，及時做好防護工作，一個星期後，進入正常管理。

夏季豇豆因在溫度高溼度大溫差小的環境下生長，很容易出現鼓粒和病蟲害現象。所以在夏季栽種豇豆不僅在追求產量和質量的同時，也要提高豇豆的抗病性。1，品種選擇。在種植豇豆時應選擇適合高溫種植、抗病效能好、高產的品種，比如奇麗豇豆、全王豇豆、奇麗早生等品種。

2，整地施肥播種。在整地前應先施足底肥，一般會選用腐熟的農家肥加適量複合肥。深翻土壤可有利於消滅病菌和蟲卵。整地後起高平畦可防止雨水沖刷豇豆根系。夏季播種的密度要比春天稀一些，每穴2粒籽，株間距30公分，行間距1.5米。

3，苗期管理。夏季溫度高，豇豆出苗生長快，一般15天左右豇豆麵就能到達甩蔓狀態，這個時候要控制肥料的施入，並防止病蟲害發生。在豇豆苗甩苗前提前用竹竿打成人字架以方便豇豆爬架。在豇豆爬滿架前要控制水肥管理，尤其是不能施氮肥，並注意防治病蟲害。在豇豆植株的高度超過架子時，及時摘心打頂。

4，結莢期管理。在豇豆結莢期一要水肥跟上，特別是氮肥要充足，但是不可一次施肥過多，要勤施少施，施肥的位置不可離植株過近，容易造成落葉和鼠尾，施肥後要及時澆水。二要防治病蟲害，結莢期是炭蛆病、葉斑病、白粉病的高發期，一般是治療劑加保護劑混合使用，禁止使用高毒農藥。三要合理使用葉面肥，補充葉面肥可以使豆莢更加漂亮，提高豇豆的產品質量。

對於豇豆，很多人恐怕都比較陌生了，小時候家中也曾有種植，而今已經很少有人去種植了。關於豇豆富含維生素B、C以及豐富的蛋白質，可以炒著吃，也可以涼拌吃，樣式豐富，也是很多朋友喜歡的一道菜。由於豇豆植株相對豆角來說小很多，也非常適合家庭種植，無論是城市還是農村的家庭都可以選擇來種植。

關於豇豆其實同我們所熟悉的豆角差不多，同樣都是豆科，並且豇豆耐高溫，也非常適合夏季種植，不過夏季種植管理同春秋種植還是有些區別的。如果現在種植的話，基本上就屬於第二茬豇豆了。這個時候所選擇的品種應該注意，一定要選擇那些生育期長、始收期短且耐抗的豇豆品種。

待豇豆苗長到6-8片真葉後，就需要考慮對苗子起壟培土了，這樣可以預防在夏季暴雨所帶來的田間積水，同時也能夠降低田間發病率。便於施肥管理工作。

這裡要提的一點是，對於豇豆一定要注意控制施肥，由於豇豆能夠根瘤固氮，因此苗期對於氮肥是基本上不缺的，如果氮肥過量的話可能會導致旺長的情況，甚至徒長而不開花。

當進入花期的時候，也就是生殖生長時期，豇豆對於營養的消耗是非常的大的，這時候的根瘤固氮已經難以滿足植株生長的需求了，因此這一階段，推薦選擇複合肥來供給營養，由於豇豆的花期比較長，因此可以多次施肥，這樣也可以起到延緩衰老的作用。

