我是以山東人，八成的美食都會陪生蒜吃。餃子包子配蒜泥，羊肉串配生蒜，炸醬麵打滷麵也會配蒜。有的就連油餅也會配生蒜。如果必勝客，麥當勞，肯德基提供生大蒜，我也會配大蒜一起吃的。

首先，首推手抓羊肉！手抓羊肉必須要來一瓣大蒜，一來大蒜可以把羊肉的羶味壓下去，二來吃手抓配上大蒜，嚼在嘴裡那就是一種享受，羊肉的嚼勁和大蒜的脆辣混在一起，相當不錯……

其次，要推餃子。餃子蘸料可以不要其他的，但是醋和蒜泥是不可或缺的，感覺沒有蒜泥的蘸料是沒有靈魂的，咬開一口，再蘸點料，餃子餡的香和蘸料的味道混在一起，不斷刺激味蕾……

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其餘的諸如火鍋這些也都差不多吧，蘸料也看個人口味的不同，本人更喜歡有蒜泥，感覺才好吃……其他的，暫時還不知道什麼配上大蒜更能讓味蕾沉醉……

謝謝邀請，說到蒜，真的是生活中不可或缺的食物，雖然它只是調味用的，但是有了它的存在，讓食物增添了更多的味道，也能讓原本寡淡的味道變得有滋有味，配蒜好吃的首先是排骨，羊肉還有各種熟肉等肉類，從小吃肉的時候，媽媽都會說吃點蒜，一方面有的排骨有點肥肉，就著蒜吃一點都不膩，還有熟肉用蒜和醬油醋一起做的蘸料沾著吃，那味道別提多香了，最近抖音很火的給不怕死的商家上課的紅雨老師一行，不就常說，吃肉不吃蒜，香味少一半麼，哈哈，這是真理。跟老公來西安以後，西安的各種麵食讓人眼花繚亂，每個吃麵的地方也會備著蒜，我沒有吃麵就蒜的習慣，但是老公很喜歡，吃著面就著蒜，他覺得是無上的美味。最後還有我們的傳統美食餃子，用蒜和醋做了蘸料，各種餡都好吃，說的口水都要下來了。