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    黑芝麻可以泡水喝的,而且還有白髮慢慢變黑髮的功效!

    黑芝麻是胡麻科植物芝麻的種子,含有豐富的蛋白質,脂肪,卵磷脂,鈣,鐵,維生素A,維生素E,B族維生素,等營養成分,將炒熟的黑芝麻去掉外殼,用來泡茶飲用,所含的營養成分融入水中,補益肝腎,滋潤物五臟的功效更好。

    在用黑芝麻泡水的時候,搭配一些其他食材,補益效果更佳。黑芝麻泡水可以這樣泡:

    芝麻茶

    材料:茶葉4克,黑芝麻5克。

    做法:

    1.將黑芝麻炒熱,與茶葉一起放入杯中。

    2.用滾水沖泡,蓋上杯蓋燜5分鐘後即可飲用。

    3.芝麻與茶葉一起連同茶汁喝下。

    好處:芝麻茶有滋補肝臟,養血,提高抵抗力的作用。

    黑木耳芝麻茶

    材料:黑芝麻15克,水發黑木耳100克。

    做法:

    1.將黑木耳洗淨,一半下入炒鍋翻炒,待黑木耳的顏色由灰轉黑略帶焦味時,起鍋裝入碗中待用。

    2.鍋置火上,下入黑芝麻略炒出香味。

    3.在鍋中倒入清水約1500毫升,下入生,熟黑木耳,用中火燒沸約30分鐘,即可起鍋。

    4.用潔淨的雙層紗布過濾,將濾液裝在器皿內即成。

    好處:滋陰,益氣力,潤五臟,補肝腎,潤腸通便。

    芝麻紅糖茶

    材料:黑芝麻50克,米酒20毫升,紅糖15克。

    做法:

    1.將黑芝麻洗淨去沙,炒熟,趁熱用布包好。

    2.將包好的黑芝麻與米酒一起放入砂鍋中,加水適量開大火煮。

    3.煮沸後加紅糖,再煎煮10分鐘。

    4.去渣喝湯,每日1次,連服7天。

    好處:溫補脾胃,養血調經,適宜於治療月經後期伴隨胃脘冷痛,腰痛,便秘等症。

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