現在來看，養牛為了犁地的幾乎沒有了，拉車的更是找不到了。現在種地都實現了機械化，種植小麥玉米大豆的話，都有播種機，收割的話也有收割機，尤其是小麥玉米的收割，簡直快實行無人化了。

但是我還是想多說幾句，咱就假設一下吧，家裡剛買回來的小牛，怎樣管理才能用作犁地的耕牛。

首先要好好的餵養，一日三餐的好料好湯水的喂牛。夏天秋天的時候最好去地裡或者溝渠裡割草，就割那些綠色的，新鮮的草喂牛，還可以掰玉米葉子來喂牛。喂上半年到一年的時間，等長成大牛了，你就可以帶著牛去地裡犁地。

剛開始要慢慢的，牛肯定不聽話，所以就需要你來馴養。像家裡養的小狗小貓需要馴養一樣，讓牛犁地也是需要馴養的，帶著牛去地裡多犁地幾次，就熟悉了，這樣就能為你所用，勤加餵養，多加馴養練習，這頭牛就能很好的犁地了。

家裡剛買來的小牛，怎樣管理才能用作犁地的耕牛？

知道農村人常說的“牛脾氣”指的是什麼意思嗎？牛可不像驢子一樣是順毛驢，牛犟起來你幾個人都拉不住。

家裡剛買來的小牛，怎樣管理才能用作犁地的耕牛？

那麼大的一個傢伙真的犯起牛脾氣來真的是束手無策的事情。首先對小牛的管理工作就是這個牛鼻圈兒了，這是第一個環節，很重要。

給牛上牛鼻圈兒是很艱難的事情，要幾個人先把小牛固定在樹上，或者更先進的夾板裡面（也就是鋼管子做的通道，牛卡進去栓牢固）。然後有人拉著扭脖子的繩子，另一個人拿個帶尖頭的光滑的木棍，找準機會，猛地把牛鼻子對穿，然後迅速的把牛鼻圈兒穿上固定緊。這樣小牛就會很聽話了。

這就是牽著牛鼻子走的由來。農民很聰明有大智慧的。

最後就說怎麼調教小牛耕地了。在自己耕地隨意的找一塊地，拉著犁鏵和牛去就行，不過起碼要兩個人配合才行。到了地裡先給小牛上牛套子，然後牽引到犁鏵上，基本工作準備就緒了。

開始不要犁地太深，小牛拉不動，這需要一個適應的過程，小牛的肩膀開始是很嫩的哈。前面的人牽著小牛往前走直線，後面扶犁鏵的人跟著走。先走幾步看看小牛老實不？不老實不聽話就有前面的人聽後面人指揮糾正。

等小牛適應節奏了就開始由後面扶犁鏵的人發號施令了。發號令無非就是農村人常說的向左向右或者掉頭。

我講一下河南的人牛對話切口，也就是行話說的專業術語口令，就像以前兩部分人接頭報的口令一樣。這個一旦固定下來就不要輕易的變動，因為牛聽不懂人說話的，只能是出於本能的記住了這幾句話而已。所謂的條件反射而已。

河南農村人使喚牛耕地，“噠噠”就是向左稍微移動一步，“咧咧”就是向右稍微移動一步，只喊一聲是移動一下，連著喊就是連續移動幾步。牛耕地到地頭了怎麼辦？河南農村人的口令是“籲喔”，也可以是“籲”或者是“喔”，“籲”主要多用於馬或者驢子。

俗話說，熟能生巧，博聞強記。在數次的配合調教之下，小牛也就接受了這幾句口令了，形成了慣性的條件反射，以後就可以由一個人扶犁鏵操作了。

功成！

家裡剛買來的小牛，先蓋個畜房，讓小牛住的舒服，再精草四料把小牛餵好，籌小牛長到三歲，就可下地耕地，拉車，幹活了。請個有經驗的中年人，幫忙先條小牛拉車，後條小牛作犁耕地，條上一段時間，等小牛熟練各種勞動技能，不怕人，能勞動，便可參加勞動……

買的小牛有多大，一般公的一歲母的要一歲半才開始調教耕地。調教小牛也是一件非常辛苦也需要有很大耐心的活。一般小牛剛買回來都怕生，先餵養一段時間是牛對周圍生活環境熟悉了和人也熟悉了。如果到了能夠調教的年齡。收拾好繩索，根據牛的大小繩索挽的牛能邁開步火鐮棒不打後蹄腕為宜。用麻袋或化肥袋子裝上適量的胡麻柴雙摺挷在牛脖子上防止初役打爛了肩領頭痛疼難以搭套。 先用一個很輕的東西掛在火賺鉤上牽著牛在空地上拖著遛以適應拉東西，慢慢給加重，迴轉配上“哦回來”，要停下了配上“籲”，回走讓牛踏上來時拖拉東西的痕跡上配上“犁溝或畔子”的喝喊聲，使牛適應耕地所要走的成序。且記一定要遛夠耕一晌地的工夫，否則養成耕地耕個半晌就耍蠻撂挑子。有條件套上拉裝重的架子車或其它東西，能獨立拉了再和成年牛合套耕地，這樣使喚起來得心應手。耕完地卸套前要休息幾分鐘一來免的牛役後受涼二來養成牛站上人收拾完繩索和犁樓等物再回家的習慣。牛雖然犟但和其他動物一樣也有靈性，且記強打由餵養者哄著調教牛客易接受，驅使最好用軟的鞭子，別用木棒等硬物，硬物容易在牛身上創成硬性傷疤搭套時碰到引起牛反應激烈造成役使困難。有時會留下永久性傷痕成了日後出售的彈嫌。

總之一條小牛要調教成一條耕地牛不但要飼餵好，還要掌握其脾性，把握好調教年齡既不能過強也不能過弱。強了力大給調教增加困難弱了調教省手但使喚不得力。