以上屬於莖生豇豆，而如果屬於蔓生豇豆的話，還應該考慮搭架，在株高30-40公分之際即可考慮搭架牽引工作。

最後提一點，如果是考慮自己食用而不是留種子，在豇豆長的比較嫩的時候比較爽口，一旦發育過老的話，纖維比較多，吃起來就不那麼好吃了。

夏秋高溫如何種豇豆？

夏季種植豇豆雖然溫度高適合豇豆生長，但是溫度高，溫差小，降雨頻繁容易使豇豆感染病蟲害，還容易出現鼓籽現象，為了種植出高產量高品質的豇豆，就要注意以下幾點。

1、品種選擇。品種直接決定了豇豆的品質，因為夏季溫度高，所以在選擇品種時要選擇高溫不鼓粒，抗病蟲害能力高的品種。

2、施肥。在種植豇豆前要施足底肥，底肥一般選用複合肥，一畝施肥量在30公斤左右。還可施入適量殺蟲劑，防止地下害蟲發生。

3、整地。在施肥以後便可進行整地，整地後起壟，壟高30釐米，寬80釐米，溝寬40釐米。起壟的可以防止雨水沖刷豇豆根系。

4、種植。夏季栽種豇豆不可過密，要比春天播種稀一點，一般株距30公分，行距50公分左右，可交叉種植。

5、苗期管理。夏季播種的豇豆生長迅速，一般20天就會甩蔓，在豇豆甩蔓前要用竹竿搭成人字形，方便豇豆順杆向上爬。在豇豆甩蔓後，可用殺菌劑灌根防止豇豆基腐病發生。在豇豆爬滿架之前，要合理控水控肥和防治病蟲害發生。施肥時最好是不要施氮肥，氮肥會加速藤蔓生長而影響開花結果。在降雨大時，要注意排澇。

6、結莢期管理。在豇豆進入到結莢期時，加強水肥管理，在施肥時要勤施少施，施肥時要注意不可離植株太近，容易引起燒苗和鼠尾。結莢期也是病蟲害的高發期，在病蟲害的發病前，可提前噴殺菌劑防止病蟲害的發生。在病蟲害發病初期以及雨後，可將治療劑與保護劑相結合，這樣會減少病蟲害的蔓延。

長豆角是一種夏優蔬菜，它耐高溫高溼，又有一定抗旱性，且是自花授粉，所以種植長豆角是解決夏淡的一種優勢蔬菜品種。它的嫩莢從嫩綠到濃綠，因品種不同而深淺有別，一般來說，顏色淺的易煮熟，顏色深的不易煮熟，吃起來較脆硬。常見的品種比如之豇28-2，青豇80`三尺綠等。

其一，長豆角播種適宜期較寬泛，主要看茬口安排。露地地膜覆蓋載培一般在4月中下甸播種，6月份供應市場。接黃瓜茬種植的可在黃瓜拉秧前半個月左右先種上豆角。一般長豆角在9月中下旬前後因夜溫下降而開始生長髮育受限，豆角色澤等均受影響，且消費者開始減少對其食用次數，門月份自然條件下的長豆角基本退市。其二，畝植密度一般為4000穴，一穴雙株，點籽3-4粒。苗齊後選壯苗留下，病弱苗拔除。宜大小行種植，大行留人走。大行距6O-70釐米，小行距40-50釐米，株距30釐米。雙行插人字形架。其三，長豆角抗旱，一般花前不澆水，嫩莢長到十來公分長已座住，小水勤澆，每兩水施一次肥，可用尿素加硫酸鉀各15公斤，為改善單用化肥的不利局面，可以隨水澆施一些桶裝液肥，比如好能含腐植酸液肥等，一季澆一次即有良好效果。

其四:採摘。嫩莢以早晨摘的色澤最鮮嫩，下午摘的發蔫，因堆積起來的豆角易發熱，所以常常衝井溫水以降溫抗蔫。其五，病蟲害防治。常見蟲害有豆莢螟`斑潛蠅、蚜蟲`粉蝨等。斑潛蠅`蚜蟲可用阿維菌素加滅蠅胺防治，也可用溴氰蟲醯胺`氯蟲苯甲醯胺等，兼防粉蝨等蟲害。豆莢螟用甲維鹽等防治。常見病害有白粉病、鏽病`炭疽病等，可選用苯醚甲環唑、惡唑菌酮、嘧菌脂等殺菌劑防治，注意輪換用藥，合理復配農藥。

限於個人水平，不足之處希予指正。圖為豆莢螟幼蟲。