這裡是金思雅，一個會賣萌的自媒體，每天跟你分享一點娛樂資訊，

據網友爆料，網友姜小姐在7月13號週五，那天晚上，和親朋好友一起在海吃海喝快樂自助餐廳用餐後，包括姜小姐在內的七位家人和朋友均發生腹絞痛、噁心、拉稀等症狀。經醫院檢查，醫生判定為急性腸胃炎。

姜小姐第一時間向海吃海喝餐廳反映，經多次反饋之後，海吃海喝派人上門取證，拍了姜小姐等人的病歷單，診療記錄，並且承諾姜小姐等人於7月16日12點前給出處理方案。但是到了7月16日，海吃海喝給出的回覆是賠償醫藥費，並承諾下次免單。稱，這不是賠償，是朋友之間的意思。

於是姜小姐重新聯絡了上門取證的海吃海喝餐廳負責人，對方多次推脫狡辯，最後在姜小姐多次力證下，同意履行賠償責任，給出16號晚上9點履行賠償承諾。然而，八點半左右，姜小姐主動打電話給海吃海喝的負責人。從此事開始，不承認當初給出的承諾。稱，有更高管理人要一起商議此事。最後這位自稱餐廳經理人說要我們提供我們七人的證件號，態度十分惡劣，拒不處理！

要說件事情，有網友說，找不到海吃海喝跟杜海濤的關係。不過，目前海吃海喝的服務員已經承認了杜海濤是海吃海喝的負責人。

目前，海吃海喝餐廳已經發出聲明，稱：此事並非碰瓷事件。並達成共識。

這是當事人在微博上的回覆：

以及網友們對此事的議論：

金思雅認為，這不是查清不查清的問題，而是海吃海喝餐廳負責人的態度問題。

其實，這也不是杜海濤餐廳第一次發生這樣的事故。之前也有發生過，杜海濤的海吃海喝餐廳的水泥天花板砸下了，砸到孕婦身上。只是該孕婦除了受到驚嚇，其餘並無大礙。最後迫於壓力，該餐廳負責人賠償了一千塊錢。

杜海濤本來可以透過這次事故，變成一個好的故事。但是，海吃海喝餐廳負責人的態度實在是差強人意。

以上。

你怎麼看？你對此事的看法是什麼？

7月16日，有網友在社交平臺上發文聲稱自己和親屬朋友于13日在杜海濤的海吃海喝餐廳就餐，第二日七人都出現了腹瀉情況。與餐廳就此事協調，餐廳方面屢屢推卸責任。事情曝光後，7月20日，海吃海喝餐廳發表宣告表示已經確定非“碰瓷”事件雙方已協商好達成共識，“餐廳負責人非常重視，親自拜訪身體不適的顧客”。

雖然事件當事人雙方已經協商解決，但是網友們的爭論還在繼續。許多網友直接對海吃海喝餐廳表示抨擊批評，“不道歉反倒甩鍋給營銷號...出事情不首先檢討自身還懷疑別人碰瓷”，當然，也有部分網友理解海吃海喝餐廳的做法，覺得確實要查清事實再來進行賠償事項。但不可否認的是，海吃海喝餐廳的宣告和處理方式確實存在不妥之處，才會導致輿論發展到這個程度。首先，宣告中提到的是確定非“碰瓷”事件，這一說法引起了許多網友的不滿，這種措辭讓人感覺受害者是在敲詐勒索。另外，宣告全文都沒有深刻道歉檢討自身，這也是使網友們產生批評意見的重要原因。既然已經查明原因給予了賠償，那就應該給出應有的道歉態度，而不是以一種推脫責任的態度來發表宣告。

作為海吃海喝餐廳的主理人，杜海濤的不言語不作為更是將大眾輿論推向更糟糕的地步。7月16日受害者在網上曝光，7月18日杜海濤還在自己的社交賬號上給某小吃店做宣傳，引得網友更加不滿，紛紛在博文下評論，“你家餐廳出事上熱搜了....海吃海喝的衛生問題怎麼說”。所以說處理問題的態度還是很重要的，在海吃海喝“七人腹瀉”的事件中，杜海濤和餐廳的態度使得社會輿情朝不可逆的方向發展。

能上微博熱搜成為了明星的朝思暮想的心上事。就在近日，快樂大本營主持人杜海濤的自助餐廳“光榮地” 登上了熱搜榜，但登榜原因卻是因為7位顧客用餐過後導致腹瀉就醫，而餐廳方面竟然稱是顧客在碰瓷。

