主料糯米粉400g 白砂糖200熱開水一茶杯 葡萄乾適量雞蛋一個 麵粉適量食用油適量 炸年糕（甜粘糕）的做法步驟炸年糕（甜粘糕）的做法圖解11. 水磨糯米粉一袋這種是400克的炸年糕（甜粘糕）的做法圖解22. 一茶杯開水加入白砂糖融化，放置一邊稍微晾涼些炸年糕（甜粘糕）的做法圖解33. 把糯米粉倒入一個容器裡，中間掏個窩慢慢加入加有白砂糖的溫開水攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解44. 攪拌糯米粉炸年糕（甜粘糕）的做法圖解55. 儘量攪拌至看不到顆粒為止，這樣的如圖這樣還不夠，拿去蒸的話就是失敗的因為它不會成型，太軟爛了炸年糕（甜粘糕）的做法圖解66. 繼續加糯米粉攪拌，順時針上下攪拌，加糯米粉時一點一點加以免一次性加太多那你等下就越做越多了炸年糕（甜粘糕）的做法圖解77. 這樣的就差不多了，但是還要再加一些糯米粉攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解88. 攪拌完，拿起湯匙或者刮刀時糯米糊會這樣子就接近了，喜歡年糕不要太爛可以再加一點糯米粉攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解99. 最後拿起湯匙時糯米糊是這樣的炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1010. 加入葡萄乾攪拌混合炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1111. 攪拌均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1212. 把容器洗乾淨擦乾水炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1313. 用手或者油刷子在盆底和旁邊抹上一層薄薄的油以免粘鍋而且也方便蒸好後取下來炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1414. 把攪拌好的糯米糊匯入抹了油的容器裡，放一會，讓它自己吧氣泡擠出來，或者你也可以振出多餘的氣體後，用手沾油把表面抹平炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1515. 表面放入葡萄乾炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1616. 覆蓋一層保鮮膜，以免在蒸的時候有水進盆子裡壞了年糕炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1717. 用牙籤扎幾個洞給它通氣用炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1818. 冷水上鍋蒸，開中火蒸15――20分鐘，水開後再悶5分鐘炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1919. 出鍋炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2020. 蒸完的成品，這時候還熱著所以碰它會粘手，給它放一邊冷卻，等冷卻完後取出來放保鮮袋裡，放在冰箱冷藏炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2121. 第二天要吃了取出來，切塊炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2222. 我這個沒放好被變形了哈哈，不過沒事反正都要切片炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2323. 切的大小厚薄看個人喜好炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2424. 雞蛋一個打入碗裡打均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2525. 麵粉適量炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2626. 鍋裡放適量油，不用太多，開中火燒熱炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2727. 把切好的年糕片放入攪拌好的雞蛋裡，一次放一點，抓伴均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2828. 裹上面粉（或者麵包糠）炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2929. 油熱的8分熟，然後把裹上面粉的年糕放入鍋裡炸炸年糕（甜粘糕）的做法圖解3030. 這個炸的過程因為我抱寶寶所以這個麵粉裹得不咋滴，別介意哈炸年糕（甜粘糕）的做法圖解3131. 成品
主料糯米粉400g 白砂糖200熱開水一茶杯 葡萄乾適量雞蛋一個 麵粉適量食用油適量 炸年糕（甜粘糕）的做法步驟炸年糕（甜粘糕）的做法圖解11. 水磨糯米粉一袋這種是400克的炸年糕（甜粘糕）的做法圖解22. 一茶杯開水加入白砂糖融化，放置一邊稍微晾涼些炸年糕（甜粘糕）的做法圖解33. 把糯米粉倒入一個容器裡，中間掏個窩慢慢加入加有白砂糖的溫開水攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解44. 攪拌糯米粉炸年糕（甜粘糕）的做法圖解55. 儘量攪拌至看不到顆粒為止，這樣的如圖這樣還不夠，拿去蒸的話就是失敗的因為它不會成型，太軟爛了炸年糕（甜粘糕）的做法圖解66. 繼續加糯米粉攪拌，順時針上下攪拌，加糯米粉時一點一點加以免一次性加太多那你等下就越做越多了炸年糕（甜粘糕）的做法圖解77. 這樣的就差不多了，但是還要再加一些糯米粉攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解88. 攪拌完，拿起湯匙或者刮刀時糯米糊會這樣子就接近了，喜歡年糕不要太爛可以再加一點糯米粉攪拌炸年糕（甜粘糕）的做法圖解99. 最後拿起湯匙時糯米糊是這樣的炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1010. 加入葡萄乾攪拌混合炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1111. 攪拌均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1212. 把容器洗乾淨擦乾水炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1313. 用手或者油刷子在盆底和旁邊抹上一層薄薄的油以免粘鍋而且也方便蒸好後取下來炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1414. 把攪拌好的糯米糊匯入抹了油的容器裡，放一會，讓它自己吧氣泡擠出來，或者你也可以振出多餘的氣體後，用手沾油把表面抹平炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1515. 表面放入葡萄乾炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1616. 覆蓋一層保鮮膜，以免在蒸的時候有水進盆子裡壞了年糕炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1717. 用牙籤扎幾個洞給它通氣用炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1818. 冷水上鍋蒸，開中火蒸15――20分鐘，水開後再悶5分鐘炸年糕（甜粘糕）的做法圖解1919. 出鍋炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2020. 蒸完的成品，這時候還熱著所以碰它會粘手，給它放一邊冷卻，等冷卻完後取出來放保鮮袋裡，放在冰箱冷藏炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2121. 第二天要吃了取出來，切塊炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2222. 我這個沒放好被變形了哈哈，不過沒事反正都要切片炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2323. 切的大小厚薄看個人喜好炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2424. 雞蛋一個打入碗裡打均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2525. 麵粉適量炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2626. 鍋裡放適量油，不用太多，開中火燒熱炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2727. 把切好的年糕片放入攪拌好的雞蛋裡，一次放一點，抓伴均勻炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2828. 裹上面粉（或者麵包糠）炸年糕（甜粘糕）的做法圖解2929. 油熱的8分熟，然後把裹上面粉的年糕放入鍋裡炸炸年糕（甜粘糕）的做法圖解3030. 這個炸的過程因為我抱寶寶所以這個麵粉裹得不咋滴，別介意哈炸年糕（甜粘糕）的做法圖解3131. 成品