　　7人腹瀉引發勒索案，杜海濤餐廳態度引眾怒

　　在7月13日當天，長沙姜女士與6名親友在“海吃海喝快樂自助餐廳”聚餐慶祝生日。然而在7月14日，7位消費者同時出現了不同程度的腹瀉現象。疼痛難忍過後前往長沙市中心醫院就診，被診斷出細菌性腸炎。

　　而在出事當晚，姜女士就向餐廳反映情況，並與餐廳達成了口頭協議。協議上表示餐廳賠償3771元。然而就在達成協議的當天，杜海濤的餐廳卻突然變臉，表示現在敲詐勒索的人很多，需要證據才能進行賠償，於是姜女士在微博上曝光了此事。

　　事件剛出，#杜海濤餐廳7人腹瀉就醫#的話題就立馬登上了熱搜榜第一的位置。而其造成的輿論影響更是不言而喻，網友開始集體diss杜海濤，更有甚者開始進行了人身攻擊，表示“杜海濤作為明星本來的人品就……”一時間輿論驚濤襲來。

　　萬億級的餐飲市場下，明星創業問題頻頻發生

　　早在之前，就有觀眾當面問杜海濤：“是不是身家上億的隱形富豪？”杜海濤笑著回答：“隱形富豪是對的，但身家還沒上億。”據悉，杜海濤在長沙開了3家中檔自助餐廳，還有幾家湘菜館、麵館，不斷在餐飲產業上吸金。

　　像杜海濤一樣跨界創業的明星數不勝數，比如任泉、包貝爾、薛之謙等等。

　　娛樂明星大手筆的擠進餐飲業不是沒有道理的。作為中國乃至全世界都被譽為千年不衰的黃金產業，餐飲業被7成以上的人稱之為“最保險的投資產業”。相關資料顯示，去年中國餐飲業的銷售額達到了4萬億元，在未來5年預計還將以每年10%的增長速度持續增長。中國烹飪協會的報告直接指出，隨著中國中產階級的逐漸壯大，中國將成為全球第二大的餐飲市場。充滿商機的餐飲業已然掀起了一波IPO和私募融資的浪潮，比如香港上市的海底撈等等。

　　無數娛樂明星藉助自己的名人效應為自己餐廳撐腰，可是往往因為經營問題而草草收場。

　　在7月18日，韓寒投資的餐廳品牌“很高興遇見你”天津加盟店就因欠薪被員工起訴至天津和平區法院。據訊息透露，其所在門店自5月便開始停業，而該店30名員工5月份不同工時總計薪酬12.28萬元至今仍然下落不明。韓寒方面也未作出迴應。2014年創立的“很高興遇見你”陸續被曝出無證經營、員工討薪、各地分店倒閉關門等負面新聞。加上菜品味道上的不足，已經難以在市場上佔據人心。

　　頭疼的不止是韓寒，早前包貝爾投資的辣莊火鍋哈爾濱分店就被曝“以牛血冒充鴨血”；

　　趙薇曾開在北京開的“樂福餐廳”不滿一年就悄然關閉；將德雲社經營得風生水起的郭德綱卻在餐飲上栽跟頭，“郭家菜”也無疾而終；還有劉嘉玲、施瓦辛格等大牌明星。

　　鎂光燈下的“明星餐廳”如何變“餐廳裡的明星”？

　　我們當然不能以一蓋全，的確有很多明星在餐飲業做的風生水起。

　　任泉的餐飲店早已家喻戶曉。如今已經成為了5城13家店的連鎖企業。任泉曾說過，經營餐廳的要訣是事必躬親，從把控預算、選址、購材、施工到品菜，都由他獨自完成。

　　從2006年開始涉足餐飲，到2011年離開華誼成立了自己的工作室和上海強盛影視文化傳媒有限公司，到最後聯手李冰冰、黃曉明聯手創立風投公司Star VC，在創投領域一顯身手。此外還加入長江商學院2011春季班就讀EMBA，完成了管理理論的系統學習。

　　一路走來只能說，“親力親為+專業”，恐怕才是跨界的唯一救命稻草吧。

　　初入“餐飲江湖”的明星們，總認為即使自身創業經驗不足、不懂菜品開發和管理，也可以直接僱人或者交給合夥人打理。他們的眼裡餐飲行業門檻較低，成本可控，在主業之外還可以賺一份快錢。

　　而他們身上的明星“光環”更是遮住了他們理性的雙眼，總認為天然擁有大幫粉絲加持，結果肯定是好的。

　　只是事情總不是想象的那樣簡單。明星餐廳屢現困境真的該自我反思一下，餐飲業真的是低門檻的麼？“門道”真的掌握了麼？總當甩手掌櫃，是要在市場上落下把柄的。越到最後，在創業的路上摔得跟頭將越多，而到那個時候人財兩空，脫身都來不及了。